Zameranie na Týždeň prevencie rakoviny so zdravou stravou - NetDoktor
Veľké množstvo rakovinových chorôb v Nemecku možno vysledovať až k nezdravému životnému štýlu. Kľúčovú úlohu pri vzniku nádorov zohráva aj strava. Čo treba hľadať v prevencii rakoviny?
„Nie toľko ich má na svojom radare a nesprávna strava je zodpovedná za päť až osem percent nových prípadov,“ hovorí Susanne Weg-Remers, ktorá vedie informačnú službu o rakovine v Nemeckom centre pre výskum rakoviny (DKFZ). Zdravá a vyvážená strava môže znížiť pravdepodobnosť vzniku jedného z najbežnejších typov rakoviny, ako je rakovina prsníka alebo hrubého čreva.
Národný týždeň prevencie rakoviny v druhom vydaní
V Nemecku má každý rok novo diagnostikovanú rakovinu takmer 500 000 ľudí a tento trend stúpa. Podľa odborníkov má zdravý životný štýl vysokú preventívnu funkciu. To by sa mohlo ešte viac zvýšiť prostredníctvom lepšieho výskumu prevencie.
V rámci Národného týždňa prevencie by Nemecké centrum pre výskum rakoviny (DKFZ) a Nemecká pomoc proti rakovine chceli upriamiť pozornosť na veľký potenciál prevencie rakoviny. V roku 2019 sa spolupráca začala začiatkom týždňa pod mottom „Prevencia je možná, pán sused! Aktívne proti rakovine“. Každý rok sa kladie dôraz na iný faktor životného štýlu, ktorý ovplyvňuje riziko rakoviny. V roku 2020 je týždeň od 14. do 18. septembra venovaný výžive.
Cieľom partnerstva medzi týmito dvoma organizáciami je motivovať ľudí k zdravšiemu životnému štýlu. Zainteresované strany však tiež chcú v spoločnom výskumnom projekte podnietiť rozvoj preventívnych programov na celoštátne použitie zameraných na cieľovú skupinu.
Rizikový faktor nezdravá strava
Diéta je okrem iného rizikovým faktorom pre choroby čriev alebo prsníkov, vysvetľuje Weg-Remers. Napríklad obezita spúšťa bunkový rast v dôsledku zápalu v tele. Podľa odborníka existuje riziko, že bunky zdegenerujú.
Okrem príjmu kalórií, ktorý presahuje spotrebované kalórie, podporuje rakovinu aj konzumácia mäsa a jeho príprava, ktorá je zdraviu škodlivá. Konzumácia červeného mäsa, ako je hovädzie, bravčové, jahňacie a kozie, zvyšuje riziko rakoviny, najmä ak je vyliečená alebo údená. Spálené mäso alebo mäso, ktoré bolo spálené na grile, obsahuje karcinogénne látky.
Spotreba červeného a spracovaného mäsa by nemala presiahnuť 500 gramov týždenne. Hydina a ryby sú bezpečnejšie. „Kalorické pasce“ nie sú len nealkoholické nápoje, ale aj ovocné džúsy. „Lepšie je piť vodu, čaj alebo striekance,“ odporúča lekár.
Tipy na prevenciu rakoviny
Európsky kódex boja proti rakovine Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) pomenúva ďalšie dôležité stavebné prvky, ako sú nefajčenie, pravidelné cvičenie a čo najmenšie požívanie alkoholu. Viac užitočných rád na prevenciu rakoviny nájdete v našom článku „Prevencia rakoviny“.
Naopak to samozrejme neznamená, že pacienti s rakovinou si vždy chorobu spôsobili sami. Existuje veľa príčin rakoviny, ktoré nie sú vždy spôsobené známymi rizikami alebo rizikám, ktorým sa dá vyhnúť, ako sú genetické predispozície. Aj napriek tomu je zdravý životný štýl všeobecne prospešný pre zdravie! (vb/dpa)