Mliečny kefír mŕtvy alebo živý Ostatné K; chenthemen forum
Člen od 22.04.2004
21 príspevkov (ø0/deň)
Nedávno som dostal mliečny kefír, ale pochybujem o jeho životných funkciách.
Huba pláva na vrchu mlieka namiesto toho, aby zostala na dne, kefír je aj po 36 hodinách stále pekne tekutý a podľa mňa iba kyslý (žiadne porovnanie s kúpeným kefírom).
Člen od 14. 2. 2005
7 príspevkov (ø0/deň)
Člen od 22.04.2004
21 príspevkov (ø0/deň)
Členka od 3. júna 2003
1 126 príspevkov (ø 0,18/deň)
V každom prípade musí mať mlieko iba izbovú teplotu. Je normálne, že huba pláva na vrchu. A keďže ste hubu dostali, je možné, že sa musí najskôr \ "zotaviť \".
Jednoducho si ho znova oblečte! A kyslá chuť je normálna!
Člen od 22.04.2004
21 príspevkov (ø0/deň)
dakujem za tvoje tipy, urcite uz nebudes pouzivat studene mlieko.
Členka od 3. júna 2003
1 126 príspevkov (ø 0,18/deň)
Napadá mi niečo iné! Huba by mala byť počas fermentácie aj v tme. Takže niekde v skrini. Ale nie chladnička!
Člen od 9.9.2003
6 075 príspevkov (ø 0,97/deň)
to, čo je komerčne dostupné ako kefír, nemá nič spoločné so skutočným kefírom. Pravý kefír obsahuje aj kvasinky, ktoré produkujú oxid uhličitý. Pretože sú stále v hotovom nápoji aktívne, všetky poháre na kefír na poličke v supermarkete by v určitom okamihu explodovali, čo sťažuje obchodovanie so skutočným kefírom. Preto sa niektoré lacné napodobeniny predávajú ako \ "kefír \", ktoré sa z hľadiska účinkov na zdravie nepribližujú skutočnému kefíru. Takže nie je divu, ak váš kefír nechutí ako ten, ktorý ste si kúpili.
Člen od 21.11.2004
8 príspevkov (ø0/deň)
Vďaka! Pravdepodobne ste práve zachránili môj kefír.
Včera večer som jednu dostal zadarmo a bohužiaľ som ju dal do chladničky - toto bolo práve opravené-
Dúfam, že nebolo neskoro.
Člen od 9.9.2003
6 075 príspevkov (ø 0,97/deň)