Mastná pečeň z dôvodu nedostatku cholínu - OKAMŽITÉ OKOLIE GEJO

PRE ĽUDÍ, KTORÍ SA STARAJÚ O ICH ZDRAVIE, A ZARUČTE DO ZODPOVEDNÝCH RÚK

mastná

Ahoj moja láska!

V prvom rade viac ako 30% svetovej populácie trpí tukovou pečeňou, ktorá nebola spôsobená alkoholom.
Pripomína mi to pobyt v nemocnici pred mnohými rokmi, keď mi ošetrujúci lekár potvrdil, že mám tučné ochorenie pečene, a čudoval sa, že som niekoľko rokov nepil alkohol.

Lekárovi teda zjavne nebolo jasné, že mastnú pečeň môže vyvolať nielen alkohol.

Z môjho pohľadu sa hodnotám pečene venuje príliš malá pozornosť. V zásade väčšina ľudí vie, aký dôležitý je tento orgán.

Tu sú najdôležitejšie funkcie JEDNOTKY, mojich blízkych:

  • Účasť na kontrole cukru v krvi
  • Produkcia a rozklad hormónov a dôležitých bielkovín
  • Produkcia cholesterolu a žlčových kyselín
  • Rozklad a prestavba metabolických produktov
  • Skladovanie tukov, sacharidov, vitamínov a železa
  • Funkcia filtra a detoxikácia (alkohol, lieky atď.)
  • Podpora imunitného systému

Superorganická PEČEŇ

To je veľa, čo musí naša pečeň robiť každý deň. Samotná funkcia filtrácie a detoxikácie, ktorá je masívne zaťažená neustále sa zvyšujúcim znečistením životného prostredia, ako aj neustále sa zvyšujúcim stresom a samozrejme tiež denaturovanou a výdatne bohatou na cukor, lepšie povedané potravinou mimoriadne bohatou na sacharidy.

Ako sa vyvíja tučná pečeň?

Teraz rozlišujeme medzi tukovou pečeňou spôsobenou alkoholom a tukovou pečeňou, ktorá bola vytvorená bez alkoholu.

Tuková pečeň vyvolaná alkoholom je spôsobená príliš veľkým množstvom alkoholu, o túto tukovú pečeň sa tu nejedná. Môžem a poviem iba prestať piť.

Stáva sa zaujímavejšou s tukovou pečeňou indukovanou bez alkoholu

V rámci metabolizmu tukov transportujú lipoproteíny (chylomikróny) tuk a cholesterol prijatý jedlom do pečene. Tu sa tuky pomocou fosfatidylcholínu premieňajú na lipoproteíny VLDL (lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou), aby sa transportovali do tkanív, ktoré ich potrebujú. Ak je však nedostatok fosfatidylcholínu, tuky sa teraz hromadia v pečeni namiesto toho, ako som povedal, kde sú potrebné na vykonávanie ich dôležitých funkcií v bunkách.

Základným problémom je, že tuk sa kvôli nedostatku cholínu už nedostane tam, kam je potrebný, ale zostáva z väčšej časti v pečeni.

Čo je to cholín?

Z chemického hľadiska je cholín jednosýtny alkohol alebo kvartérna amóniová zlúčenina. Názov látky dostal podľa starogréckeho slova cholé (žlč), pretože bola prvýkrát zistená v bravčovej žlči v roku 1849.

Už v roku 1866 sa nemeckému chemikovi Adolphovi Baeyerovi podarilo úplne syntetizovať cholín.

Na rozdiel od takmer všetkých vitamínov a určitých mastných kyselín nie je cholín pre ľudský organizmus nevyhnutná, ale semesenciálna živina: telo si dokáže vyrobiť malé množstvo cholínu samo, ale aby ho plne pokrylo, potrebuje ho aj potrava. Väčšina cholínu v tele sa nachádza v špecializovaných molekulách tukov nazývaných fosfolipidy. Fosfatidylcholín (tiež: lecitín) je najbežnejším zástupcom tejto skupiny látok.

V syntetickej forme sa cholín predáva ako doplnok výživy alebo sa používa ako terapeutikum proti poškodeniu pečene. Nachádza sa tiež v kultivačnom médiu pre rastliny a používa sa ako čistiaci prostriedok na oplátky pri výrobe polovodičov.

Prečo ľudia potrebujú cholín?

Cholín má v ľudskom tele rôzne funkcie:

  • Ako zložka lecitínu je cholín nevyhnutný pre štruktúru všetkých bunkových membrán.
  • Vo forme esteru kyseliny octovej vytvára cholín acetylcholín, jeden z najdôležitejších ľudských neurotransmiterov. Acetylcholín reguluje prenos stimulov z nervu do svalu a pôsobí ako posol v centrálnom nervovom systéme. Cholín týmto spôsobom prispieva k riadeniu svalov a funkčnej pamäti.
  • V sekrécii žlče cholín privádza výživné tuky do emulzie. Taktiež zaisťuje odstránenie triglyceridov z pečene. Okrem toho zvyšuje schopnosť pečene uvoľňovať organizmus od stresu z drog, alkoholu, ťažkých kovov a toxínov z životného prostredia.
  • Cholín je zdrojom metylových skupín, ktoré telo potrebuje na metabolizáciu aminokyseliny metionínu obsahujúcej síru.

Čo sa stane s nedostatkom cholínu?!?

Nedostatok cholínu však vedie nielen k tomu, že metabolizmus pečene už nefunguje správne, ale vedie aj k „narušeniu funkcie programovanej bunkovej smrti“. To znamená, že zdravé bunky sú zabíjané a samozrejme to ovplyvňuje aj pečeňové bunky. Takže tu opäť vidíte, aké fatálne účinky má nedostatok semi-esenciálnych aminokyselín v prípade „CHOLINU“.

Buďte preto aktívni pre svoje zdravie pečene

Čo môžete urobiť, aby ste sa vyhli nedostatku cholínu a bojovali proti tukovým ochoreniam pečene?

Tučná pečeň je spôsobená príliš veľkým počtom toxínov, negatívnymi vplyvmi a to ovplyvňuje funkciu pečene.
Príjem tukov, najmä nezdravých tukov, je samozrejme prospešný aj pre tukovú pečeň. Cukrovka je tiež dobrá na tukovú pečeň, pretože metabolizmus cukrov úzko súvisí s tukovou chorobou pečene. V tejto súvislosti má zmysel prijímať dostatok cholínu a venovať pozornosť práve uvedeným dôvodom, ako je strava pre tukovú pečeň.

Dávkovanie cholínu

Množstvo sa uvádza ako 7 mg/telesná hmotnosť. Pri telesnej hmotnosti 70 kg získate dávku 490 mg/deň.
Príjem cholínu pre vegánov a vegetariánov je dosť kritický, pretože v živočíšnych produktoch je hlavne dostatok cholínu. Vpredu je tu vajce s približne 125 mg cholínu/vajce. To znamená, že na dosiahnutie 500 mg sú potrebné 3 - 4 vajcia.
Na porovnanie, 100 g sójových jadier má asi 105 mg cholínu a kto by chcel pol kila sójových jadier? Najmä sója, ktorá je tiež dosť kontroverzná.