Mega chutné, vegánske ovsené sušienky; Jesť; Amp; Výživa; Laquo; Časopis; Zelená; Gloria

Super dobrý, dlhotrvajúci, ale rýchlo preč ... to je popis obľúbeného z nášho sušienkového repertoáru. Samozrejme, že sú vždy vegánski a podľa návštevníka a nálady lahodné bez cukru alebo bez lepku.

sušienky

V prípade, že cookies bezlepkový stačí použiť bezlepkové ovsené vločky a múku nahradiť kokosovou. Potom sa možno zaobídete bez ďalšej lyžice rastlinného mlieka.

Tiež si myslíme, že sú skvelé bez cukru a s datľami. Použite 200g sladidlo na datle alebo jednoducho zmiešajte dva veľmi zrelé banány a 120g datle.

  • 1 lyžička cícerovej múky zmiešaná s 3 lyžicami vody
  • 150g ovsené vločky
  • 125g múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžička škorice
  • 120g cukru
  • 120g vegánskeho masla
  • 1 štipku mletej vanilky
  • 150 g nasekanej tmavej čokolády (voliteľné)
  • 3 lyžice rastlinného mlieka (vzali sme mandle)

Cícerovú múku zmiešame s 3 lyžicami vody a odložíme nabobtnať.

Zmiešajte spolu ovsené vločky, múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a škoricu.

Vegánske maslo vyšľaháme s cukrom a v miske zmiešame so suchými ingredienciami.

Primiešajte vanilku a nasekanú čokoládu a ak sa vám cesto zdá príliš suché, pridajte 3 lyžice rastlinného mlieka. Cesto by malo byť možné tvarovať do malých guličiek.

Guľôčky trochu plocho stlačte na plech a pečte v rúre pri 180 ° C asi 15 minút, kým nie sú mierne hnedé.