Mastná pečeň so správnym životným štýlom zamerajte na vyliečenie nálezu lekára
Ako sa vyvíja tučná pečeň?
V našom bruchu sedí vysoko špecializovaná chemická továreň, ktorá stále udivuje aj vedcov. Pečeň neutralizuje toxíny, produkuje hormóny a pomáha tráviť tuk. Dodáva telu živiny, riadi hladinu cukru v krvi a učí imunitný systém rozlišovať medzi priateľom a nepriateľom. S viac ako 500 rôznymi metabolickými procesmi pečeň chráni organizmus a udržuje ho zdravý. Ak orgán prestane pracovať, človek upadne do kómy. Jeho čas na prežitie je potom hodiny, najviac dní. Na rozdiel od srdca alebo obličiek nemôže žiadny stroj prevziať náročnú a rozmanitú prácu pečene.
Sotva myslíme na zdravie nášho najdôležitejšieho metabolického orgánu - okrem možno niekoľkých náznakov zlého svedomia po nočnej párty. Pečeň nám umožňuje ľahko ju ignorovať, pretože jej chýbajú nervy, ktoré vysielajú signály o malátnosti do mozgu. Cítime, keď srdce nie je v poriadku, žalúdok sa krúti alebo črevá vrčú. Pečeň trpí potichu - a to v žiadnom prípade iba u ľudí, ktorí pravidelne pijú, keď majú smäd. Napriek mnohým podozreniam nie je najbežnejšie ochorenie pečene v západnom svete spôsobené nadmernou konzumáciou alkoholu. Takmer každý tretí dospelý v priemyselných krajinách má tzv. Nealkoholické tukové ochorenie pečene alebo skrátene NAFLD, ktoré je spôsobené nesprávnou stravou, obezitou a nedostatkom pohybu.
Lekári hovoria o tukovej pečeni, iba keď si orgán ukladá viac ako päť percent tuku. Toto ochorenie úzko súvisí s inzulínovou rezistenciou a cukrovkou 2. typu a v najhoršom prípade môže viesť k cirhóze pečene a rakovine pečene. Neexistujú žiadne lieky, ktoré by znižovali tuk v pečeni. Samotná pečeň je ale majstrom regenerácie. Orgán môže byť úplne zdravý, ak pacienti včas zmenia svoj životný štýl.
Mastná pečeň je prítomná u 25 percent dospelých na celom svete. U diabetikov s výraznou nadváhou a typu 2 je to okolo 70 percent.
(Zdroj: Praktické odporúčania DDG, Nemecká diabetologická spoločnosť, 2018)
Mastná pečeň: pacienti sú často bezradní
Mnoho chorých však dlho netuší o svojej chorobe. Rovnako tak urobila aj moderátorka Andrea Ballschuh. Keď lekári pri rutinnom vyšetrení pred tromi rokmi našli v pečeni obrovské zásoby tuku, zostala ohromená. Teraz už pozná príčinu: svoju vášeň pre sladké. "Nemohla som prejsť okolo poličky na cukríky bez prístupu," hovorí. „Ak som platila na benzínovej pumpe, stále to musel byť čokoládový bar.“ Pred zapnutím kamery rýchlo zjedla ďalší kúsok koláča. "Bol som narkoman," priznáva Ballschuh.
Andrea Ballschuh, 46 rokov,
U moderátorky viedol sklon k sladkým veciam k stukovateniu pečene.
„Takmer všetky jedlá, ktoré som mal rád, mali v sebe cukor.“
Tuková pečeň: rýchla diagnostika pomocou ultrazvuku
„Cukor, najmä fruktóza, vedie k zvýšenému ukladaniu tukov v pečeni,“ vysvetľuje Andreas Fritsche, vedúci katedry nutričnej medicíny, prevencie a diabetológie vo Fakultnej nemocnici v Tübingene. Internista spomína ďalšie riziká: príliš veľa nasýtených mastných kyselín, príliš veľa kalórií, príliš veľká váha a málo pohybu - to isté sú faktory, ktoré tiež uprednostňujú cukrovku 2. typu. A obe choroby majú niečo spoločné: Behajú dlho bez príznakov a pri zlom laboratórnom krvnom obraze sa neobjavia ani na začiatku. "Na rozdiel od cukru v krvi však môžete zviditeľniť tukovú pečeň," hovorí Fritsche šťastne. „Na diagnostiku zvyčajne postačuje jednoduchý ultrazvuk.“
Odborníci by chceli zahrnúť toto vyšetrenie do preventívneho programu pre vysoko rizikových pacientov. Hans-Ulrich Häring, riaditeľ Nemeckého centra pre výskum cukrovky (DZD) a lekársky riaditeľ vo fakultnej nemocnici v Tübingene, požaduje: „Ľudia s neprimeranou distribúciou tuku by mali byť vyšetrení na prítomnosť tukov v pečeni, t. J. Vysoké percento brušného tuku a/alebo nízke percento Tuk okolo bokov a nôh. “Odborníci by tiež chceli podstúpiť skríning tukovej pečene u ľudí, ktorí trpia inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou 2. typu.
„Takmer každý diabetik typu 2 s nadváhou, ktorý ku mne príde, má tiež tukovú pečeň,“ hovorí Andreas Fritsche. „A čím viac tukov je v pečeni, tým horšie inzulín znižuje hladinu cukru v krvi - bez ohľadu na to, či je to vlastný organizmus alebo ktorý sa dodáva zvonku.“ Interakcie pečeňového tuku, inzulínovej rezistencie a cukru v krvi ešte neboli podrobne preskúmané. „Ale jedna vec je istá: je to syndróm, ktorý patrí k sebe,“ hovorí Fritsche. Okrem toho majú pacienti s tukovou pečeňou často zlé hodnoty lipidov v krvi - a teda celkovo zvýšené riziko poškodenia ciev a ich účinkov, ako sú srdcový infarkt a mozgová príhoda.
Fritsche svojim pacientom veľmi presne vysvetľuje tukovú pečeň: „Pozri, pečeň je na ultrazvukových obrázkoch väčšia ako zvyčajne a to, čo svieti tak jasnejšie, je tuk uložený v bunkách.“ zmeniť ich životný štýl. „Vysoká hladina cukru v krvi sú iba čísla,“ tvrdí Fritsche. „Keď majú pacienti svoj zdravotný problém na očiach, je pravdepodobnejšie, že ich spoznajú: Ach, musím niečo urobiť!“