Mastná pečeň v strese lekársky časopis

Zlé stravovacie návyky a ďalšie rizikové faktory ochorejú na pečeň. Metabolický orgán sa stáva tukovým a môže sa zapáliť. Z dlhodobého hľadiska existuje riziko neodvolateľného a život ohrozujúceho poškodenia orgánov.

pečeň

Odborníci z Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) v Berlíne teraz pomocou pečeňových buniek v Petriho miske skúmali, ako tukové tkanivo a zápaly oslabujú detoxikačné centrum tela. „Výsledky ukazujú, že najmä zápal blokuje prácu dôležitých enzýmov v pečeňových bunkách,“ hovorí profesor Dr. DR. Andreas Hensel, prezident BfR. „To znamená, že pečeň môže vykonávať svoju úlohu pri detoxikácii cudzích látok prijatých jedlom iba v obmedzenom rozsahu.“

Zatiaľ nie je úplne známe, ako mastná a zapálená pečeň ovplyvňuje jej schopnosť rozpoznávať a odbúravať cudzie látky, ako sú chemikálie alebo lieky. Vedci ošetrovali ľudské pečeňové bunky mastnými kyselinami, látkami podporujúcimi zápal a cudzorodými látkami. Týmto spôsobom simulovali podmienky v pečeni a zaznamenali, ako na ne bunky reagovali.

Hlavný výsledok: Aj keď samotná obezita pečeňových buniek nemala na detoxikáciu nijaké ďalekosiahle následky, pri vzniku zápalu sa to zmenilo, ako to uvádzajú vedci v časopise „Drug Metabolism and Disposition“. Schopnosť zneškodniť cudzie látky je preto pravdepodobne významne znížená v prípade zápalu spôsobeného ochorením pečene.