Mimoriadne zdravotné výhody kôpru
Kôpor, ktorý používa väčšina žien v domácnosti v kuchyni, má tiež dôležité zdravotné výhody. Málokto však vie, ale kôpor upokojuje kašeľ, stimuluje tráviaci systém, odstraňuje bolesti hlavy a zmierňuje črevné kŕče. Je tiež veľmi užitočný pre tých, ktorí chcú schudnúť, majú močopudné vlastnosti a zabraňujú zadržiavaniu tekutín v tele. Kôprová šťava má zároveň účinky v boji proti obličkovým kameňom, cystitíde a infekciám obličiek.
Kôpor obsahuje vitamíny A, C a B (B1, B2, B5, B6, B9) a minerály ako vápnik, draslík, síra, železo, horčík, fosfor, zinok a sodík. Lyžička kôprových semienok obsahuje viac vápnika ako pohár mlieka. Kôpor je možné konzumovať celý (listy, semená a stonku) vo forme prášku, tinktúry, čaju alebo nálevu.
Infúzie, tablety, tinktúry a prášky sa pripravujú z kôprových semien, ale súčasne sa z nich extrahuje éterický olej. Listy a semená kôpru obsahujú značné množstvo prchavého oleja bohatého na anetol a karvón (silný antioxidant špecifický pre bob a kmín), so silným protirakovinovým účinkom a pozitívnym účinkom na dýchanie. Kôpor bohatý na draslík, sodík a síru je veľmi dobré diuretikum.
Zmierňuje úzkosť a nervové vyčerpanie, nespavosť, poruchy trávenia a pomáha spevňovať nechty. Neustála konzumácia kôpru vedie k znižovaniu zlého cholesterolu. Kôpor sa odporúča aj ľuďom, ktorí majú citlivosť zubov, žuvanie koprových listov môže zmierniť bolesť. Kôprový olej používaný v kombinácii s inými olejmi alebo riedený vodou je vnútorným prostriedkom proti plynatosti u dojčiat.
Listy obsahujú malé množstvo estrogénu, ženského hormónu, ktorý pomáha prirodzenému rastu prsníkov a udržaniu krásnych rúk. Listy, ktoré majú maximálnu účinnosť, keď sa použijú čerstvé, sa tiež používajú na prípravu obkladov a obkladov, ktoré sa dajú použiť na liečbu infekcií.
Infúzia kôprových semien sa používa na zastavenie škytavky, bolesti hlavy, kašľa u detí, stimuluje laktáciu, pomáha eliminovať črevné plyny a znižovať kŕče a pôsobí črevne antisepticky.
Šťava získaná z čerstvých listov stimuluje činnosť obličiek, predchádza a bojuje proti kameňom, cystitíde a obličkovým infekciám.