Mihaela Bilic, odborníčka na výživu, EXKLUZÍVNE na výstave Marius Tucă ,, V intuitívnej strave musíte
Zdroj fotografií: snímanie videa/„Show Marius Tucă“
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic hovorí v relácii „Show Marius Tucă“ o jednej z veľkých výziev XXI storočia, a to stravovať sa pomocou našich zmyslov, po rokoch racionálneho stravovania.
Známy odborník na výživu vysvetľuje, čo znamená intuitívna strava - najnovší trend v stravovaní - prečo by sme si nemali dávať pred porciu väčšiu ako dlane a ako je naša každodenná polievka vynikajúcim jedlom na chudnutie.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Elon Musk hovorí, že za jeden deň urobil štyri testy COVID-19: dva boli pozitívne a dva negatívne. „Deje sa niečo mimoriadne klamlivé“
Bol zahájený zrýchlený postup schvaľovania vakcín Pfizer/BioNTech
Výsledky prezidentských volieb v USA sú správne, oznamujú federálne orgány. Čo hovorí Obama na obvinenia z podvodu
Iohannis, o pandémii a hospodárstve. Ako chce vláda oživiť ekonomiku krajiny a koľko peňazí je potrebných
Ďalej sa dozvedáme, že akákoľvek strava by mala byť zakázaná a že potraviny nezriedka vypĺňajú prázdnotu v našich životoch, ako to bolo počas epidémie, keď boli ľudia v izolácii.
Mihaela Bilic: Počas pandémie si mnohí vytvorili emocionálny vzťah k jedlu!
,Myslím si, že pri pandémii ľudia objavili jedlo z inej perspektívy. Úzkosť vyvolaná touto izoláciou sa prejavila v zmysle zmeny potravinových preferencií. (...) Mnohí si vytvorili emocionálny vzťah k jedlu. (...) Viete, koľko detí by chceli jesť so svojimi rodičmi? Rodičia nemajú čas. Keď sedíme spolu pri stole, unavuje nás menej jedla. V okamihu, keď sme sami, budeme určite jesť viac. Moja rada by bola rozlišovať medzi jedlom a kouskami. Hryzaví hriešnici sa aj tak stávajú tučnejšími. “
M. Bilic: Pri intuitívnej strave musíte identifikovať svoje vnemy a emócie!
,Deti používajú svoje zmysly na obmedzenie toho, koľko jedia. (...) Vedia, koľko potrebujú, ale niekedy nútia svojich rodičov. (...) Toto jedlo (č. Rýchle občerstvenie) má stimulanty chuti. Navyše veľa ľudí, ktorí niečo také jedia, nedostane od rodičov to, čo potrebujú - je to útočisko. Dieťa neobjavuje rýchle občerstvenie samo. Keď jete doma s každým, nejdete na rýchle občerstvenie. (...) Pri intuitívnej strave musíte identifikovať svoje vnemy a emócie, aby ste si ich nezamieňali s hladom. V skutočnosti môžete byť znepokojení, smutní, vystrašení. (.) Anestetizujeme tento zmyslový hlad jedlom. Už nemáme zimnicu a myslíme si, že je hladný, ale nie je. (...) Nemáme čas a chuť starať sa o seba, a tak ideme za výživou. Je to smútok duše, hľadať jedlo, pretože nič iné nedostalo. Túto medzeru sa dá ľahko vyplniť jedlom.
M. Bilic: Akákoľvek strava by mala byť zakázaná!
Psychológovia tvrdia, že akákoľvek zmena musí byť zachovaná 100 dní, aby bola skutočná. Ak chudnete rýchlo, priberáte ešte rýchlejšie. (...)
Nikdy sa nehovorilo o kalóriách v jedle, o predpokladaných alebo zakázaných potravinách. Vychádza to z myšlienky, že je potrebné zakázať akúkoľvek diétu, pretože to človeka zbavuje jeho priameho vzťahu s jedlom. (…) Toto je hrózne. V okamihu, keď sa niekomu poddáme, naša starostlivosť sa nemôže skončiť dobre. Ľudia už nemajú čas venovať pozornosť. (...) Ľudia, ktorým dáte diétu, po týchto opakovaných diétach úplne stratia kontakt so svojím telom a nikdy nebudú vedieť, aké sú posolstvá z tela, pretože všetko jedlo ide do racionálnej sféry. Myseľ necíti, myseľ nemá žiadne vnemy. Má iba myšlienky a nápady. (...) Už nemusíme robiť rozhodnutia s mysľou, ale musíme sa vrátiť k pocitom v našom tele. “
Polievka, jedlo na chudnutie!
,Nejem ani 3 jedlá denne. Latte ma udržuje hladné až do poludnia. Nie som ranný človek. (…) Polievka alebo krémová polievka sú povinné na obed. (…) Pokiaľ je, je polievka bezpečná, je slabá. Večer kúsok ryby alebo mäso so zeleninou. Pokryte celé spektrum potravín, ktoré potrebujete. (...)
Existuje uvoľnenie pre zeleninu, všetko a všetko! Všetci súhlasia s tým, že nikdy nejeme dostatok zeleniny. (…) Zemiaky alebo fazuľa nie sú zeleninou. (...) Ropa je dôležitá. Vstrebáva sa ako špongia. Ryža, cestoviny a zemiaky absorbujú olej tak, ako my nie. (…) Pre normálnu rodinu by fľaša oleja mala vydržať mesiac. Myslím si, že to nevydrží ani týždeň. “
M. Bilic: Jedzte zmyslami a unavíte sa!
,Nič nejedené zmyslami môže byť hromada. (...) Nedávajte pred bránu väčšie, ako sú vaše dlane, chamtivosť je v nás veľká. Jedzte svojimi zmyslami a uvidíte, že budete plní. (...) Keď sa jedlo dostane medzi tenké a hrubé črevo, myseľ hovorí „Som unavená“. Aby ste boli včasní, mali by sa porcie zredukovať a jesť pomalšie. (...) Ak dáte dieťaťu bonbón, rýchlo ich zje všetky. Dajte mu dva cukríky a jedzte ich pomaly a opatrne. “
O mliečnych výrobkoch a šaorme
,Mliečne výrobky sú veľmi dobré na chudnutie. (...) Gen jogurt, kefír. Mlieko má 87% vody. V lete máme remineralizáciu. Jogurt znižuje chuť do jedla. Ľudia žijúci v teplých krajinách oceňujú ayran. Jem aj shaormu. Problematickou časťou je ale chlieb, v skutočnosti omáčky. Telo nikdy nebolí. “
Najdôležitejšie správy dňa vysielané v reálnom čase a prezentované v rovnakej vzdialenosti, LIKE na našej facebookovej stránke!
Sledujte Mediafax na Instagrame a pozrite si veľkolepé obrázky a príbehy z celého sveta!