Metro otvára svoju prvú vegetariánsku reštauráciu

Autor: CAPITAL/Dátum uverejnenia: 18-08-2012 13:08

prvú

Sieť reštaurácií Subway sa chystá otvoriť svoju prvú jednotku, kde sa budú podávať iba vegetariánske produkty. Táto reštaurácia bude otvorená v Pandžábe (India) podľa Times of India.

Jednotka bude slávnostne otvorená v kampuse Lovely Professional University (LPU) 4. septembra. Otvorenie bude znamenať zmenu obchodného modelu spoločnosti, ktorá sa doteraz etablovala ako sieť reštaurácií, kde sa podávajú sendviče s mäsom. V jedálnych lístkoch európskych a amerických jednotiek má Subway iba dva vegetariánske produkty.
V súčasnosti sa v žiadnej reštaurácii reťazca v Indii nepodávajú hovädzie sendviče. Všetky jednotky ponúkajú šesť vegetariánskych produktov. „Ako značka vždy dbáme na požiadavky trhu, na ktorom pôsobíme. India ako krajina má veľkú vegetariánsku populáciu a od začiatku našej prítomnosti v tomto štáte sme mali jedálne lístky s vegetariánskymi výrobkami. Prehodnotením požiadaviek univerzitného kampusu a stabilného množstva zákazníkov sme pre reštauráciu vytvorili kompletné vegetariánske menu, “uviedol Chetan Arora, vývojový agent spoločnosti Subway India.