Metabolic Balance® metabolizmus inzulínová rezistencia sacharidy tukové bielkoviny
V skutočnosti každý vie presne, čo poškodzuje jeho zdravie - ešte predtým, ako si vloží jedlo do úst. Ťažké, mastné, jednostranné jedlo a unáhlené, nepravidelné stravovanie. Často v kombinácii s nekontrolovanou spotrebou cukru a preferenciou hotových jedál, ktoré sa dajú úžasne rýchlo ohriať (vrátane chemického koktailu, konzervačných látok, tukov atď.). Mnoho ľudí napriek tomu nevie, prečo je tento typ stravovania taký problematický pre metabolizmus. Tu je pokus vysvetliť veľmi zložitú tému veľmi zjednodušeným spôsobom.
Glykemický index (GI) - Glykemická záťaž (GL)
Sacharidy sa podľa počtu cukrových zložiek delia na jednoduchý cukor (glukóza), dvojitý, viacnásobný a viacnásobný cukor. Na výrobu energie sa dá použiť iba glukóza (jednoduchý cukor), iné druhy cukru sa musia najskôr previesť na glukózu. Čistá glukóza sa však okamžite vstrebáva do krvi, takže konzumácia jednoduchých cukrov vedie k rýchlemu nárastu inzulínu. Glukóza je preto rýchly jednoduchý cukor, ktorý je obsiahnutý v mnohých potravinách (biely cukor, výrobky z bielej múky, hroznový cukor, sladkosti, škrobové výrobky a mnoho ďalších). Jednoduché cukry podporujú inzulínovú rezistenciu a spôsobujú hlad a tuky.
Glykemický index vyjadruje v číslach trvanie a úroveň zvýšenia hladiny cukru v krvi po konzumácii potraviny obsahujúcej sacharidy. Potraviny, ktoré spôsobujú rýchle a vysoké skoky v krvi, majú vysoký glykemický index. Telo reaguje na využiteľný obsah uhľohydrátov v potravinách prostredníctvom pankreasu zvýšeným a rýchlym uvoľňovaním inzulínu. Táto reakcia tela sa nazýva glykemická záťaž. Potrebujeme teda jedlo s nízkou glykemickou záťažou, aby nedochádzalo k nadmernému a rýchlemu uvoľňovaniu inzulínu - a tým k rýchlemu hladu alebo chute.
Program Metabolic Balance ® sa vyhýba jednoduchým cukrom a nízkej kvalite sacharidov s krátkym reťazcom. Výživový plán obsahuje - pre účastníka individuálne určené - potraviny obsahujúce sacharidy, ktoré sú určené na to, aby sa pomaly dostali do krvi a zabránili tak rýchlemu nárastu inzulínu. Hladina cukru v krvi a inzulínu sa tak udržujú na vyváženej úrovni. Obávaná inzulínová rezistencia (IR), predchodca cukrovky II, sa znižuje príjmom komplexných sacharidov.
Bielkoviny - metabolizmus bielkovín
Bielkoviny sú stavebnou jednotkou tela. Sú podpornou a štrukturálnou látkou a pôsobia okrem iného v mozgu, spojivovom tkanive, pokožke, vlasoch, nechtoch, svaloch, šľachách, väzivách a kostiach. Bielkoviny pozostávajú z aminokyselín, z ktorých si telo dokáže väčšinu sám vyrobiť. 8 potrebných esenciálnych aminokyselín - to je aminokyselín, ktoré si telo nedokáže vyrobiť - sa musí dodávať príjmom potravy. V čase hladu (jednostranné diéty!) Bielkoviny môžu slúžiť aj ako dodávateľ energie. V týchto „časoch núdze“ organizmus odbúrava životne dôležité bielkoviny z vlastného tela (svalového tkaniva).
Organizmus štiepi bielkoviny prijímané potravou na ich jednotlivé „stavebné kamene“ = aminokyseliny, aby z nich neskôr vytvoril proteíny potrebné pre telo. Ak sa zmieša príliš veľa bielkovín, dôjde k previsom. Aby sa tomu zabránilo, program Metabolic Balance ® povoľuje iba jeden druh bielkovín na jedlo. Iba po 5 hodinách sa môže zjesť nový proteín, tentokrát z inej skupiny. Organizmu teda ponúkame vyváženú bielkovinovú stravu a bez námahy si dokáže vytvárať potrebné bielkoviny. Ktoré proteíny majú regulačný a vyrovnávací účinok na jednotlivca, sa stanoví individuálne z vášho súčasného krvného obrazu.
Tuky - metabolizmus tukov
Lipidy, cholesterol, triglyceridy a mastné kyseliny sa vstrebávajú prostredníctvom potravy. Mastné kyseliny sa delia na nasýtené (napr. Klobása, syr, pečivo, cukrovinky), mononenasýtené (napr. Olivový olej, repkový olej, arašidový olej, avokádo) a polynenasýtené mastné kyseliny (napr. orech, sója, ryby). Najčastejšie sa vyskytujú nasýtené mastné kyseliny (mäso, klobása, mlieko, maslo, spracované potraviny). Zvyšujú škodlivý LDL cholesterol, podporujú ukladanie tuku a zaisťujú usadeniny v žilách. Telo si nedokáže samo produkovať polynenasýtené mastné kyseliny (esenciálne mastné kyseliny) a musí sa prijímať s jedlom. Ak chýbajú, telo vytvára v bunkách nasýtené mastné kyseliny v bunkách. (Chceli by ste pozostávať z currywurstu, mastných hranoliek a maslového krému?)
Pre zdravú výživu je potrebný vysoký podiel polynenasýtených mastných kyselín. Delia sa na omega 3, 6 a 9. Program Metabolic Balance ® upravuje tuky podľa individuálnej metabolickej situácie. „Správne“ tuky sú zdravé a vitálne. Udržiavajú bunky elastické, sú stavebným materiálom pre hormóny a chránia žily. Je úplným nezmyslom ísť bez tuku len kvôli kalóriám, ale je veľmi dôležité konzumovať zdravé množstvo vysoko kvalitných tukov.
Ak chcete zdravý metabolizmus lipidov, musíte telu ponúknuť zdravé tuky. Zdravá strava bez zdravého tuku nie je možná! Pred zakúpením „nízkotučných“ potravín prosím premýšľajte, pretože priemysel už zohral obrovskú úlohu a nielen odstránil tuk, ale nepriaznivo zmenil aj celý výrobok. Pretože tuk slúži ako spojivo a nosič chutí (napr. V párkoch, jogurtoch atď.), Musí byť nahradený sacharidmi alebo chemickými látkami. Je nesporné, že tuk má viac kalórií ako uhľohydráty (1 g tuku = 9 kcal, 1 g uhľohydrátu = 4 kcal.). Tuk ale spaľuje pomaly a nasýti vás, zatiaľ čo sacharidy (najmä nižšie) stimulujú uvoľňovanie inzulínu a podporujú chuť do jedla. Takže nezjete iba kúsok nízkotučnej klobásy alebo nízkotučný jogurt, máte „chlieb“ vrátane inzulínu so sebou.
Pre život nevyhnutná - voda
Zmena stravovania a metabolická regulácia vedie k prudkej detoxikačnej reakcii v tele. To môže viesť k miernemu bolesti hlavy aj v prvých dňoch. Výsledné metabolické odpadové látky musia byť eliminované čo najrýchlejšie, čo znamená pitie, pitie a opätovné pitie. Tukové tkanivo je tiež zásobárňou toxínov (jedovatých látok), ktoré sa uvoľňujú počas chudnutia a mali by tiež čo najrýchlejšie opustiť telo. Ako dosiahnete toto odklonenie? Pravdepodobne ste to už uhádli. s NÁPOJOM !
Iba čistá voda má najväčšiu možnú čistiacu funkciu. Nečistíte si okná kávou ani si neoplachujete bielu bielizeň v bylinnom čaji. Aby sa telo mohlo opäť vyčistiť, potrebuje veľké množstvo čistej vody. Metabolic Balance ® vypočítava množstvo vody potrebné pre váš metabolizmus. Aby sa toxíny rýchlo vylučovali, mali by ste absolútne dodržiavať minimálne množstvo stanovené vo vašom pláne. Voda vám pomáha aj pri chudnutí, pretože ak vypijete jeden liter studenej vody, metabolizmus po zahriatí na teplotu tela spotrebuje asi 100 kalórií.