Mastný olej z hlbokomorských rýb Znižuje výrazne zvýšené hladiny triglyceridov
V našej online ponuke ponúkame vysoko kvalitný novinársky obsah. Dobrá žurnalistika stojí peniaze a ponuka, ako je tá naša, musí byť financovaná, aby vydržala. Aby ste si mohli prečítať obsah na webe DAZ.online bez toho, aby ste zaň priamo platili, zarábame naše peniaze reklamnými partnermi a sledovaním.
Sledovanie znamená: Vďaka informáciám uloženým vo vašom zariadení, ako sú napríklad súbory cookie alebo ID zariadenia, je možné prispôsobiť reklamy a obsah na základe vášho profilu používania. Z týchto informácií možno odvodiť poznatky o cieľovej skupine a použiť ich na vývoj produktu.
Podrobnosti o sledovacích zariadeniach použitých v našej ponuke nájdete v našom vyhlásení o ochrane údajov. Náš web je možné používať iba so súhlasom s použitím cookies.
Vážený užívateľ,
chápeme, že súkromie je vašou prioritou. Pochopte, prosím, aj nás, musíme si svojou prácou zarobiť peniaze, aby sme dokázali udržať našu ponuku.
Pri práci s údajmi našich zákazníkov sme maximálne citliví.
Medzi tieto opatrenia patrí kompletné moderné šifrovanie prostredníctvom protokolu HTTPS, použitie najnovšieho softvéru a hardvéru a starostlivý výber našich reklamných partnerov.
Našu ponuku preto v súčasnosti nemožno zobraziť bez súhlasu s vyššie popísanými reklamnými a sledovacími opatreniami. Stále pracujeme na alternatívnom riešení predplatného pre náš digitálny obsah. Na tomto mieste by sme chceli zdôrazniť, že predplatné tlače nie je zároveň digitálnym predplatným.
Lieky a terapia
Je dobre známe, že príliš vysoká hladina cholesterolu predstavuje riziko pre cievy. Doteraz bol význam triglyceridov podceňovaný. Sú dôležité pre riziko ischemickej choroby srdca.
Omega-3 mastné kyseliny znižujú hladinu triglyceridov
Na jednej strane sú to dôležité zdroje energie, na druhej strane sa spolu s LDL cholesterolom na steny ciev ukladá „príliš veľa“. Hladiny triglyceridov v krvi sa považujú za normálne pod 150 mg/dl (1,7 mmol/l), pretože hraničné hodnoty sú zvýšené pri 150 až 199 mg/dl (1,7 až 2,2 mmol/l) a veľmi vysoké pri 500 mg/dl a viac (5,6 mmol/l a viac).
Existuje niekoľko príčin vysokých hladín triglyceridov. Okrem vrodených porúch metabolizmu tukov môže nezdravá strava, cukrovka, nadmerné pitie alkoholu, nedostatočná činnosť štítnej žľazy, zhoršená funkcia obličiek, ochorenie pečene a hormonálna liečba alebo liečba viesť k abnormálnym hodnotám.
Omega-3 mastné kyseliny znižujú syntézu triglyceridov v pečeni, pretože esenciálne mastné kyseliny eikosapentaénová (EPA) a dokosahexaénová (DHA) sú nevhodným substrátom pre enzýmy syntetizujúce triglyceridy a inhibujú esterifikáciu ďalších mastných kyselín. Pri pravidelnom a dlhodobom príjme udržujú lipidy v krvi v normálnom rozmedzí, zlepšujú tokové vlastnosti krvi, normalizujú krvný tlak a zabezpečujú lepší krvný obeh. Bezprostredne pred jedlom sa odporúča užiť 5 až 10 kapsúl dvakrát denne s trochou tekutiny.
Získané z hlbokomorského rybolovu
Mastný olej z hlbokomorských rýb tvorí základ pre liečivé omega-3 mastné kyseliny. Okrem oleja z divokého lososa obsahujú tobolky rybieho oleja Ameu® 500 mg aj olej z makrely a sleďov bohatých na omega-3 mastné kyseliny. Preto sa účinná látka už nevolá lososový olej, ale „mastný olej z hlbokomorských rýb“. Tento mastný olej sa získava výlučne z voľne žijúcich hlbokomorských rýb, ako sú losos, makrela a sleď, ktoré žijú v chladných polárnych moriach.
Farmaceuticky aktívne zložky mäkkej kapsuly sú 500 mg mastného oleja z hlbokomorských rýb, ktorý obsahuje 70 mg icosapentu (kyselina eikosapentaénová, EPA) a 50 mg doconexentu (kyselina dokosahexaénová, DHA). Ameu® 500 mg je identický s prípravkom Ameu®, ktorý sa už v štúdiách ukázal ako účinný. Vyššia dávka (1 g omega-3 mastnej kyseliny, zodpovedá 3-krát 2 kapsulám Ameu® 500 mg) sa týka iba novo schválenej indikácie: zníženie výrazne zvýšených hladín triglyceridov.
Odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu
Na základe poznatkov, že vysoký príjem omega-3 mastných kyselín pôsobí proti rozvoju kardiovaskulárnych chorôb, vydávajú odborné spoločnosti príslušné odporúčania týkajúce sa príjmu. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča príjem omega-3 mastných kyselín vo výške 0,5% denného energetického príjmu. Pri priemernom príjme energie 2 000 kcal to zodpovedá asi 1 g rastlinnej kyseliny alfa-linolénovej.
DGE obhajuje jednu alebo dve dávky rýb týždenne, ale neposkytuje žiadne odporúčania týkajúce sa príjmu účinnejších omega-3 mastných kyselín námorného pôvodu. Skutočný príjem omega-3 mastných kyselín je všeobecne hlboko pod odporúčaným príjmom. V Nemecku sa príjem EPA/DHA odhaduje na približne 0,1 g/deň. Priemerná spotreba rýb Nemcov je okolo 16 g/deň, t. J. Polovičná porcia týždenne, 16% populácie nekonzumuje žiadne ryby.
Prírodné zdroje omega-3 mastných kyselín
Hlbokomorské ryby sú najlepším zdrojom omega-3 mastných kyselín. So 150 g lososa, tuniaka alebo sleďa týždenne by sa dalo dosiahnuť odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) týkajúce sa nízkeho príjmu. Druhy rýb bežne konzumovaných v Nemecku, ako sú sebastesy, halibuty a pstruhy, by vyžadovali asi 500 g týždenne, čo je množstvo, ktoré môžu dosiahnuť iba absolútni milovníci rýb.
Najbohatším rastlinným zdrojom omega-3 mastných kyselín je ľanový olej. Iba jedna čajová lyžička denne poskytuje odporúčanú 1 g kyseliny alfa-linolénovej. Ľanový olej má však niektoré nevýhody: chuť je pre mnohých neprijateľná a olej behom niekoľkých dní zatuchne. Repkový, sójový a orechový olej sú tiež dobrým zdrojom kyseliny alfa-linolénovej: jedna polievková lyžica obsahuje 1 g tejto látky. Repkový a sójový olej majú neutrálnu chuť a v kuchyni sa dajú použiť mnohými spôsobmi. Orechový olej má príjemnú orieškovú chuť, ale pre svoju vysokú cenu sa používa zriedka.
U pacientov so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb by sa mali odporučiť ďalšie doplnky rybieho oleja. Je však potrebné vziať do úvahy, že optimálny účinok je možné dosiahnuť iba vtedy, ak je strava celkovo vyvážená a zdravá.
zdroj
Prof. Dr. med. Markolf Hanefeld, Drážďany; DR. med. Peter Singer, Heppenheim; DR. Maike Groeneveld, Berlín: Tlačová konferencia: „Ameu®: Ochrana mora pre srdce a krvné cievy - Terapeutický význam omega-3 mastných kyselín v boji proti nadmerne vysokej hladine triglyceridov“, Hamburg, 9. mája 2003, organizovaná spoločnosťou Lichtwer Pharma AG, Berlín.
Odporúčania týkajúce sa príjmu DGE by sa dosiahli s piatimi až šiestimi plátkami denne. V praxi však tento chlieb prispieva iba málo k príjmu omega-3, pretože Nemci milujú veľa rozmanitosti v košíku na chlieb a chlieb tiež nie je k dispozícii vo všetkých pekárňach.
Vajcia omega-3 obsahujú buď okolo 0,7 g kyseliny alfa-linolénovej alebo okolo 0,1 g EPA/DHA na kus, v závislosti od toho, ako sú kurčatá kŕmené ľanovými semienkami, rybím olejom alebo riasami. Pretože ako súčasť plnohodnotnej stravy sa neodporúčajú viac ako 2 vajcia týždenne, môžu vajcia obohatené o omega-3 mastné kyseliny prispievať k príjmu omega-3 iba nepatrne.
Omega-3 margarín obsahuje asi 1 g kyseliny alfa-linolénovej a 0,05 g DHA na dennú dávku (20 g). Pretože margarín sa dá ľahko konzumovať každý deň, mohol by tento výrobok pravidelne prispievať k prísunu omega-3 mastných kyselín, minimálne pre tých, čo konzumujú margaríny.