Maximálne povolené množstvo cukru pre deti
Je známe, že prebytok cukru škodí zdraviu detí, ale viete, čo to prebytok znamená? Špecialisti vyniesli verdikt - zistite, koľko považujú za príliš veľké pre deti.
Cukor je sacharid, ktorý sladí jedlo a pitie. Cukor sa môže konzumovať vo forme bieleho alebo hnedého cukru, ako aj vo forme medu, javorového sirupu, agávového sirupu alebo kukuričného sirupu, preto buďte veľmi opatrní pri čítaní etikety potravín, ktoré deťom ponúkate.
Podľa Americkej zdravotníckej asociácie by deti a dospievajúci nemali konzumovať viac ako 6 čajových lyžičiek cukru denne. Pre deti vo veku od 2 do 18 rokov platí hranica 6 lyžičiek cukru.
Toto množstvo sa týka akejkoľvek formy cukru, od spracovaného cukru po fruktózu a med. Zvážte preto konzumáciu zdravých potravín, ako sú ovocie alebo potraviny, ktoré obsahujú med (či už hovoríme o dezertoch alebo sladených čajoch), ale aj konzumáciu nezdravých potravín, ako sú sladkosti alebo džúsy.
Špecialisti z American Health Association zastávajú názor, že v prípade detí do 2 rokov je konzumácia pridaného cukru, buď vo forme jedla, alebo vo forme nápojov, kontraindikovaná.
Množstvo potravín, ktoré považujeme za zdravé, obsahuje (príliš) veľké množstvo cukru. Patria sem: raňajkové cereálie, jogurty, ovocné džúsy, dezerty - nech už sú domáce.
Bez ohľadu na to, akú formu cukru si zvolíte, jeho účinky sú rovnaké, telo ich trávi a používa rovnakým spôsobom. Je pravda, že niektoré potraviny obsahujú okrem cukru aj cenné výživné látky a sú považované za zdravé a odporúčané pre deti. Patrí sem ovocie.
Aké účinky má prebytok cukru na zdravie dieťaťa
V prvom rade môže nadbytočný cukor spôsobiť, že priberiete ďalšie kilogramy. Deti s nadváhou a obezitou sú vystavené veľkým zdravotným rizikám, od cukrovky po tukové ochorenie pečene.
A zdravie zubov je ohrozené nadmernou konzumáciou cukru u detí - za dutiny môžu často sladké.
Prebytok cukru sa tiež považuje za zodpovedný za hyperaktivitu a poruchy koncentrácie alebo poruchy pozornosti u detí, ale neexistujú štúdie, ktoré by túto asociáciu potvrdili.
Keď dieťa bude jesť jedlá bohaté na cukor, o ktorých je známe, že majú vyšší kalorický príjem, odmietne jesť jedlá bohaté na živiny potrebné pre jeho harmonický rast a vývoj, pretože dedina to bude vždy cítiť kvôli kalóriám. nadmerná spotreba.
Je preto dôležité vyhnúť sa kŕmeniu detí alebo nápojov obsahujúcich pridané cukry až do veku 2 rokov a po dosiahnutí veku 2 rokov obmedziť množstvo skonzumovaného cukru na maximálne 6 čajových lyžičiek denne.
Aby bolo možné obmedziť množstvo cukru, ktoré jeho dieťa konzumuje, musí si rodič pozorne prečítať etiketu každej potraviny, ktorá mu je ponúkaná. Je oveľa jednoduchšie obmedziť príjem cukru tým, že dieťa nakŕmite domácim jedlom, aby mal rodič výlučnú kontrolu nad množstvom cukru, ktoré dieťa požije.
Tu sú jedlá bohaté na cukor, ktoré deti uprednostňujú, ale aj to, čím ich môžete nahradiť, aby ste znížili príjem cukru:
- Čokoládové mlieko alebo iné príchute - môžete ho nahradiť bežným mliekom alebo rastlinným mliekom s kokosovou príchuťou.
- Čokoládové cereálie alebo iné príchute - raňajkové cereálie určené pre deti sú úžasne také, ktoré obsahujú najvyššie množstvo cukru. Nahraďte ich celými zrnami, ktoré môžete pre príjemnejšiu vôňu zmiešať s plátkami banánu alebo iným ovocím.
- Ovocný alebo pudingový jogurt - môžete ich nahradiť obyčajným jogurtom, do ktorého môžete vložiť prírodné ovocie (prírodný ovocný jogurt si môžete pripraviť v mixéri).
- Obchodné koláče a sladkosti - môžete ich nahradiť domácimi dezertmi, ale zaistíte, aby ste to s množstvom pridaného cukru nepreháňali.
- Želé a cukríky - môžu byť nahradené kúskami ovocia alebo dehydrovaným ovocím.