Mäso, jed z výživy dojčiat a batoliat

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Targu Mures

Akonáhle si dieťa zvykne na zeleninu a ovocie, môže byť pripravené mäso. Prvé mäso zavedené do stravy dieťaťa je kuracie a potom hovädzie mäso. Dávajte pozor, aby ste dieťaťu nedávali mladé mäso, pretože obsahuje veľké množstvo kyseliny močovej! Ryby musia byť tiež opatrne dovezené a klobásy majú veľa soli a ďalších prísad.!

Prvé mäso zavedené do stravy dieťaťa musí byť kuracie. Buďte však opatrní, ako si to vyberiete!

„Nedávajte svojmu dieťaťu malé kura. Obsahuje kyselinu močovú “

„Pozor na kura. V prvom rade nie je vhodné dávať im mäso mladých zvierat, pretože obsahuje kyselinu močovú. Nie je vhodné začať sa diverzifikovať s komerčným kuracím mäsom, pretože obsahuje antibiotiká a hormóny. Mal som prípady, napríklad 3-ročné dievča, už s predčasnou pubertou. A chlapcom začali rásť prsia. Ak máte v krajine príbuzných, kúpte si sliepku z danej krajiny, z trhu. Porciované mäso je možné zmraziť až na tri mesiace “, Mariana Covrig, pediatrička Family Medicine

Kus mäsa pre dieťa je najlepšie pripraviť tak, že ho uvaríte vo vode, prípadne s niekoľkými kvapkami oleja. Mäso by sa potom malo nakrájať nožom a zaviesť ho do dieťaťa približne vo veku 7 mesiacov. Podáva sa striedavo s dobre uvareným vaječným žĺtkom, dvakrát alebo trikrát týždenne, nie však v ten istý deň. Aspoň rok sa nepridáva soľ, pretože všetky výrobky majú dostatočné množstvo soli.

„Vo veku 3-4 rokov sa tvoria tukové bunky. Nerobíme naše dieťa obéznym. Dieťa do jedla nenútime. Presne vie, koľko má jesť. Nenechajte sa oklamať. Keď jeme, nehráme sa. Keď dieťa už nechce jesť, prestaňte ho dávať, “dodáva Mariana Covrig, pediatrička z lekárstva Family Medicine

Žiadne krémové párky! Nemajú mäso!

Spracované mäso sa dieťaťu neodporúča, pretože ho možno ošetrovať všetkými druhmi E, farbív a iných chemikálií. Nedávajte mu teda párky, paríz alebo salámu.

Hovädzie mäso, bohaté na železo

Niekoľko dní po zavedení kuracieho mäsa je možné zaviesť hovädzie mäso. Z hovädzieho vývaru sa dá pripraviť veľmi výživná polievka bohatá na železo. Po dosiahnutí veku 8 mesiacov je možné zavádzať rybie mäso, nie však veľmi tučné. Ryba bude varená alebo pečená. Venujte zvýšenú pozornosť kostiam!

Ryby v strave dieťaťa

„Je to problém s lososom. Väčšinou je to chovaný losos, ktorý je vstrekovaný, aby mal ružovú farbu. Ak máme dobrý zdroj lososa privezeného zo severských krajín, tak áno. Ak mu dáte divokého lososa, je to v poriadku. Pangacius alebo iné zázraky, prosím, nedávajte im. To by nemali jesť ani dospelí. Dunajská ryba, dunajský kapor je veľmi dobrý, pstruh je označený. Starajte sa veľmi o svoje kosti, “dodáva Mariana Covrig, pediatrička z rodinnej medicíny

Bravčové mäso, posledné predstavené v strave!

Pokiaľ ide o zavedenie bravčového mäsa, diskusie sú veľmi kontroverzné. Väčšina pediatrov má sklon zavádzať prasa do stravy dieťaťa čo najskôr. Údajne sa bravčové mäso zavedie do jedálnička až po dosiahnutí veku 3 rokov.

---