Menej kalórií Jogurt často chýba v mrazenom jogurte; Liečivá prax
Nízkotučné a kalórie? Zmrzlina s príchuťou jogurtu nemusí nevyhnutne obsahovať veľa jogurtu
V horúcom letnom dni nie je takmer nič krajšie ako si dopriať lahodnú zmrzlinu. V posledných rokoch je mrazený jogurt čoraz populárnejší. Považuje sa za produkt s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom kalórií. Odborníci však poukazujú na to, že obsah jogurtov sa môže veľmi líšiť.
Mrazený jogurt je trendy
V horúcom letnom dni nie je takmer nič chladnejšie ako vynikajúca zmrzlina. Odborníci na zdravie radia, aby ste ich príliš nekonzumovali, koniec koncov, zmrzlina je v lete jednou z typických kalorických pascí. Nie všetky typy sú však kalorické bomby. Mrazený jogurt sa dnes ponúka v čoraz väčšej miere v zmrzlinových salónoch. Ani toto však nemusí byť nevyhnutne nižšie kalórie.
V horúcom letnom dni nie je takmer nič chutnejšie ako zmrzlina. Mrazený jogurt je obzvlášť populárny. Množstvo jogurtu v ňom sa však môže veľmi líšiť. (Obrázok: Kalim/fotolia.com)
Žiadna minimálna požiadavka
Mrazený jogurt je trendy a ponúka sa čoraz viac odrôd. „Mnoho spotrebiteľov očakáva produkt s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom kalórií, keď sa hovorí o jogurte,“ vysvetľuje v tlačovej správe Heidrun Schubert z Bavorského spotrebiteľského centra.
Odborník na výživu však objasňuje, že obsah jogurtov môže byť veľmi odlišný. „Podľa hlavných zásad pre zmrzlinu by jogurtová zmrzlina mala obsahovať najmenej 35 percent jogurtu ako hodnotnej zložky,“ uviedol Schubert.
Táto minimálna požiadavka sa nevzťahuje na „zmrzlinu s jogurtovou príchuťou“ a neexistuje zákonná definícia ani pre „mrazený jogurt“.
Len si zmrzlinu pripravte sami
Bohužiaľ, najmä pri voľnom predaji, spotrebitelia často nevidia, aký vysoký je obsah jogurtu, zdôrazňuje odborník na výživu.
Kopček „pravej“ jogurtovej zmrzliny dodáva okolo 115 kalórií, čo je výrazne menej energie ako kopček čokoládovej zmrzliny s priemerom 170 kalórií.
Zdravou a čerstvou alternatívou môže byť aj domáci vodný ľad. Chutné a nízkotučné odrody sa dajú vykúzliť z ovocia, vody a medu alebo sirupu z agáve. (reklama)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.