Matematika, nemčina a výživa
Poskytovanie zdravej výživy v širokom rozsahu
Podľa tučných detí z Landau komika Haralda Schmidta čísla znepokojili, že 10 až 18 percent všetkých detí vo veku od 6 do 17 rokov má nadváhu, štyri až osem percent dokonca obéznych politikov. S následnými nákladmi na choroby spojené s diétou vo výške 70 miliárd eur sa jednotlivé udalosti najskôr presunuli na prevenciu v školách. Kultúra výživy, znalosti výživy a vzdelávanie v oblasti výživy by mali dať zajtrajším dospelým opäť ten správny pocit nielen pri konzumácii sladkej sódy a sekanej. V súčasnosti existuje len málo významných udalostí, ale v prevencii zdravia pre deti všetkých vekových skupín existuje široká realita. Herd-und-Hof.de zhromaždil tri súčasné príklady.
Peb a Pebber
So špeciálnym pohonom hrdinov sú Peb a Pebber vonku vo svojom nakladanom mobile pre predškolákov. Dvoch „hrdinov vášne“ možno vidieť ráno o 07:25 a 08:45 na televíznom kanáli Super RTL a mali by „hravo formovať postoje k vyváženej strave a cvičeniu. Správanie môžeme pozitívne ovplyvniť iba vtedy, ak zmeníme postoje, “uviedol profesor Dr. Erik Harms, člen predstavenstva platformy pre výživu a cvičenie (PEB), ktorého deťmi sú dve chlpaté bábiky. Hovorca tlače Bollhorst z www.pebundpebber.de nesmel prezradiť presné hodnotenia, ktoré sú zatiaľ v analýze, ukázal sa však s predbežnými výsledkami programu, ktorý funguje od 12. júna, telefonicky naproti Herd-und-Hof. de veľmi spokojný. Dvaja hrdinovia sa vo svojom sídle naďalej zaoberajú bláznivými vynálezmi, napríklad jedlým stolným tenisom alebo plne automatickým automatom na výmenu obedov.
„Tí, ktorí sa stravujú správne, majú lepšiu náladu“
Včera, pondelok, úsek Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) V Dolnom Sasku ocenilo dolnosaské ministerstvo pre vidiecke oblasti, potraviny, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa, ako aj Nadácia Heinza Lohmanna víťazov prvej štátnej súťaže „Kto sa má lepšie, toho má.“ Celoštátna školská súťaž udeľuje ceny za inovatívne a kvalitné koncepty, ktoré prispievajú k zlepšeniu klímy školy. Tiež povedané DR. Volker Pudel z DGE Dolné Sasko: „Ak sú ponuky správne, potom formujú chuťové preferencie študentov, školenie ovplyvňuje stravovacie správanie.“ Cieľom súťaže je oceniť nápady, ktoré v školskom stravovaní vzbudzujú iniciatívu. Do 25. februára sa o slávnostné odovzdanie cien uchádzalo viac ako 80 projektov. Výhercovia a ich nápady:
Jedáleň pre laureátov ceny
IGS Roderbruch-Hannover
„Alles Banana e.V.“
Školskú jedáleň "Alles Banane" charakterizuje veľmi angažovaný kuchár Andras Wozny, ktorý dokáže ponúknuť kvalitné menu. Tu varíme každý deň čerstvé. Na výber je niekoľko menu a šalátový bar. Lepšie to nemohlo byť, usúdila porota. Celú ponuku prijíma 1700 študentov a vytvorili si 3 tréningové pozície v kuchynskej časti. Trieda bude jesť spolu s učiteľom.
IGS Wilhelmshaven
„Dobré jedlo - dobrá nálada - dobrý výkon“
Iniciátorka Monika Frank-Ohls nielenže pripravila s kuchárkou školskej jedálne kompletný sortiment jedál pre 700 detí, ale prostredníctvom vzdelávacieho modelu prispieva aj k výžive a podpore zdravia. Aj tu sa ľudia stravujú na hodinách. Študenti si sami pripravili obedový stôl a odišli preč.
Na tejto škole sa uplatňuje solidárny príplatok: deti zo znevýhodnených rodín platia menej stravného (50%). Študentská rada má na ponuku veľký vplyv. V 5. a 6. ročníku je domáca ekonomika povinným predmetom na šesť mesiacov.
Študenti si triedy a chodby upratujú sami, takže tu nie sú odpadky ani „grafity“. Školská jedáleň je srdcom školy
Bufet pre víťazov cien
VGHS Eichendorff v Peine
Školská jedáleň
Eichendorffschule je stredná škola s vysokým podielom detí z migračného prostredia a dokázala vytvoriť kompletnú a čerstvú ponuku bufetov, ktorá zohľadňuje aj ročné obdobia. Hnacou silou projektu sú rektorka Jutta Reuter-Hartmann a učiteľka na škole pani Riemannová. Školáci, matky a učitelia sa podieľajú na predaji a príprave a stali sa ústredným miestom stretnutia školákov, učiteľov a hostí. Popoludní sa konajú kuchárske komunity. Pred poskytnutím domácich úloh sa ponúkne jedlo, ktoré si deti a mladí ľudia pripravia spoločne.
„Spiegelberger Schulcafeteria“ je v špeciálnej škole so zameraním na učenie. Dvakrát do týždňa sa koná upratovací projekt pod vedením Reginy Mackensenovej. Aj s cieľom odbornej prípravy. V pláne je urobiť z projektu študentskú spoločnosť. Na večierkoch ponúka škola stravovanie a uprednostňuje jedlo z regiónu.
IGS Garbsen „Klub mladých“
Keď bol založený v roku 1992, kiosk juniorfood fullfood si dal za cieľ ponúknuť atraktívne a zdravé občerstvenie počas prestávok pomocou angažovaných rodičov, pretože veľa detí prichádza do školy bez raňajok. V rámci tohto raňajkového projektu sa v súčasnosti dobrovoľnícky angažuje 40 matiek, 3 otcovia a 3 babičky. To zaisťuje nízke predajné ceny za: celozrnný chlieb, hrianky na pizzu, zdravé vafle, syrové špízy, ako aj čerstvé ovocie a fitnes taška s niekoľkými druhmi zeleniny a čerstvého mlieka. Táto ponuka zohľadňuje etnické stravovacie návyky. Projekt tiež prináša matky do kontaktu.