Veľké brucho vás robí hladným a chorým

22.04.2008, 14:21 | T-Online

Začarovaný kruh: čím viac sa nahromadí brušný tuk, tým väčší bude hlad. (Foto: archív) Veľké bruško, veľké starosti? Každý, kto sa niekedy pokúsil schudnúť, vie: tukové krúžky okolo žalúdka sú obzvlášť tvrdohlavé a jednoducho nechcú zmiznúť. Kanadskí vedci teraz zistili, prečo je to tak. V súlade s tým nepríjemná slanina zvyšuje pocit hladu. Dôvod: Brušný tuk produkuje hormón, ktorý stimuluje chuť do jedla a pomáha pri tvorbe nových tukových buniek. Začarovaný kruh! Ale tukové krúžky na žalúdku sú nielen nevzhľadné z estetických dôvodov. Oveľa horšie: Príliš veľa brušného tuku spôsobí, že ste malátni a chorí.

Nepríjemný stimulant chuti do jedla

Vedci doteraz predpokladali, že hormón podporujúci chuť k jedlu sa produkuje iba v mozgu. Kanadskí vedci z University of Western Ontario však dokázali pri pokusoch na potkanoch preukázať, že takzvaný neuropeptid Y sa produkuje aj v tukovom tkanive. Je považovaný za najsilnejší stimulátor chuti do jedla, pretože enormne zvyšuje pocit hladu. Osudová vec: U ľudí s nadváhou sa tento hormón aj tak produkuje v oveľa vyššom množstve. Podľa vedcov to vedie k skutočnému začarovanému kruhu u ľudí s bôčikmi: Hormón produkovaný v brušnom tuku vedie nielen k väčšej konzumácii potravy - ale tiež spôsobuje stabilný rast tukových usadenín okolo brucha. To zase podporuje vývoj nových tukových buniek.

Veľké brucho sťažuje chudnutie

Okrem toho sú kilogramy často také tvrdohlavé, pretože nadbytočný tuk paralyzuje bunkové elektrárne v tele. Najmä u ľudí s nadváhou potom spaľovanie tukov a živín pracuje oveľa pomalšie ako u ľudí s normálnou hmotnosťou. Fínski vedci to nedávno dokázali v dvojitej štúdii. Podľa toho mali subjekty s ťažkými testami nielen viac brušného tuku ako subjekty s normálnou hmotnosťou, ale ich tukové bunky boli tiež významne väčšie ako bunky ich štíhlych dvojčiat. Okrem toho metabolizmus librových súrodencov fungoval podstatne horšie a ich svaly boli menej vyvinuté. Kvôli nadváhe sa zmenila dokonca aj ich genetická výbava. Tukové bunky obsahovali iba polovicu DNA, ktorá je zodpovedná za spaľovanie tukov. Výsledkom je, že podľa vedcov premieňajú prebytočný tuk na energiu veľmi pomaly.

Tvar hrušky je zdravší ako druhy jabĺk

Početné štúdie teraz preukázali, že osoby s veľkým brušným telom, u ktorých sa tuk rozširuje okolo stredu tela v tvare jablka, žijú nebezpečnejšie ako ľudia s väčším obsahom tuku v okolí pása. Na rozdiel od tuku z bedra je pancetta metabolicky aktívnejšia, takže sa škodlivé mastné kyseliny ľahšie dostávajú do krvi. „Príliš veľa tukového tkaniva v brušnej dutine významne zvyšuje riziko cukrovky, srdcového infarktu a artériosklerózy,“ hovorí Harald Klein, internista na Ruhr University v Bochume. Dôvod: „Tukové tkanivo v brušnej dutine produkuje rôzne zápalové látky, ktoré poškodzujú cievy“.

Zápalové látky podporujú srdcové infarkty

Tuk okolo brucha a bokov navyše doslova priťahuje škody na zdraví. Štúdie s ľuďmi s veľkým bruchom preukázali, že tukové bunky uvoľňujú látky, ktoré lákajú takzvané zápalové bunky. Smrteľná vec: Množstvo tukového tkaniva a koncentrácia zápalových látok priamo súvisia s rizikom artériosklerózy, infarktu a cukrovky. Čím väčší je pás, tým väčšie je riziko mŕtvice.

Skrytý tuk je rovnako nebezpečný

Ale aj chudí ľudia môžu mať tukové zásoby, ktoré sú spočiatku neviditeľné. Ak príliš veľa tuku obklopuje vnútorné orgány, ako sú srdce, pečeň a pankreas, je to pre zdravie rovnako nebezpečné ako veľké brucho. Londýnski vedci skúmali distribúciu tuku v tele asi u 800 testovaných osôb. Výsledok: takmer polovica žien s normálnou hmotnosťou a 60 percent mužov mala skryté tukové zásoby. Predpoklad vedcov: Tenkí ľudia s množstvom vnútorného tuku sú na prahu nadváhy.

Krvný test odhalí tukové usadeniny

Skrytý tuk je možné zistiť pomocou krvného testu, ktorý nedávno vyvinuli bostonskí vedci. Takzvaný proteín RBP4 poskytuje informácie o tom, koľko nebezpečného brušného tuku sa skrýva vo vnútri. Testy s účastníkmi s normálnou hmotnosťou a obezitou ukázali, že ľudia, ktorí majú veľké množstvo tuku v bruchu, majú tiež vysoké hodnoty RBP4. Naproti tomu subjekty, ktorých tuk bol väčšinou pod kožou, mali mierne hodnoty RBP4 - aj keď mali veľkú nadváhu. Test ešte nie je na trhu. Skrytú slaninu však možno zistiť pomocou počítačovej tomografie.

Pohybujte sa lepšie ako rýchlo

Či už skryté alebo zjavné: Ak máte tukové usadeniny na bruchu, nezbavíte sa ich iba pomocou stravy. Chudnete, ale nezmiznú to iba tukové zásoby, skôr sa zníži svalová hmota. Skutočne pomáha iba jedna vec: zdravá strava a pohyb roztopia vnútorné tukové zásoby.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.