Mliečne výrobky v strave
Mlieko, tvaroh, jogurt, syr - potraviny vyrobené z mlieka sú mliečne výrobky. Mlieko obsahuje veľa dôležitých živín a metabolický vitamín B 2. Mliečne výrobky obsahujú vápnik, ktorý je dôležitý pre stavbu a posilnenie kostí. Mlieko nie je známe len svojimi pozitívnymi účinkami zvnútra. Pri externom použití môže tiež dodať telu pozitívne vlastnosti. Kleopatra sa veľmi rada kúpala v čistom mlieku. Prečo? Mlieko stimuluje krvný obeh a tvorbu buniek a tiež reguluje rovnováhu vlhkosti našej pokožky. Výsledkom je zamatovo hebká pokožka. Napriek tomu sa o mlieku často hovorí ako o zdravom produkte. Pretože mliečne výrobky obsahujú aj skryté tuky, napríklad syr. Nie každý znesie aj mlieko. Viac na tému mliečne výrobky a zaujímavé fakty o mlieku, tvarohu, jogurte, syroch a ďalších výrobkoch.
Je to v parmezáne
Parmezán je nielen vynikajúci a všestranný. Pálivý tvrdý syr sa tiež považuje za zdravý, pretože poskytuje veľa vápniku a ďalších živín. Rovnako ako jeho blízky príbuzný, Grana Padano, môže dokonca znižovať krvný tlak. viac
Ghee - ajurvédske vyčerené maslo s liečivými vlastnosťami
Ghee je čírené maslo, ktoré je v ajurvéde veľmi cenené pre svoje zdravé účinky. Vysvetlíme, čo to vlastne ghí je a ako to funguje - dávame tiež tipy na lekárske použitie, ako aj na nákup a výrobu. viac
Syr: vlastnosti a obsah tuku rôznych druhov
Či už je to krémový syr, hermelín, gouda alebo parmezán - syr sa vyskytuje v mnohých odrodách. Ktoré vlastnosti sa však dajú použiť na rozlíšenie odrôd? A je v syre naozaj toľko tuku? Povieme vám to! viac
Probiotiká - aké zdravé sú probiotické potraviny?
Probiotiká sú veľmi populárne a údajne posilňujú zdravie čriev. Aké zdravé sú však probiotiká? Vysvetľujeme, čo sú to probiotiká, aké majú účinky na organizmus a v ktorých potravinách sa nachádzajú. viac
Prečo je kefír taký zdravý
Kefír je osviežujúci probiotický nápoj vyrobený z kyslého mlieka, ktorý obsahuje nielen veľa výživných látok, ale podporuje aj črevnú flóru a imunitný systém. Prečítajte si tu, prečo je kefír taký zdravý. viac
Aké zdravé je mlieko?
Zatiaľ čo sú kojenci závislí od mlieka, deti a dospelí sa samozrejme môžu uchýliť k mnohým ďalším potravinám. Napriek tomu by nemali chýbať výhody mlieka - zvyčajne kravského. viac