Mliečna diéta - zážitky, recepty na chudnutie a chudnutie
Ako to vlastne funguje Mliecna dieta? Početné stravovacie programy radi dajú do popredia určité jedlo, aby sa týmto spôsobom začalo chudnutie. Tiež tzv Mliecna dieta funguje na tomto princípe. Mlieko by malo nielen povzbudiť unavených mužov, ale aj pomôcť pri chudnutí. Toto jedlo je v posledných rokoch čoraz populárnejšie, čo sa týka chudnutia, pretože aj mlieko má pozitívne vlastnosti uprednostňovať chudnutie môcť.
Kto vyvinul mliečnu diétu?
Odborník na výživu a kvalifikovaný ekotrofológ Franca Mangiameli vyvinul tento stravovací program a predstavuje ho vo svojej rovnomennej knihe. Tento odborník už bol prítomný v rôznych televíznych produkciách a mnohí poznajú výživového poradcu z televíznej šou „Big Diet“.
Ako funguje mliečna diéta?
Pri tejto koncepcii stravovania by sa v zásade mali konzumovať až štyri porcie mliečnych výrobkov každý deň. To presnejšie znamená, že nemusíte nevyhnutne vypiť až štyri poháre mlieka denne, pretože sú povolené aj syry, jogurty a podobne.
Početné vedecké štúdie v minulosti preukázali, že mnoho mliečnych výrobkov môže znížiť riziko obezity. Tieto potraviny zároveň môžu tiež pomôcť zbaviť sa nadbytočných kíl. K tomuto pozitívnemu efektu vedie najmä vysoký obsah vápnika, takže do tela by sa malo počas mliečnej diéty denne dostať 1 500 miligramov vápnika.
Príklad: 100 gramov mlieka obsahuje asi 120 miligramov vápnika, zatiaľ čo syr feta poskytuje 450 miligramov vápnika. Naproti tomu nízkotučný tvaroh stále obsahuje asi 85 miligramov vápnika.
Ako ovplyvňuje vápnik z mliečnych výrobkov chudnutie?
Ani ľudia, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy, sa nemusia vzdávať pozitívnych stránok tejto diéty, pretože tu môžu byť použité aj výrobky bez laktózy, teda potraviny bez mliečneho cukru.
Mliečna diéta je navyše založená na takzvanej LOGI metóde. To znamená, že okrem mliečnych výrobkov sa používajú hlavne potraviny s nízkym glykemickým indexom. Týmto spôsobom sa udržuje nízka hladina cukru v krvi a súvisiace uvoľňovanie inzulínu. Z tohto dôvodu sa častejšie nepodávajú iba mliečne výrobky, ale aj potraviny bohaté na bielkoviny a vysokokvalitné tuky.
Makrobiotická strava - filozofia Yin Yang proti obezite
Úspešné chudnutie - kde je tajomstvo?
5 bežných dôvodov, ktoré vám ničia stravu
Schudnite pomocou ovsených otrúb - zabezpečte zdravé chudnutie
Cestám ako chlieb, rezance a podobne by sa naopak nemali vyhýbať ako výrobkom z bielej múky a radšej by sa mali v malom rozsahu spoliehať na celozrnné výrobky. Podľa tohto princípu musia byť tri hlavné jedlá zostavené tak, aby sa denný obsah kalórií ustálil na úrovni približne 1 200 až 1 500 kcal. Do šiestich týždňov môžu dietológovia úspešne znížiť svoju telesnú hmotnosť pomocou mliečnej diéty.
Mliečna diéta skutočne znižuje telesnú hmotnosť?
Účastníci nadváhy, ktorí v minulosti testovali mliečnu stravu, konzumovali každý deň tri až štyri porcie mliečnych výrobkov a spoliehali sa tiež na potraviny s nízkym glykemickým indexom. Týmto spôsobom testované osoby znížili svoju telesnú hmotnosť v priemere o jedenásť kilogramov v priebehu 24 týždňov. Na druhej strane porovnávaná skupina, ktorá chcela znížiť svoju váhu pomocou štandardnej stravy a doplnkovej stravy vrátane doplnkov vápnika, v tomto období schudla iba 6,6 a 6,8 kilogramu.
Výhody mliečnej stravy
Len preto, že používatelia mliečnej diéty konzumujú iba malé množstvo kalórií, existuje veľmi pravdepodobná záruka redukcie hmotnosti. Tí, ktorí chcú držať diétu, by v konečnom dôsledku mali ušetriť okolo 500 kalórií denne, v závislosti od ich celkových osobných potrieb.
Táto hodnota je primeraná, a teda nepredstavuje zdravotné riziko. Ak sa spoliehate aj na pravidelný cvičebný program, môžete nechať toto množstvo kalórií o niečo vyššie a stále dosiahnuť úspešné chudnutie.
Užívateľmi mliečnej diéty by sa nemali stať vysokovýkonní športovci, ale malo by sa vykonávať určité množstvo pohybu. Mliečna diéta sa navyše ľahko vykonáva a každý užívateľ sa bude ťažko sťažovať na hlad, pretože tento koncept je vždy plný. Vytrvalosť by tu nemala byť veľkým problémom.
Mínusy mliečnej stravy
Na prvý pohľad sa zdá, že na dosiahnutie úbytku hmotnosti tu stačí iba pravidelná konzumácia mlieka. Ale to tak nie je, pretože iba ten, kto dosiahne kalorický deficit, sa bude môcť pomocou mliečnej diéty úspešne zbaviť svojej nadváhy.
To znamená, že na udržanie tohto deficitu musí byť nízkokalorická strava a/alebo pravidelný pohybový program. Pri zostavovaní jedálneho lístka je dôležité nielen venovať pozornosť obsahu vápnika, ale aj dávať pozor na množstvo kalórií. Najmä pokiaľ ide o syr, je dôležité pozrieť sa pozorne, pretože zvyčajne so sebou prinesie niekoľko kalórií.
Záver: Pri mliečnej diéte by nemala chýbať motivácia a disciplína. Nakoniec, ani pri tomto diétnom programe sa vaša telesná hmotnosť neznižuje sama o sebe. Napriek tomu sa dá povedať, že tento koncept stravovania je ľahko realizovateľný a umožňuje aj zdravé chudnutie. Najmä u ľudí, ktorí radi konzumujú mliečne výrobky, je pravdepodobnejšie, že pomocou mliečnej diéty schudnú ako pri iných diétach.