Miešané vajcia počas tehotenstva - povolené alebo zakázané?
Mnoho potravín predstavuje problém počas tehotenstva. Platí to najmä pre vajcia, pretože môžu byť kontaminované listériou alebo salmonelou. Ale to platí aj pre praženicu?
Je miešané vajcia povolené počas tehotenstva?
Ak máte počas tehotenstva chuť na praženicu, môžete si ju vychutnať! Miešané vajcia sú nielen vynikajúce, ale aj poskytujú vášmu dieťaťu cenné životne dôležité látky, ktoré potrebuje pre zdravý rast. Ale aj vy môžete ťažiť z cenných životne dôležitých látok.
Sledujte tehotenstvo pomocou AVA
Pomocou sledovača AVA môžete podrobne sledovať svoj vývoj počas tehotenstva.
V skutočnosti môžu byť vajcia infikované baktériami, ako je salmonela alebo listéria. To platí iba pre surové vajcia alebo vaječné jedlá s tekutým žĺtkom. Ale keďže baktérie zomierajú pri 70 stupňoch Celzia, miešané vajcia sú bezpečné.
Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri príprave praženice
Keď narazíte na pár vajec na panvici, mali by ste salmonely a listérie skutočne zohriať. Vaječná hmota musí byť pevná a už nesmie obsahovať žiadne tekuté časti. Ak zmes premiešate niekoľkokrát v panvici miešaním, môžete potenciálnym previnilcom zabrániť.
Mali by ste tiež zvážiť tento typ prípravy na ekologické vajcia. Salmonella je typickým črevným obyvateľom kurčiat a inej hydiny. Baktéria preto nerozlišuje medzi ekologickým kuraťom a nosnicou z „výrobne vajec“.
Tehotné ženy by mali uprednostniť ekologické vajcia
Aj keď ekologické vajcia nie sú menej náchylné na salmonely, mali by ste im dať prednosť. Bez ohľadu na etické aspekty dostávajú „šťastné kurčatá“ druhovo vhodné krmivo.
Lieky sa tiež podávajú iba vo výnimočných prípadoch a za prísnych podmienok. Naproti tomu kurčatá v znáškových batériách dostávajú priemyselne spracované krmivo a spravidla aj antibiotiká.
Posledná aktualizácia: 02/02/2020/* Reklamný odkaz/Zdroj obrázkov: Amazon
Pozor na čerstvé vajíčka počas tehotenstva
Mali by ste tiež venovať pozornosť čerstvosti vajec. Čím je vajíčko čerstvejšie, tým menšie je riziko napadnutia salmonelou. Ako však spoznáte čerstvé vajíčko?
Veľmi jednoduché: vajíčko vložte do pohára s vodou. Keď je vajíčko na dne ploché, je čerstvé. Keď sa postaví, dosiahol „stredovek“.
Ale keď pláva na hladine, sú za tým čerstvé dni.
Ak chcete odstrániť baktérie umytím vajíčok pred ich prípravou, nie je to dobrý nápad. Voda oslabuje škrupinu a zvyšuje jej priepustnosť pre salmonely a ďalšie baktérie.
Apropo misky: vyfúknuté a maľované vajíčka sú obľúbenou dekoráciou Veľkej noci. Počas tehotenstva by ste mali radšej nechať fúkanie vajíčok na iných členov rodiny a venovať sa umeleckej časti.
Posledná aktualizácia: 02/02/2020/* Reklamný odkaz/Zdroj obrázkov: Amazon
Miešané vajcia - viac ako len zdroj bielkovín počas tehotenstva
Počas tehotenstva by ste mali do svojho jedálneho lístka zahrnúť miešané vajcia. Vajcia obsahujú okrem bielkovín aj mnoho cenných životne dôležitých látok, ako sú vitamíny, minerály a stopové prvky.
Vajcia sú tiež primeranou náhradou za iné živočíšne produkty. Ak mäso nepatrí medzi vaše obľúbené jedlá, potrebu živočíšnych bielkovín a aminokyselín môžete kompenzovať praženicami.
Stavebné kamene života - bielkoviny
Bielkoviny, tiež známe ako bielkoviny, sú tvorené aminokyselinami. Skladajú sa z organických molekúl, ktoré boli detegované aj mimo našej planéty. Aminokyseliny sú preto najvyššou stavebnou jednotkou všetkého života.
Vajcia neobsahujú iba jednotlivé aminokyseliny, ale celý profil aminokyselín. To znamená, že sú prítomné v optimálnom pomere pre telo.
Aminokyseliny vo vajciach sú veľmi podobné telu vlastným bielkovinám, a preto ich možno stopercentne využiť. Stručne povedané: bielkoviny vo vajíčkach sa môžu premeniť priamo na vlastné bielkoviny v tele.
Pretože aminokyseliny sú obzvlášť dôležité počas rastu, vajcia sú dôležitým pilierom optimálnej výživy počas tehotenstva.
Týmto spôsobom môžete poskytnúť svojmu dieťaťu porciu miešaných vajíčok s dôležitými stavebnými kameňmi, ktoré potrebuje na vybudovanie svojho organizmu.
Vitamíny B1 a B6
Miešané vajcia sú bohaté na vitamíny B1 a B6. Oba vitamíny sú dokonalou alianciou, pokiaľ ide o rozbehnutie vášho nervového systému a nervového systému vášho dieťaťa.
Posledná aktualizácia: 02/02/2020/* Reklamný odkaz/Zdroj obrázkov: Amazon
Zatiaľ čo B1 pomáha embryu vybudovať si nervový systém, vitamín B6 podporuje tvorbu látok prenášajúcich informácie v nervových bunkách.
Tieto vitamíny skupiny B sa tiež podieľajú na mnohých metabolických procesoch. B1 a B6 hrajú dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov a bielkovín.
Vajíčko je preto geniálnym vynálezom prírody: obsahuje nielen hodnotné bielkoviny, ale poskytuje aj vhodný vitamín na jeho využitie.
Veľkú časť svojich denných potrieb môžete pokryť lahodným praženicami na desiatu alebo večeru. Počas tehotenstva potrebujete od 4. mesiaca 1,2 miligramu B1 a počas dojčenia 1,3 miligramu.
Potreba vitamínu B6 počas tehotenstva a dojčenia je 1,9 miligramu denne.
Vitamín K
Aj keď tento vitamín nie je taký známy ako iné vitamíny, nemal by sa podceňovať jeho význam pre ľudský organizmus. Posilňuje imunitný systém a prispieva k prívodu kyslíka do orgánov a tkanív.
S AVA pochopte, čo sa u vás vyskytne počas tehotenstva
Sledovač tehotenstva AVA vám tiež pomôže sledovať množstvo a kvalitu spánku.
Vitamín K sa tiež významne podieľa na zrážaní krvi. Táto funkcia má počas tehotenstva veľký význam, pretože dobrá starostlivosť je vynikajúcim spôsobom prevencie mozgového krvácania, ktoré sa niekedy môže vyskytnúť u novorodencov.
Jedlo pre nervy pre mladých
S lahodným miešaným vajíčkom môžete svojmu dieťaťu dodať životne dôležité látky, ktoré potrebuje pre vývoj mozgu a nervových buniek. Patria sem predovšetkým vitamíny A a B12 a nevyhnutný stopový prvok jód.
Pretože telo si tieto životne dôležité látky nedokáže samo vyrobiť, musí im byť dodané stravou.
Pretože sa musíte počas tehotenstva starať o dva organizmy, vaša denná potreba sa primerane zvyšuje. Počas tehotenstva potrebujete 1,1 miligramu vitamínu A a 4,5 mikrogramu B12.
Pretože vajcia prinášajú značnú časť týchto životne dôležitých látok, môžete časť svojej dennej potreby pokryť praženicami.
Mimochodom: Esenciálny stopový prvok jód je tiež základnou látkou pre naše hormóny štítnej žľazy. Pretože vaše dieťa potrebuje veľa jódu, mali by ste počas tehotenstva požiť 230 mikrogramov a počas dojčenia 260 mikrogramov.
Vitamín B12 pre metabolizmus kyseliny listovej
Tento vitamín má mimoriadny význam. Pretože je obsiahnutý iba v živočíšnych potravinách, nie je nezvyčajná nedostatočná ponuka.
Miešané vajcia by mali byť neoddeliteľnou súčasťou vašej stravy počas tehotenstva, najmä ak konzumujete málo mäsa alebo nekonzumujete úplne.
B12 je nielen dôležitou zložkou pre stavbu nervových buniek, ale aj pre metabolizmus kyseliny listovej. Nedostatok kyseliny listovej (vitamín B9) je často spojený s nedostatkom B12.
Zložky stredne veľkých vajec
Kalórie 93
Vaječný bielok 7,7 g
Sacharidy 0,3 g
Tuk 6,3 g
Vitamín A 0,16 mg
Vitamín B1 60 µg
Vitamín B12 0,6 µg
Vitamín B6 72 µg
Vitamín D 1,2 mg
Vitamín E 1,2 mg
Vitamín K 24 µg
Chlorid 108 mg
Železo 1,2 mg
Jód 6 ug
Vápnik 33 mg
Horčík 7,2 mg
Sodík 87 mg
Fosfor 123 mg
Zinok 3,6 mg