Mäsový proteín a správna obloha Tion

Odošli článok

Potraviny bohaté na bielkoviny - napríklad mäso - NIKDY nekombinujte so škrobovou zeleninou a obilninami! To znamená, že sa nekombinuje s:
- zemiaky;
- strukoviny - hrášok, fazuľa, cícer, šošovica, sója;
- ryža všetkého druhu;
- obilniny alebo pseudocereálie: quinoa, amarath, pohánka, kukurica, raž, jačmeň, ovos, pšenica;
- chlieb, či už je to celozrnný;
- ani združenie bielkoviny - tuky nie sú kompatibilné, nikdy nekombinujte bielkoviny s olejmi, presnejšie s vyprážaným mäsom (hlavne s červeným mäsom!). Už viac ako 8 rokov sa hovorí, že tento produkt je karcinogénny ... Rastlinné bielkoviny s lipidmi však nie sú také zničujúce ako živočíšne bielkoviny, keď budete mať záujem konzumovať viac rastlinných bielkovín ...

správna

Jedlo obsahujúce mäso je možné kombinovať iba s niekoľkými jedlami, aby sa zaistila dobrá asimilácia a trávenie. Tu to je:

- zelené listy, rovnako ako hlávkový šalát - hlávkový šalát, kel, rukola - alebo mierne oparený, napríklad listy špenátu. Mäsové kyseliny sa dajú ľahko neutralizovať listami a zeleninou;
- koreň - mrkva, repa, zeler - vo forme šalátov alebo varené/grilované;
- zelenina bez škrobu, vo forme šalátov alebo na grile: paradajky, uhorky, cibuľa, paprika;
- mäsové združenie - minerálka je kompatibilný, pretože trávenie bielkovín sa uskutočňuje aj hydrolýzou. Podmienkou je, aby sa voda konzumovala v malom množstve, aby sa tráviace šťavy príliš nerozriedili a nezdržiavalo trávenie.

Aké dobré je mäso a okrem toho, čo je napísané vyššie, by sme ho vždy „spojili“? S veľký šalát zo surovej zeleniny pozostávajúci zo zelených listov a zeleniny! To je všetko! Ak máme kúsok mäsa (a bolo by lepšie sa vyhnúť červenému mäsu, najmä mäsu z priemyselne chovaných zvierat!), Podávať ho s 3-krát väčšou porciou surovej zeleniny a zeleniny. A keď sa rozhodnete vzdať sa mäsa, napíšte mi ... stretnem sa s vašou túžbou so všetkým, čo študujem o „jedle“ už viac ako 10 rokov!

Na trávenie zeleniny a obilnín potrebujete enzýmy, ktoré pôsobia v alkalickom prostredí a nazývajú sa amylázy. Proteázy sú enzýmy špecifické pre trávenie bielkovín. Vylučovanie oboch druhov enzýmov znemožňuje úplné trávenie v oboch kategóriách potravín. Výsledok? Oveľa dlhšie trávenie a s dvojnásobnou stagnáciou ako čas na úrovni žalúdka - a žalúdok nie je orgánom, ktorý musí zostať plný. Čo je však horšie - vedie to k nedokončenému tráveniu. Črevo prijme optimálny nestrávený materiál, ktorý prinesie chybný prechod a môže poskytnúť zvyšky zadržané v črevných záhyboch. Prečo to všetko, keď „môžeme mať všetky“, len trochu, aby sme boli umiernení!

Dobré zdravie a vždy dobrá voľba, pre dobré zdravie a šťastie!