Miešané vajcia s ovsenými otrubami - chudnite bez hladovania

Miešané vajcia s ovsenými otrubami

prísady

• 1 lyžica ovsených otrúb
• ½ šálky nízkotučného mlieka alebo ovseného mlieka
• 1 vajce
• nejaká pažítka
• niekoľko kvapiek neutrálneho oleja
• Muškátový oriešok, soľ, čierne korenie z mlyna

príprava

Mlieko zohrejte, ale nenechajte ho zovrieť. Primiešajte ovsené otruby a pridajte štipku soli. Zmes necháme asi 20 minút napučať.

Potom, čo otrubo-mliečna zmes chvíľu odstála, vajíčko vidličkou rozšľaháme a zmes vmiešame. Ak je zmes príliš hustá, prilejte trochu viac mlieka.

Teraz na panvici rozohrejeme olej a pridáme rozšľahané vajce. Necháme za občasného miešania stuhnúť na strednom ohni. Miešané vajcia nenechajte príliš suché.

Jedlo dochuťte soľou, korením z mlyna a muškátovým orieškom. Nakoniec vrch posypeme niekoľkými posekanými pažítkami.

Ďalšie recepty na chudnutie:

---