Mini pizza na zeleninovom lôžku, diétny recept

Mini pizza na zeleninovom lôžku, diétny recept cesto, na baklažánové plátky, cuketu, papriku. Je veľmi jemný a chutný, vhodný aj pre diéty: Rina, Keto, pre diabetikov, krvný tlak, celiatikov . Videorecept krok za krokom.

Moja rodina je veľkým milovníkom pizze a pravdou je, že aj mne chutí. Dávno predtým, ako som žil v Taliansku, som objavil pizzu na mori, asi pred 35 rokmi.

Keď som sa vydala, pripravila som manželovi pizzu a veľmi mu chutila. Odvtedy patrí k jeho obľúbeným jedlám 🙂 Vždy som mu pri odchode do delegácií pripravil 2-3 tácky na pizzu. V jeho kolegoch bola stále veľká radosť. 🙂

Robím pizzu vo všetkých druhoch kombinácií, so salámou, syrom, klobásami, s tuniakom alebo niečím čudnejším - s ananásom, s obyčajným cestom alebo s celozrnnou múkou, bez cesta, na plátkoch zeleniny, ale aj so slávnym neapolským cestom, s kysnutím pomaly.

Pre úspešnú pizzu je veľmi dôležité cesto a omáčka. Vyrábam jeden cesto na pizzu rýchly a jednoduchý, mimoriadne dobrý, ktorý po ochladení nestvrdne. Recept odporúčam, vyskúšali ho už mnohé gazdinky, prečítajte si komentáre vľavo.

Pre tých, ktorí nemôžu jesť cesto, z rôznych dôvodov odporúčam Mini pizza na zeleninovom lôžku, diétny recept.