Melounové smoothie s bazalkou ǀ Osviežujúci recept
Keď je veľmi teplo, zvyčajne jeme menej a strácame viac tekutín, takže je obzvlášť dôležitý prísun živín a vody. Preto je melónové smoothie pre nás ideálne, pretože je dokonalou odpoveďou na horúci letný deň. Ale nestojí to za to, že ho v súčasnosti pijete, pretože je tak osviežujúci: okrem 90% vody obsahuje melón aj množstvo výživných látok.
Ak potrebujeme nápoj na chudnutie, aby sme si udržali tvar, pridáme do melónového smoothie trochu limetkovej alebo citrónovej šťavy, uhorky, bazalky a sirupu z aloe vera. Poďme to piť tak, ako to zapadá do nášho jedálnička: dve porcie denne a účinky na seba nenechajú dlho čakať! Náš nápoj sa stáva ešte krémovejším a žiadanejším, keď ho pripravujeme s mliekom. Vegáni môžu samozrejme brať aj rastlinné mlieko, najlepšie je na to sójové mlieko.

Osviežujúce melónové smoothie prísady
2 šálky (cca 300 g) vykôstkovaného melónu,
1 šálka mlieka (sójové mlieko, kokosové mlieko, kravské mlieko),
100 g uhorky,
2-3 listy bazalky,
2 lyžice Sirup z aloe vera,
1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej limetkovej alebo citrónovej šťavy,
1 polievková lyžica agávového sirupu (neodporúča sa pri diétach),
nejaké kocky ľadu.
Osviežujúci melónový smoothie prípravok
- Vykôstkovaný melón nakrájame na kocky.
- Uhorku olúpte a potom pozdĺžne rozrežte, aby sme mohli ľahko odstrániť kôstky. Potom nakrájajte na kocky a vložte do mixovacej nádoby s bazalkou a melónom.
- Pridajte mlieko a citrónovú šťavu (alebo limetkovú šťavu), potom aloe vera a potom oslaďte, ako chcete.
- Poriadne premiešajte, potom pridajte kocky ľadu a pokračujte v mixovaní, kým nebude smoothie krémové.
Ak je melón dostatočne sladký, nepotrebujete agávový sirup, ale ak ho máte radi sladký, určite stojí za to vyskúšať túto špeciálnu a zdravú náhradu cukru.