Meteorizmus - nadúvanie Ako vzniká plynatosť Čo je príliš veľa Čo robiť
Meteorizmus, Nafukovanie, Nafukovanie - mnohí poznajú problém až príliš dobre! Ako však dochádza k nadmernému hromadeniu vzduchu a plynov v bruchu? Čo je ešte normálne a čo je príliš veľa? A čo robiť, aby sa zabránilo nafúknutému žalúdku? MeinAllergiePortal hovorí s Dipl. Oec. trofej. Krisztian Mark Koczor, prax v oblasti výživy pre výživovú terapiu/výživové poradenstvo v Düsseldorfe na tabuizovanú tému.
Pán Koczor, ako často ľudia vyhľadávajú výživové rady, pretože trpia obrovskou plynatosťou?
V skutočnosti je zriedkavé, že ľudia vyhľadajú pomoc nutričného terapeuta priamo na meteorizmus bez akejkoľvek predchádzajúcej diferenciálnej diagnostiky. Je preto veľmi ťažké pomenovať presný počet pacientov, ktorí by skutočne potrebovali pomoc.
Existuje mnoho rôznych príčin, ktoré spôsobujú zvýšenú tvorbu plynov v zažívacom trakte. Určite sa však dá predpokladať, že asi 15 až 20 percent populácie trpí masívnou plynatosťou. Takže by asi bolo veľa „potenciálnych pacientov“.
Pokiaľ ide o meteorizmus a plynatosť, existuje určitý počet neohlásených prípadov?
Únik plynu cez konečník sa dlhodobo obáva pacientov, výživových terapeutov a lekárov, hoci za zatvorenými dverami. Pre pomerne veľa ľudí je téma mimoriadne trápna, ak nie „pochybná“. Celkovo môžem potvrdiť, že väčšina mojich pacientov, ktorí trpia poruchami trávenia sacharidov, intoleranciou lepku, pseudoalergiami alebo inými potravinovými intoleranciami, sa so mnou radia o meteorizme.
Samozrejme, existujú aj pacienti s čiastočnou resekciou čreva alebo s úplnou resekciou žalúdka, ako aj pacienti s chronickými zápalovými ochoreniami čriev, ako je ulcerózna kolitída alebo Crohnova choroba.
Niekedy však ide aj o tých pacientov, kde najskôr musíme pomocou namáhavej prieskumnej práce zistiť, prečo v skutočnosti trpia meteorizmom. Príčinou môžu byť často roky masívneho zneužívania cukru, niekedy však stačí, keď niekto - napríklad s chrípkou podobnou infekciou - preventívne podstúpi preventívnu masívnu antibiotickú liečbu od rodinného lekára, aby sa dalo vyhnúť superinfekcii. Je to dobre mienené a niekedy to určite má zmysel, ale vždy je to veľmi ťažký „klub“ pre našu črevnú flóru!
Pretože širokospektrálne antibiotiká sú často predpisované príliš rýchlo a príliš často, niekedy bez dobrého dôvodu, môže to znamenať začiatok dlhotrvajúcej skúšky v zmysle neustálej, nepríjemnej a nepríjemnej plynatosti.
Kedy hovoríme o masívnom meteorizme alebo o tom, čo je stále „normálne“, pokiaľ ide o meteorizmus?
Živé bytosti, ktoré majú črevá, vrátane biliónov mikrobiálnych obyvateľov čreva, majú plynatosť. Je to úplne bežné a je to súčasť nášho trávenia a teda aj nášho bežného života, ako sú prílivy a odlivy do mora. V závislosti od jednotlivých zložiek potravy môže počet takýchto vetrov u ľudí bežne kolísať od 10 do 20 za deň, čo zodpovedá približne 800 až 1 200 ml plynu.
Záležitosť bude pravdepodobne patologická, iba ak si vetry podstatne častejšie hľadajú cestu von. Občasná plynatosť nie je ničím neobvyklým a celkom normálnym, aj keď sme v rozpakoch, alebo by sme si mali dokonca nájsť svoj vlastný nepríjemný zápach. Ale nepríjemný zápach nie je sám o sebe ničím neobvyklým a nakoniec žijeme uprostred tejto prírody.
Vedome nesprávna výživa, rýchle stravovanie a aerofágia, teda prehĺtanie vzduchu, fajčenie alebo stres, sa v črevách často zhromažďuje príliš veľa vzduchu. Vzduch z čreva sa potom uvoľňuje cez konečník alebo vydychuje pľúcami. Ak sa však tieto plynatosti vyskytujú častejšie ako zvyčajne, ako už bolo spomenuté, niekedy so zvýšeným a neobvykle silným alebo zvláštnym zápachom, hovorí sa o masívnej patologickej plynatosti, t.
V prípade masívnej plynatosti môže plyn unikať 20 až 30 krát denne, možno ešte častejšie. Pre postihnutých je to určite veľká záťaž, najmä preto, že spoločenské konvencie neumožňujú všade a kedykoľvek fúkať šťastný vietor. Vo väčšine prípadov sa za mohutnou plynatosťou skrýva neznášanlivosť, intolerancia alebo iná patologická príčina.
Zahŕňa meteorizmus vždy príznaky určitých chorôb alebo môže byť meteorizmus aj svojou chorobou?
V prípade masívnej plynatosti sa v čreve nahromadí príliš veľa vzduchu, takže sa znateľne nafúkne a nepríjemne zväčší objem. Jeden hovorí všeobecne o meteorizme.
Toto hromadenie vzduchu môže mať veľmi rôzne príčiny, napríklad nesprávna výživa, stres, choroby a rôzne neznášanlivosti na potraviny a ich zložky, ale aj na prísady a konzervačné látky v spracovaných potravinách. Meteorizmus je preto osobitným príznakom príslušného spúšťača.
Jednoznačne najbežnejším rizikovým faktorom masívnej tvorby plynu sú individuálne „nesprávne“ stravovacie návyky. Sacharidy, ktoré sú ťažko stráviteľné alebo ťažko stráviteľné alebo dokonca úplne nestráviteľné, sú často príčinou plynatosti nášho tela. Patrí sem nerozpustná vláknina, ktorá sa nachádza v celozrnných výrobkoch, ovocí a zelenine. Do tejto kategórie patrí aj rozpustná vláknina, ktorá je obsiahnutá v kapustovej zelenine, cibuľovej zelenine a strukovinách alebo ako škrob alebo odolný škrob v kukuričných lupienkoch, zatuchnutom chlebe, zemiakovom šaláte alebo cestovinovom šaláte.
Rôzne druhy vlákniny však môžu spôsobiť nielen príliš veľa „pary v črevách“.
Čokoľvek iné ako vláknina môže viesť k plynatosti alebo meteorizmu?
Veľmi ľahko stráviteľné sacharidy môžu byť pri nadmernej konzumácii tiež problematické. Patria sem želatínovaný, t.j. štiepený škrob z čerstvo pripravených výrobkov z bielej múky, laktóza z mliečnych výrobkov, fruktóza a cukrové alkoholy z ovocia, najmä zo sušeného ovocia, ktoré sú tu v koncentrovanej forme. Ale „príliš veľa“ bielkovín a nedostatočný príjem tekutín sa môžu tiež stať obrovským problémom.
Zlé stravovacie návyky však často zohrávajú pri vývoji meteorizmu aj dosť špecifickú úlohu.
Ako môžu zlé stravovacie návyky viesť k plynatosti a meteorizmu?
Príklady nepriaznivých stravovacích návykov sú:
• jesť neskoro alebo v noci
• nesprávne rozloženie množstva jedla po celý deň
• Nesprávne rozdelenie množstva jednotlivých živín, napríklad hranoliek s kečupom a coly, to sú takmer výlučne ľahko stráviteľné uhľohydráty, ktoré môžu byť v prípade dysbiózy úplne kontraproduktívne.
• unáhlená, zlá koncentrácia jedla
Určite by ste nemali ignorovať individuálne zvyky alebo okolnosti životného štýlu, napríklad:
• Užívanie liekov alebo drog
• ako aj tehotenstvo
Okrem toho rôzne choroby tvoria ďalšie rizikové faktory pre tvorbu plynu.
Ktoré choroby sú vystavené riziku plynatosti a meteorizmu?
Pankreatitída, tj. Chronický zápal pankreasu, môže byť určite príčinou plynatosti, rovnako ako dysbióza v čreve spôsobená predchádzajúcou infekciou (infekciami), to znamená nerovnováha v črevnej flóre alebo cystická fibróza. Syndróm tenkého čreva po operácii, rakovina hrubého čreva alebo rôzne idiopatické poruchy v zažívacom systéme, ako je syndróm dráždivého čreva alebo chronické zápalové ochorenia čriev, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída, vedú k rôznym autoimunitným ochoreniam a môžu viesť k silnej plynatosti.
To, či plynatosť skutočne zmizne pri liečbe pôvodnej choroby, závisí od konkrétnej choroby a od individuálnych predispozícií a ďalších okolností. Napríklad pri čiastočnej resekcii čreva sa dá bakteriálna rovnováha črevnej flóry obnoviť alebo aspoň pozitívne ovplyvniť probiotickou terapiou a špeciálnou zmenou stravovania. Samozrejme, nemôžete obnoviť črevo „predlžovacími kusmi“, ak boli jeho časti predtým odstránené.
Tiež ste spomenuli nerovnováhu v črevnej flóre alebo mikrobióme, čo sa tým myslí?
Mikrobióm je biotopom pre mikroorganizmy a používa sa na opis spoločenstva baktérií, húb atď., Ktoré obývajú naše črevá a v optimálnom prípade žijú v symbióze s našim telom ako hostiteľským organizmom.
Ide o „prospešné“ alebo „dobré“ mikroorganizmy, ktoré potrebujeme pre svoje zdravie a pohodu, ako aj o „nevýhodné“ alebo „zlé“ mikroorganizmy, ktoré - ak ich je príliš veľa - my môže ti byť zle.
Tieto dva typy mikroorganizmov sú zvyčajne v individuálnej rovnováhe. Táto rovnováha sa zmieša, keď sú zjavne početné „zlé“ mikroorganizmy alebo keď sa pridajú iné cudzie, nežiaduce mikroorganizmy, ktoré zničia našu intaktnú črevnú flóru. Táto nerovnováha - dysbióza - je jednou z hlavných príčin častého plynatosti.
Ako vzniká nerovnováha dobrých a zlých mikroorganizmov v čreve?
Existuje veľa dôvodov, prečo sa táto rovnováha mikrobioty navzájom a - pokiaľ ide o ľudský organizmus človeka - môže dostať z rovnováhy. Napríklad antibiotiká, ktoré spôsobujú priame decimovanie „dobrých“ bakteriálnych kolónií v čreve, alebo blokátory kyselín, ktoré môžu spustiť nepriame decimovanie „dobrých“ bakteriálnych kolónií, útočia rozhodujúcim spôsobom na črevnú flóru.
Blokátory kyselín zabezpečujú nepriame decimovanie „dobrých“ kolónií tým, že spôsobujú nerušené vnášanie patogénnych zárodkov do čreva. Dôvodom je to, že blokátory kyselín znižujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, takže patogénne mikroorganizmy nemôžu byť v žalúdku eliminované veľmi kyslým prostredím.
Druh stravy tiež ovplyvňuje rast rôznych mikrobiotov. Rovnováha môže tiež vážne narušiť dlhodobá strava s nízkym obsahom vlákniny.
Ako sa vyhnete plynatosti alebo čo môžete urobiť s nafúknutým žalúdkom? Existujú „domáce opravné prostriedky“?
V zásade existuje niekoľko jednoduchých tipov, ktoré by ste odporučili aj v rámci výživového poradenstva, pretože často pomôže skontrolovať váš vlastný životný štýl. Mali by ste sa napríklad vyhýbať potravinám, ktoré sú nadúvajúce a ťažko stráviteľné. Je dôležité rozdeliť si jedlo na niekoľko malých častí dobre znášaného jedla a nejesť unáhlene alebo pri jedle nepretržite rozprávať.
V prípade pomalého pankreasu, ktorý iba ťažko a pomaly vylučuje tráviace šťavy, môže byť užitočné mať presne to isté jedlo v minimálnej dávke asi 10 - 15 minút pred skutočným jedlom. To stimuluje pankreas k predprodukcii optimálneho množstva a zloženia tráviacich enzýmov, to znamená amyláz na trávenie sacharidov, lipáz na trávenie tukov a proteázy na trávenie bielkovín. Nemusí, ale môže celkom dobre fungovať - táto metóda je podľa mojich rád prakticky zlatým štandardom. Postihnutí by si to mali len vyskúšať, určite to stojí za vyskúšanie.
Pozitívne vplýva aj pravidelné cvičenie. Predovšetkým ak stimulujete črevnú peristaltiku precvičovaním brušných alebo trupových svalov. Tu môžu byť tiež veľmi užitočné pravidelné jogové cvičenia alebo len jogging.
Menej užitočné je bicyklovanie alebo cvičenie s vlastnou váhou, pretože cieľom nie je, aby boli svaly iba „nejako“ stiahnuté. Dôležité sú zložité pohybové sekvencie, ktoré tlačením, naťahovaním a ohýbaním stimulujú inak sebestačný prirodzený pohyb čreva.
Okrem toho si vystačíme s „domácimi prostriedkami“, ako sú karminatíva, fytoterapeutické prostriedky proti plynatosti. Rastlinné oleje, ako napríklad čierny kmínový olej alebo karminatívne látky, to znamená výťažky z rôznych druhov rasce, mäty piepornej, oregana, zázvoru a ďalších, môžu zmierniť príznaky, ak ich úplne neodstránia.
Ak nič z toho nepomôže, môžu pomôcť odpeňovacie prípravky alebo enzýmové prípravky z lekárne, takzvané pankreatínové prípravky, ktoré obsahujú lipázy, proteázy a amylázy.