Mäsová diéta - 3 recepty a plán na rýchle chudnutie
Chceš jednu Mäsová strava robiť? Chcete zistiť všetko, čo potrebujete vedieť? Aj vy hľadáte osvedčené tipy? Takže správne jedlá? Potom vám poskytneme príslušné informácie. Princíp mäsovej stravy je pomerne jednoduchý: 20% vášho príjmu potravy tvoria sacharidy a vitamíny.

Toto sú takpovediac naši hlavní dodávatelia energie. 80% naopak trvá výlučne na bielkovinách a tukoch. To znamená z mäsa. Táto distribúcia zaisťuje, že zásoby energie v tele sú spotrebované veľmi rýchlo. Preto je potrebná rýchla výmena. Väčšina mäsa obsahuje bielkoviny.
Mäsová strava, čo môžem jesť?
Príjem bielkovín hrá počas mäsovej stravy dôležitú úlohu. To si vyžaduje mäso, ktoré má čo najmenej sacharidov. Mali by sa vždy konzumovať najlepšie. V nasledujúcej tabuľke by sme chceli predstaviť druhy mäsa, ktoré môžete bezpečne konzumovať počas mäsovej diéty:
| jedlo | V gramoch | Gramy sacharidov |
| Hydina, rybie výrobky | 100 gramov | 0 gramov |
| Teľacia pečeň | 100 gramov | 4,2 gramov |
| saláma | 100 gramov | 2,4 gramov |
| Ustricove maso | 100 gramov | 4,8 gramov |
| Morské mäso | 100 gramov | 0,9 gramu |
| Mäso z lastúry | 100 gramov | 5,9 gramov |
| Mušle | 100 gramov | 3,5 gramov |
| Krevety (olúpané) | 100 gramov | 0,8 gramu |
| Chobotnice (bez obilia) | 100 gramov | 2,8 gramov |
Jasne vidíte, že hydina a rybie výrobky sú obzvlášť vhodné. Pretože tu je podiel sacharidov nízky. To zase zaisťuje nižšie uvoľňovanie inzulínu. To naopak znamená, že sa ukladá menej tuku.
Aké mäso na strave
Jednoznačne vhodná je hydina a rôzne rybie výrobky. Vyskúšať by ste mali tiež krevety, morské raky alebo kalamáre. Je logické úplne sa vyhnúť červenému mäsu. Pretože tu je podiel sacharidov a tukov extrémne vysoký.
Spravte si plán pre mäsovú stravu
Ak sa rozhodnete pre mäsovú stravu, musíte sa ubezpečiť, že dôjde k holistickej zmene stravovania. Táto strava by sa mala vykonávať aj krátkodobo. Príjem sacharidov sa nesmie príliš minimalizovať. Na druhej strane je extrémne vysoké riziko, že pocítite jojo efekt. Bielkoviny sú nesmierne dôležité.
Výsledkom je, že bielkoviny sú jediným zvyšným dodávateľom energie. To automaticky znamená, že sa tuk odbúrava. Pri tejto diéte existuje ďalšie riziko: môžu sa vyskytnúť príznaky nedostatku. Preto by sa konzumácii ďalších potrebných potravinových látok nemalo vyhnúť príliš zle. Rovnako by sa táto strava mala vykonávať iba po určitý čas.
Ako by mohol vyzerať trojdňový stravovací plán?
Najskôr by ste sa mali úplne vyhnúť produktom s vysokým obsahom sacharidov. Na druhej strane sa odporúčajú jedlá bohaté na bielkoviny. Preto by ste mali každé nasledujúce tri dni jesť nasledujúce raňajky:
- Na prvé raňajky je varené vajíčko. Kombinujete to s krajcom celozrnného chleba, kde konzumujete živočíšne maslo posypané morskou soľou. Mäsu sa zatiaľ vyhýbajú raňajky. Ale z vajíčka je dostatok bielkovín.
- Pri druhých raňajkách si doprajte šálku kávy, rybie filé (losos) a praženicu.
- Na tretie raňajky si môžete dať chutný, pripravený rybí šalát.
Ako vidíte, vajíčko je dôležité najmä na raňajky. Toto takmer neobsahuje žiadne sacharidy, obsahuje bielkoviny, a preto je veľmi vhodné.
Obed troch dní
- Prvý deň sa odporúča filet z kuracích pŕs so zemiakmi. Zemiaky majú vysoký obsah sacharidov. Mali by ste sa im vlastne vyhnúť. Napriek tomu by ste sa bez toho nemali zaobísť úplne. V opačnom prípade by mono diéta mohla spôsobiť poškodenie zdravia. Nastal by aj jo-jo efekt. Preto sú zemiaky celkom vhodné.
- Na druhý deň odporúčame kombinovať vyprážaného ostrieža s tvarohom. K celej veci by ste mali pridať trocha jablčného octu. To vám umožní naštartovať metabolizmus.
- Tretí deň sa odporúča na obed zjesť krevetový šalát s horčicovou omáčkou a vajcom. Toto jedlo je mimoriadne bohaté na bielkoviny a malo by vám pomôcť pri chudnutí.
A samozrejme by nemala chýbať správna večera. Pretože aj vďaka tomu sa dá chudnúť.
- Tu je vhodné použiť jednoduchý krajec celozrnného chleba s maslom a vajcom.
- Na druhý deň by ste si mali dať na večeru celozrnný chlieb s filetom z lososa. Najlepšie čerstvé, ako je to možné.
- Na tretí večer postačí, ak si doprajete zeleninový šalát v kombinácii s rybacím šalátom. Opäť by ste mali venovať pozornosť čerstvým potravinám.
Čo by sa malo piť počas mäsovej diéty?
Najlepšie je zelený čaj, rozprašovač džúsu alebo čistá voda. Najmä na začiatku takejto diéty bude telo ako zdroj energie využívať veľa vody. To tiež nie je zlé. Používajú sa tiež proteíny. A samozrejme aj uložený tuk. Mali by ste sa vyhnúť kalorickým bombám. Napríklad Cola, Fanta alebo ktorýkoľvek z obvyklých podozrivých.
Mäsová strava chutné recepty a jedlá
| Druh mäsa | nehnuteľnosť | Tipy na prípravu | ďalšie tipy |
| Hovädzie mäso | výrazná chuť | sa ľahko vypráža, varí, griluje alebo varí | mal by byť pekne mramorovaný a nemal by byť príliš chudý |
| teľa | výberové konanie | sa dá dobre vyprážať alebo dusiť | ideálne pre Wiener Schnitzel |
| sviňa | ružová, jemná a jemnozrnná | sa dá dobre dusiť, pražiť, sušiť, údiť, variť alebo grilovať | veľmi univerzálne použitie |
| jahňacie | veľmi jemná, jemná aróma | sa dá dobre vyprážať alebo grilovať | Mäso mladých zabitých zvierat chutí najlepšie, zatiaľ čo staršie zvieratá majú chuť koláča baranieho mäsa |
| hydina | jemná aróma | sa dá dobre pražiť, grilovať, variť alebo dusiť | Vhodný aj na bujóny a polievky, ako aj na fricassee |
| Divoký | jemné a ušľachtilé | sa dá dobre vyprážať a dusiť | Príprava vyžaduje určité predchádzajúce znalosti |
Ako by malo byť mäso najlepšie pripravené?
To, ako sa mäso najlepšie pripravuje prirodzene, závisí od druhu mäsa. Všeobecne možno každé mäsové jedlo ľahko pripraviť pomocou niekoľkých trikov. Funguje samozrejme obzvlášť rýchlo, ak už bolo vopred uvarené a zmrazené: Jedlo potom stačí vložiť do mikrovlnnej rúry a zohriať! Ďalšou alternatívou je použitie mäsa, ktoré je už predvarené.
V tejto tabuľke chceme predstaviť niektoré odrody, ktoré sú obzvlášť vhodné pre. Informácie platia ako priemerná hodnota na 100 g druhu mäsa.
| 12 g | 0,4 g | 170 |
| 23 g | 0,5 g | 261 |
| 4,5 g | 0,2 g | 195 |
| 0,5 g | 0 g | 113 |
Recepty s mäsom na mäsovú stravu
Počas týždňa vám zostáva málo času na varenie? Potom sú tieto rýchle jedlá s mäsom dokonalé! Aj tu by mal byť obsah mäsa najväčší.
klobásový šalát
Čas prípravy: cca 5 min
- 400 g viedenských párkov (chudé mäso)
- 50 g Emmentaler
- 200 g pivnej šunky
- 1/4 cibule
- 10 ml olivového oleja
- 5g balzamikového octu
- Soľ korenie
Príprava: Na kocky nakrájanú šunku, klobásy a ementál a spolu zmiešame v miske. Cibuľu nakrájame na jemné krúžky, pridáme. Šalát ochutíme balzamikovým octom, olivovým olejom a korením. Dobre premiešajte a nechajte niekoľko minút postáť.
Nakrájané ryby
Čas prípravy: cca 20 min
- 400 g rybieho filé
- 2/3 jarnej cibule
- 1/4 stopky koriandrovej zelene
- 1/2 lyžice arašidov (pražené a nesolené)
- 1/2 ČL oleja
- 1% 2 lyžice Sambal Oelek
Rybie filé nakrájame na pásiky. Jarnú cibuľu očistíme, svetlozelenú a bielu šikmo nakrájame na krúžky. Arašidy a koriander nahrubo nasekáme.
Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej, na ktorom opečieme mäso. Potom pridáme čili pastu a opäť pražíme 3 až 4 minúty. Teraz pridajte koriander a jarnú cibuľku a podávajte posypané arašidmi. Miska sa môže jesť spolu s jazmínovou ryžou.
Viac chutných jedál pre mäsovú stravu
Sušené mäso s chrumkavou zeleninou
Čas prípravy: cca 10 min
- 400 g sušeného mäsa (kuracie)
- 1/5 môže fazuľa
- 1/9 plechovky kukurice
- 1/9 plechovky hrachu
- 1/9 pažítky
Na panvici opečieme sušené mäso - kým nebude chrumkavé. Vyberte z panvice a odstavte. Na panvici rozohrejeme zeleninu. Medzitým si nakrájame mäso. Potom pridajte mäso spolu s opraženou cibuľou k zelenine. Dochutíme soľou, korením a podávame posypané pažítkou.
Rýchle hot dogy
Čas prípravy: cca 5 min
- 2 páry viedenských párkov (chudé mäso)
- 1/2 rožku v rožku (je tiež možný normálny)
- 1/3 nálevu
- 1/5 vyprážanej cibule
- 1/2 čajovej lyžičky kečupu, majonéza
Klobásu zohrejeme podľa želania. Rolku rozkrojte, vložte klobásu dovnútra. Dajte pozor, aby ste žemľu nerozrezali úplne! Teraz nálev nakrájame na podlhovasté plátky. Majonézu, osmaženú cibuľu a kečup položte na klobásu, ako sa vám páči, a na vrch rozložte plátky uhorky.