Mäso; Klobásy
Čerstvé z klobásovej kuchyne k pultu a potom k vášmu stolu.
Čerstvé každý deň: domáca klobása, klobása na grile, mäsový syr čerstvý z rúry.
Pondelok: Naša zlatá mäsová klobása ocenená oceánom z údiarne.
Utorok: čerstvé vlnité mäso s rýchlovarnou kanvicou a čerstvá domáca pečeň a krvavá klobása.
Štvrtok: Mäsová klobása, viedenské, krekry, hovädzie a syrové klobásy, biele klobásy v mníchovskom štýle z rýchlovarnej kanvice.
Piatky: Čerstvá pečená rúra a pečená šunka.
Záruka čerstvosti a udržateľnosť
Za zaručenie udržateľnosti svojich výrobkov používam mäso z regiónu. Podporujem regionálnu výrobu potravín, ktorá ide ruka v ruke s osobitnými úspechmi v ochrane zvierat alebo životného prostredia.
Iba ide cez môj pult Hovädzie a teľacie mäso z regiónu bravčové mäso z Nemecka.
rozsah
Sortiment v mojom obchode zahŕňa celú škálu mäsových a klobásových výrobkov doplnených o typickú domácu pečeňovú a krvnú klobásu z Falcka, čerstvé mäsové špeciality, ako sú rôzne plnené a dochucované pečené mäso, širokú škálu ochutených steakov a mäsových panvíc, domáce šaláty a oveľa viac.
Výber grilovacích špecialít pre grilovaciu sezónu nájdete na tejto stránke.
Pretože hospodárske zvieratá pozostávajú nielen z filé a jemných rezov, a ja ich zvyčajne spracovávam úplne, môžete dostať aj tradičné špeciality, ako sú čerstvé jatočné droby, čerstvé vlnité mäso z kotlíka s bravčovým ňucháčom, lúpané rebrá, rebrá a kolená.
Ponuku mäsa dopĺňa veľký výber Morčacie mäso a Čerstvá hydina.
Varené klobásy ako napr. Mäsová klobása V prírodných alebo umelých obaloch, presne tak, ako to má rád Falc - výdatné na zahryznutie a pikantné na podnebí.
Mäsový bochník, typicky bavorské aj pochúťky ako pizza alebo cibuľový mäsový syr, čerstvé z rúry alebo na plátky alebo ako kusový tovar v hliníkovej tácke na vlastné pečenie.
údeniny Napríklad pivná šunka s extra chudou šunkovou plnkou, jemný Lynoner tiež s hubami, paprikou alebo syrom, pivná klobása, poľovnícka klobása, šunková klobása a morčacie plátky pre kalorickú stravu.
Naše údeniny sú dotvorené sofistikovane saláma, Cervelat, korenie a domáca saláma.
Surový jedák, ako Vestfálčania, čili bičíky, čerstvé pivo z udiarne alebo sušené sú pochúťky, rovnako ako naše klobásy sušené na vzduchu .
Ponúkame varené alebo surové pre každý vkus Šunkové špeciality a trhané mäso.
Každý piatok, čerstvý z pece, sa podáva výdatná grilovaná šunka, pečienka a grilované brucho.
Nás Klobásový sortiment ponúka klasiku ako Wiener a Knackwürstchen, ako aj syrové klobásy a výdatné hovädzie klobásy, ktoré sú populárne aj za hranicami Winnweileru.
Nielen v čase grilovania ponúkame lahodné čerstvé domáce klobásy, grilované klobásy, Winnweilerer Rostbratwurst, jemné klobásy.
Domáci tvorca Krevná a pečeňová klobása, Falcká krvná a pečeňová klobása s bylinkami a korením navyše, žalúdočná koža - tiež v guli, sú vyrobené podľa tradičnej receptúry.
Náš Deli šaláty sú domáce, čo vám zaručuje sviežosť a kvalitu, ktorá chutí.
Kedy Klobásy v konzerve ponúkame našu výdatnú domácu pečeň, krv, klobásy a kožu. Náš sortiment plechoviek završujú rôzne druhy údenín, ako napríklad pivná šunka, poľovnícka klobása, šunková klobása a Lyoner.
Na narodeniny alebo výročie navrhujeme podľa vášho želania Darčeky a darčekové koše, spýtajte sa môjho odborného personálu, pomôžu vám so slovami aj so skutkami.
Kvalita a chuť
Sme známi predovšetkým vysokou kvalitou a dobrým vkusom našich regionálnych výrobkov. Pri krájaní mäsových výrobkov prikladáme veľký význam tiež vysoko kvalitnému mäsu. Najdôležitejšia je pre mňa výroba vlastného klobásového sortimentu. Aby sme vám mohli ponúknuť klobásu a mäsové výrobky vysokej kvality, spolieham sa ja a môj tím na naše dlhoročné skúsenosti a naše schopnosti.
Aby som vám získal nezameniteľnú chuť a čo najlepší chuťový zážitok z mojich mäsových a klobásových výrobkov, používam vybrané koreninové zmesi a prísady kombinované s receptami, ktoré som sám vyvinul.
Moje mäsové a klobásové výrobky sa vyrábajú za kontrolovaných hygienických podmienok pomocou najnovšej technológie. Nakupujem rôzne mäsové a klobásové špeciality, väčšinou od overených výrobcov, aby som doplnil svoj sortiment.