Med s citrónom, škoricou a kurkumou Ochutené jedlá
Prvýkrát som sa pousmial nad myšlienkou pripraviť zázvorový med na čaj. Ale keďže moja polovička so zázvorom vôbec nevychádza, musela som si na ňu nájsť iný recept, a tak som ich pripravovala zvlášť, v inom tégliku, med s citrónom, škoricou a kurkumou (kurkuma).
Medzitým sme už dávno dokončili prvé tégliky a kombinácie sa nám natoľko páčili, že sme prešli na druhú, dokonca aj na tretiu sériu. Úprimne povedané, často dávam yam do džentlmena, takže jeho kombinácia končí rýchlejšie 😉 Nehovoriac o tom, že je tiež veľmi zdravý, s vedomím, že med je vynikajúci antioxidant a antibakteriálny, škorica redukuje cukor krv a má priaznivé účinky na cholesterol a kurkuma má tiež viacnásobné antioxidačné, protizápalové, antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.
Ako pripraviť med s citrónom, škoricou a kurkumou
Med s citrónom, škoricou a kurkumou
prísady
- 1 veľký citrón so šupkou
- 1 lyžičku kurkumy nájdete v obchodoch so zdravou výživou
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- med
Pokyny na prípravu
Vyskúšali ste recept? Ukážte nám na Instagrame, ako to dopadlo! Uveďte @iuliana_bucate_aromate alebo označte #bucatearomate, aby sme vás našli!
Buďte opatrní, ak použijete čajovú zmes, počkajte, kým vychladne pod 40 stupňov, a potom pridajte med so škoricou a kurkumou. Nedávajte med do horúceho čaju, pretože stráca svoje prospešné vlastnosti.
Okrem veľmi dobrej a aromatickej chuti mletej škorice je čaj s medom a kurkumou skvelým prostriedkom na stimuláciu imunitného systému, najmä v chladnom období. Môže znižovať sezónne alergie, predchádzať a zmierňovať príznaky nachladnutia. Kurkuma je protizápalová, a preto dekongestuje. Pretože je bohatý na antioxidanty, pomáha zmierňovať bolesť.
Med je antibakteriálny, a preto pomáha pri hojení, zmierňuje kašeľ a upokojuje bolesti v krku. Máme teda možnosť pripraviť si svoj vlastný liek proti prechladnutiu stopercentne prírodne a bez vedľajších účinkov doma 😉
Prajem vám zimu bez chladu!
Pri tejto príležitosti posielam priateľke Claudii virtuálne objatie, pretože som sa od nej dozvedel o všetkých prospešných vlastnostiach kurkumy, o ktorých som donedávna sotva počul.