Menu 11 mesiacov
Na žiadosť verejnosti prichádza aj jedálny lístok na 11 mesiacov, akoby nebol, nedal by sa povedať. Jedálny lístok, ako už viete, aj predtým, že nechcete byť dokonalí, vám neodporúča lekár alebo neviem čo ešte. Vyrábam ho ja po skúsenosti, ktorú som mal s Termi počas celého príbehu o diverzifikácii. Je stvorený pre vás, moje drahé mamy, pre chvíle, keď zostanete v inšpiračnom pere a neviete, kam ho vziať k jedlu pre najmenších. Najmä ak máte na hlave iné, nemôžeme nechať dieťa hladovať, takže malá pomoc, ktorú hovorím, je dobrá. Jedálny lístok je ideálny aj pre staršie alebo mladšie deti a dá sa ľahko prispôsobiť rodičom. Neexistujú žiadne pevné recepty na 11 mesiacov, nič také neexistuje. Pokiaľ sú varené zdravo, je možné ich jesť v každom veku, ak sa dieťaťu s varením darí. Nebudem tu zachádzať príliš do detailov, poznáme sa tak dlho a už nie je veľa čo povedať. Ponechávam nižšie známe poznámky s určitými aspektmi, na ktoré som chcel poukázať, a nie, ozveme sa vám v 12-mesačnom menu:). Pobozkal som ťa!
Poznámky:
♥ Nezabudnite používať mlieko a jogurt čo najtučnejšie, nie odtučnené. V prvých 2 rokoch života deti potrebujú čo najviac tuku, takže vylúčte akékoľvek zvyšky tuku.
♥ Ak im chcete dať rôzne semiačka (tekvicové, slnečnicové), môžete ich zomlieť a dať ráno buď do ovocného pyré, alebo im dať kúsky, ktoré ich cez semienka vyvaľkajú, aby ani nekĺzali.
♥ Všetky semená a orechy (kešu, mandle atď.) Sú tiež surové a mleté. Nič celé, hrozí im veľké nebezpečenstvo utopenia, až po 5. roku života sa môžu dať celé.
♥ Snažil som sa prispôsobiť jedálniček aktuálnemu obdobiu. Podľa toho, kedy začínate, môžete dať akékoľvek sezónne ovocie: jahody, čerešne, pomaranče, pomelo atď. Najlepšie podávajte surové deti, nastrúhané, ak nie sú samotné. Alebo dusené tvrdé hrušky alebo jablká, ktoré sa veľmi dobre hodia k troške škorice a malej lyžičke kokosového oleja.
♥ Ak používate bielu múku, vezmite typ 650 alebo 550, vyhnite sa tomu, aby bol typ 000 čo najviac spracovaný.
♥ Ja som použila hlavne kuracie, morčacie, hovädzie a ryby, ale kľudne im môžete dať prepelice, kozy, bravčové atď.
♥ Stále všetko bez trochy pridaného cukru alebo soli. A s medom počkáme až po 1 roku.
♥ Nezabudnite, že ak použijete škoricu, nepoužívajte kasiu (tmavá škorica z Indonézie, veľká tmavá farba), ktorá vôbec nie je v poriadku. To som objavil aj na odporúčanie matky a touto cestou jej ďakujem. Dobrá je cejlónska škorica (svetlohnedá), je trochu ťažšie ju nájsť, ale je najlepšia. Ako odporúčanie si ho môžete kúpiť tu online, ak ho nenájdete v obchodoch.
Ak máte ešte nejaké nejasnosti, ktoré som zabudol spomenúť, môžete ich slobodne prejaviť, s potešením na ne čakám, dať im trochu hlavy.
Odtiaľ ho môžete uložiť vo formáte PDF: Menu 11 mesiacov
MENU 11 PONDELOK, 1. TÝŽDEŇ
Raňajky: banán + čučoriedky + jablko + mleté slnečnicové semiačka
Snack: paprika + uhorka + tvaroh
Večera: ovsené vločky s mliekom + mleté surové mandle + škorica
Raňajky: hruška + more + domáci syr + mleté surové kešu
Večera: quinoa s mliekom + nastrúhaná hruška + škorica
Raňajky: pečený dule/para + jablko + mleté surové mandle
Snack: jogurt + mleté tekvicové semiačka
Snack: paprika + uhorka + mrkva
Obed: hubový pokrm s polentou + morčacie mäso
Raňajky: banán + hruška + mleté surové kešu
Občerstvenie: parný dule/škoricová škrupina
MENU 11 PONDELOK, TÝŽDEŇ 2
Raňajky: kuskus so slivkami + mleté orechy
Raňajky: more + na varenie/para + domáci syr
Raňajky: banán + mango + mleté tekvicové semiačka + domáci syr
Raňajky: varené vajce + uhorka + korenie
Raňajky: hrušky + domáci syr + slnečnicové semiačka
Snack: jogurt + banán + čučoriedky + tekvicové semiačka
Obed: tekvicová krémová polievka + morčacie mäso + krutóny
Snack: pečený/dusený dule so škoricou a mletými orechmi
MENU 11 PONDELOK, TÝŽDEŇ 3
Raňajky: kivi + čučoriedky + domáci syr + mleté slnečnicové semiačka
Snack: banán + čučoriedky + jogurt + mleté tekvicové semiačka
Večera: ovsené vločky s mliekom + nastrúhaná hruška + škorica + mleté surové kešu
Raňajky: nastrúhané jablko a hruška so škoricou a mletými surovými mandľami
Obed: hovädzia polievka s rezancami (v recepte nahraďte kuracie mäso hovädzím mäsom)
Raňajky: varené vajce + avokádo + domáci syr
Snack: jogurt + mleté slnečnicové semiačka
Raňajky: banán + čučoriedky + mleté surové kešu
Snack: slivky + tvaroh + mleté slnečnicové semiačka
Večera: ovsené vločky s mliekom + nastrúhané jablko + mleté surové mandle
MENU 11 PONDELOK, TÝŽDEŇ 4
Obed: šampiňónový pokrm s polentou a morčacím mäsom
Snack: jablko s mletými vlašskými orechmi
Večera: quinoa s mliekom + nastrúhaná hruška + škorica + mleté mandle
Raňajky: hruška + jablko + škorica + mleté surové kešu
Večera: ovocný bulgur
PIATOK
Raňajky: banán + varený dule/para + mleté tekvicové semiačka
Snack: pečený dule + škorica + mleté mandle
Raňajky: jablko a hruška s domácim syrom a mletými orechmi
150 Odpovede na „Menu 11 mesiacov“
Skľučujúce. Nie je možné pripravovať jedlo každý deň (obed + večera), chodiť s dieťaťom von, hrať sa s ním doma, robiť trh a upratovať.
Ak ich niekto zvládne sám, čakám na kurz časového manažmentu.
Jedálny lístok je sprievodca, neočakávam, že by to niekto bral od slova do slova, snažil som sa, aby bolo všetko vyvážené a z čo najväčšieho počtu skupín jedál. Mnoho jedál môže jesť aj celá rodina, a tým šetrí čas. Alebo sa dajú bez problémov podať na druhý deň. Plus väčšina z nich je vyrobená narýchlo, často som varila koľko sa dalo, na raňajky som urobila obed a na obed som zjedla večeru. Je mi ľúto, že sa vám to nezdá užitočné a nepáči sa vám to. Dúfam, že v budúcnosti ich dokážem urobiť čo najpraktickejšími.
Alina má pravdu! je ťažké pripraviť obed a večeru, ako ste písali! plus je tu manžel, ktorého musíte uvariť, a ďalšie dieťa staršie ako 5 rokov, ktoré je lakomé na jedlo a pre ktoré musíte urobiť niečo osobitne, plus mnoho ďalších domácich prác! A úprimne, nelákalo ma nič, čo si napísal! Myslím, že moje dieťa by zvracalo, aby mu dalo niečo také: tekvica so škoricou a vlašskými orechmi a rada, čo ste tam ešte napísali! a navyše nemám hlad!
Robím im všetky druhy pyré s mäsom, ovocím a polievkou! žiadny hnusný nezmysel!
Ale sme moderní ... prepáčte ...
Ak sa vám dôkazy o škorici a vlašských orechoch zdajú byť nepríjemné, nemá zmysel obťažovať sa tým, čo ste povedali, odpočívam v tomto prípade. A nie, nejde o to byť moderný, tekvica so škoricovým pápežom a mama z krajiny s tekvicou, ktorú pestuje v záhrade. Skúste tieto zlé skutky odhodiť inam. Vďaka.
Áno, kto vás núti hľadať a čítať, aby ste vyhľadali toto menu
zdá sa mi veľmi inšpirovaný, keď vôbec netušíš, čo dieťaťu ešte dať
Nemôžete mu dať kuracie pyré alebo rovnaké polievky rovnaké polievky každý deň ....
Najmä preto, že si myslím, že je dobré dať dieťaťu 3 - 4 jedlá denne
Najmä keď má problémy s váhou .
Nehodí sa ti prestať hľadať
Prečo si vošiel?
Ahoj. Chcem spomenúť, že škoricová tekvica je úplne vynikajúca a moje dieťa ju má veľmi rád. Dokonca aj starých rodičov odvrátila chuť a jednoduchosť receptu. Ak ste trochu otvorení, prekvapilo by vás, koľko dobrôt môže vyjsť z potravín, ktoré vám toho veľa nehovoria.
Pre nás boli od začiatku diverzifikácie až doteraz (takmer 1 rok staré dieťa) recepty na sušienky najužitočnejšie a zachránili ma jeden od druhého, keď mi došli nápady.
Ďakujem pekne za inšpiráciu!
A ja v roku 2020. .Používam váš jedálniček, nie všetko, ale inšpiruje ma 😁.
PS. A škoricový koláč sa od malička dáva do tekvicového koláča ... potešenie!