Materská škola č
Posledné články
Kontakt
Akú stravu potrebujú naše deti, aby boli zdravé?
Chceme svojim deťom zabezpečiť zdravú výživu, pretože si už uvedomujeme, že výživa má pre zdravie takú dôležitú úlohu. Ako však zaistíme, aby jedlo nášho dieťaťa obsahovalo dokonalý podiel „dobrých“ živín, vitamínov, minerálov a tukov? Ako chránime svoje dieťa pred napadnutím nezdravého jedla? Tu je rada od Desprecopii !
Vyvážená strava pre dieťa
Pre vyváženú stravu potrebuje dieťa obilniny a zemiaky, ovocie a zeleninu, bielkoviny a vápnik. Ak dieťa konzumuje tieto jedlá v približne rovnakom pomere, malo by dostávať základné živiny pre dobré zdravie.
Ak sa strava dieťaťa skladá väčšinou z výživových potravín, je v poriadku príležitostne prijímať malú porciu výrobkov, ktoré obsahujú cukor alebo tuk. Je veľmi dôležité, aby žiadny produkt nebol zakázaný alebo zlý, pretože ho budete najviac chcieť.
Nedávna štúdia odhalila, že sa našlo viac ako 400 takzvaných výrobkov vhodných pre deti (tj. Pre deti) s vysokým obsahom tuku, solí a cukru. Obsahujú tiež veľa konzervačných látok, ktoré môžu spôsobiť nesústredenosť, vzrušenie, hyperaktivitu, nedostatok spánku a zalievanie postele.
Cereálie a zemiaky
Škrobové sacharidy ako chlieb, obilniny, ryža, cestoviny, zemiaky a zelenina si telo asimiluje a vytvorí si vlastný zdroj energie, glukózu. Bohužiaľ, veľa potravín bohatých na sacharidy je už rafinovaných, čo je proces, ktorý ničí vitamíny, minerály, vlákninu a zvyšuje rýchlosť, akou sa cukor uvoľňuje do krvi. Vďaka tomu budú mať deti okamžite príznaky nepokoja, hyperaktivity, únavy, agresivity alebo nesústredenosti.
Našťastie sa tieto rafinované jedlá dajú nahradiť nerafinovanými, ako sú celozrnné pečivo, celozrnné výrobky, celozrnné cestoviny. Okrem toho sú bohaté na vlákninu, vitamín B (pre rast a energiu), železo, horčík a zinok.
Mozog závisí od fungovania glukózy, takže pri poklese hladiny cukru v krvi je priamo ovplyvnená koncentrácia a správanie.
Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina, bohaté na vitamíny a minerály, sú vynikajúcim zdrojom fytochemikálií (udržujú silný imunitný systém a udržujú vírusy a choroby na uzde). Namiesto zamerania sa na jediné ovocie alebo zeleninu by ste mali do jedálnička svojho dieťaťa zahrnúť čo najširšiu škálu týchto produktov.
Potraviny bohaté na bielkoviny
V strave dieťaťa by nemali chýbať proteíny, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj, rast, regeneráciu tkanív, pokožky a svalov. Nájdete ich v mäse, hydine, rybách, mliečnych výrobkoch, vajciach, orechoch, semenách, fazuli a zelenine.
Potraviny bohaté na vápnik
Minerálny vápnik hrá veľmi dôležitú úlohu pri zdravom raste a vývoji kostí a zubov. Potraviny bohaté na vápnik obsahujú tiež vitamíny B, A a D. Nájdete ich vo vajciach, konzervovaných kostných sardinkách, zelenine, orechoch, sušenom ovocí, zelenej zelenine, tofu a celozrnných výrobkoch.
Nasýtený tuk v týchto výrobkoch je možné znížiť u detí starších ako 5 rokov, ktoré používajú mlieko, jogurt alebo oveľa slabší syr. Deti do 5 rokov však tieto tuky potrebujú.
Esenciálne mastné kyseliny
V strave dieťaťa by nemali chýbať Omega 3 a Omega 6, známe ako esenciálne mastné kyseliny, pretože sú životne dôležité pre rast, vývoj, podporu imunitného systému, pomáhajú budovať zdravé bunky a eliminovať alergie. Omega 6 nájdete v olejoch - slnečnicový, šafránový, sezamový, hroznových semienkach, sóji, kukuričných orechoch a semenách.
Omega 3 je veľmi dôležitá pre rast a vývoj mozgu. Nájdeme ho v tučných rybách (makrela, sardinky, losos), zelenej zelenine, sladkých zemiakoch, celozrnných výrobkoch, fazuli, ľanovom semene, ľanovom oleji, orechoch, vlašskom oleji, repkovom oleji, olivách a olivovom oleji. olivový.