Mäsová panvica - Sac Kavurma - turecké recepty

Dnes vám ukážem, ako sa varí mäsová panvica. Recept som dostala od milého Özlema, tureckého blogera. Je veľmi ľahký a rýchly na prípravu a vynikajúco chutí. Tu sú ingrediencie a príprava na mäsovú panvicu .

recepty

Suroviny na mäsovú panvicu - Sac Kavurma

  • 14-15 morčacích srdiečok
  • 1 ČL masla
  • 4-5 zelených špicatých paprík
  • 3 paradajky
  • 6-7 šalotiek
  • soľ
  • korenie
  • tymián
  • Vločky červenej papriky
  • Mätové korenie

Príprava mäsovej panvice - Sac Kavurma

Najskôr nakrájajte paradajky, papriky a časť šalotky na malé kúsky. Neskôr vložte zvyšné šalotky celé do panvice. Mäso tiež nakrájajte na malé kúsky. Na panvicu pridáme trochu oleja a masla a opražíme mäso so šalotkou. Potom pridajte celú šalotku a nechajte ju ďalej pražiť. Ďalej pridáme paradajky a papriky. Keď paradajky zmäknú, pridáme soľ a koreniny. Zložte panvicu zo sporáka a podávajte ju Mäsová panvica teplý.