Menu ako doma mama! Nadácia New Horizons
Menu ako doma mama!
Veková úroveň: 12-18 rokov
Materiály: listy papiera, pero, kuchynská váha
V tomto období je dôležité starať sa o svoje zdravie. Dúfam teda, že zostanete doma v bezpečí a budete si často umývať ruky. Okrem tohto správania, ktoré nás drží ďalej od vírusov, je žiaduce venovať pozornosť tomu, čo a koľko jeme. Preto navrhujeme, aby ste boli týždeň výskumníkom!
Čo robiť:
- Nakreslite na každý deň stôl na kúsok papiera podľa nasledujúceho vzoru. Pre každého člena rodiny môžete pripraviť stôl!
| Čas dňa | hodinu | Čo si jedol? | Množstvo (gramy) | Kalórie |
| Raňajky | ||||
| Snack | ||||
| Obed | ||||
| Snack | ||||
| Večera |
2. Doplňte stôl každý deň, skôr ako začnete jesť, po ... už je neskoro! Môžete to urobiť pre každého člena rodiny.
- Na zmeranie množstva použite kuchynskú váhu, ak ju nemáte, odhadnite ju, porovnajte s predmetom, ktorého váhu poznáte (môžete ju tiež vyvážiť), alebo objem (misky, do ktorej sú potraviny vložené) transformujete z litrov alebo gramov. Zistite, ako postupovať na internete.
- Ak chcete zistiť kalórie, choďte sem: kalórie.oneden.com/calorie-calculator/
3. Zmerajte si svoju výšku a váhu. Zistite, aké kalórie potrebujete. Porovnajte s výsledkami vašich pozorovaní počas týždňa. Môžete to urobiť pre každého člena rodiny.
- Keď ste v správnych medziach?
- Čo by si mohol zmeniť? Aká veľká je pre vás zmena?
- Aké jedlá prinášajú veľa kalórií a napriek tomu vás nezasýtia?
4. Ako zdravé je to, čo jete vy a vaša rodina? Pretože to nie je len o množstve alebo kalóriách, je to aj o príjme vitamínov, bielkovín, tukov atď. Porovnajte pre každý deň informácie vo vašom pozorovacom hárku s informáciami na priloženom výkrese.
- Keď ste postupovali podľa zásad?
- Čo by si mohol zmeniť?
5. Prezentujte rodine výsledky vášho výskumu a riešenia, ktoré ste našli.
kalórie je to univerzálna jednotka energie, pretože napríklad vzdialenosť sa meria v metroch. Vedecky sa používa na meranie tepelnej energie, ale vo veľkej miere sa používa pri kontrole výživy.
S jeho pomocou dokáže vyjadriť množstvo energie, ktoré naše telo potrebuje na svoje fungovanie. Inými slovami, kalórie ako abstraktné vyjadrenie energie dodávanej telu sú tým „palivom“, ktoré ľudské telo nemôže robiť bez toho, aby bolo aktívne.
Celé množstvo jedla a nápojov, ktoré konzumujeme, sa premieňa na merateľnú energiu v kalóriách, rovnako ako energia, ktorú konzumujeme pri každodenných činnostiach.
Výživová pyramída označuje klasifikáciu potravín podľa ideálneho podielu každej potraviny v dennej strave. Existuje niekoľko variantov potravinovej pyramídy. Pôvodne ju vydalo ministerstvo poľnohospodárstva USA v roku 1992. V roku 1998 vedci v Bruseli navrhli inú verziu pyramídy a v roku 2002 bola ďalšia verzia propagovaná na Harvarde. Nakoniec minulý rok, v roku 2008, tí istí vedci na Harvarde zmenili štruktúru výživová pyramída, na základe nových informácií o výžive výsledkov výskumu uskutočneného v posledných rokoch.
Opatrne! Potravinová pyramída neuvádza počet gramov každej potraviny, ktorú by sme mali zjesť denne (alebo kalórie), ale predpisuje a všeobecný recept na to, čo by sme mali jesť každý deň.
O: Daniela Tomi, profesor biológie na Telciu Technologickej strednej škole a Laura Borbe, sociálno-ľudský učiteľ, teoretická stredná škola Mihai Eminescu v Kluži