Medzi reklamou a zdravím - lekáreň Alphega

medzi

Špeciálne ponuky a produkty nás lákajú a balenie je plné prísľubov. Čo sa skrýva v jedle? Za nákladnou reklamou a novým názvom sa často skrýva iba starý známy produkt.

Za atraktívnymi názvami v zozname zložiek je často skrytý cukor, sacharín, fruktóza, maltrodextrín alebo škrobový sirup, všetky formy cukru. Aj müsli tyčinka, považovaná za zdravú, je plná cukru. Potraviny, ktoré neposkytujú žiadne informácie o zložkách, by mali zostať na poličke, predstavujú veľké nebezpečenstvo pre spotrebiteľa.

Ako základné pravidlo pri nakupovaní: snažte sa nakupovať čo najprirodzenejšie potraviny s čo najmenším počtom kalórií a tukov vrátane mliečnych výrobkov, syrov a klobás. Odporúča sa vyhnúť sa ľahkým výrobkom, pretože len preto, že sú na obale uvedené ako „ľahké“, zvyčajne obsahujú veľa kalórií. Ľahké klobásy môžu obsahovať viac tukov a kalórií ako bežná šunka. Často sú plné umelých prísad.

Čítajte pozorne

Najmä pri výbere chleba sa odporúča porovnať niekoľko sortimentov, pretože väčšina z nich sa získava z bielej múky pridaním farbiva do cesta. Nezaškodí pozrieť sa na štítok. Sortiment párkov, paštét atď. majú veľmi vysoký obsah tuku. Pozor na džúsy, pretože pohár jablkového džúsu (aj bez pridania cukru) môže obsahovať toľko kalórií ako pohár koly.

Do špajze so zdravými výrobkami: mrazená zelenina a ovocie majú toľko vitamínov a výživných látok ako čerstvé, čo neplatí pre konzervovanú zeleninu, ktorá je varená horúca, a tým stráca veľa svojich vitamínov.