Mimozemské jedlo pre pacientov

Prvý človek vstúpil na Mesiac pred 50 rokmi. Výskum optimálnej výživy pre cestujúcich v kozme prebiehal od začiatku 60. rokov. Takzvané „jedlo pre astronauta“ sa nikdy nedostalo do vesmíru, bolo to však míľnik vo vývoji lekárskej výživy.

pacientov

V roku 2019 si pripomíname 50. výročie pristátia na Mesiaci, ale svetová udalosť stratila len málo zo svojej fascinácie. Nakoniec, misia k nebeskému telu, vzdialenému asi 384 400 kilometrov, sa stále považuje za najdôležitejší okamih v histórii vesmírneho cestovania. V rámci prípravy misie vyvinula spoločnosť Pfrimmer (dnes Nutricia) so sídlom v Erlangene v spolupráci s NASA v polovici 60. rokov špeciálne jedlo na pitie, ktoré by malo poskytnúť všestranným pomocníkom na dlhých letoch a v extrémnych podmienkach všetky potrebné živiny a čo najkompletnejšie ich metabolizovať - ​​tzv. Jedlo astronauta.

Pristátie pri posteli pacienta

Aj keď jedlo na báze voľných aminokyselín spĺňalo najvyššie nutrično-fyziologické požiadavky, cestujúci v kozme ho odmietli pre nepríjemnú chuť. A tak astronautová strava navrhnutá v tom čase nikdy neopustila zemskú atmosféru, ale vytvorila základ pre moderné lekárske kŕmenie dúškami a sondami: V roku 1969 bol Vivasorb prvým prípravkom používaným na enterálnu výživu v Nemecku.

Päť rokov potom, čo sa Vivasorb presťahoval do nemocničných izieb, spoločnosť Pfrimmer robila so spoločnosťou Biosorbin MCT aj skutočnú priekopnícku prácu v oblasti plne vyváženej enterálnej výživy: Pacienti mohli byť po prvýkrát úplne vyživovaní a všetky potrebné živiny im mohli byť dodávané pomocou synteticky vyrobeného produktu. Obzvlášť úspešné bolo použitie v chirurgii na prípravu kolonoskopie a intestinálnych operácií, pretože Biosorbin MCT zachránil pacienta pred jeho operáciou dlho vytriezveným a súčasne podporil požadovaný stav čreva s relatívne nízkym počtom zárodkov.

Kŕmenie nápojmi a tubami: Odkaz stravy astronautov

V nasledujúcich rokoch spoločnosť Pfrimmer pokračovala vo vývoji svojich výrobkov a v roku 1991 sa stala Nutricia. Astronautské jedlo dnes podporuje výživovú terapiu pre mnohých pacientov; iba v Nemecku trpí podvýživou 1,5 milióna ľudí 1. Toto je dôležitá súčasť celkovej terapie, najmä u geriatrických, onkologických a pediatrických pacientov. Moderné kŕmenie dúškami a sondami má pôvod v strave astronautov, takže to bol len malý krok v histórii kozmického cestovania, ale veľký skok vo vývoji výživovej medicíny.

Tu nájdete dôležité informácie o podvýžive dospelých a detí v Nemecku.