Mlieko a mliečne výrobky - metóda LOGI - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT a PEČIVO - To

Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie

výrobky

Bernd

Ahojte všetci!

Webová stránka Paleofood uvádza, že niektoré bielkoviny v mlieku, ako napríklad kazeín, beta-laktoglobulíny a sérový albumín, sa nerozkladajú na krv a sú škodlivé. Ľudia si môžu voči mlieku vytvoriť iba určitú toleranciu. Je to pravda a platí aj pre výrobky zo spracovaného mlieka? vie, že mlieko a mliečne výrobky nie sú pre naše zdravie veľmi užitočné, ale môžu skutočne spôsobiť ujmu?

Hardybayer

Tu je užitočná aj funkcia vyhľadávania vo fóre

A ako to vieš?

Tento príspevok bol už raz upravený, naposledy Hardybayer (7. októbra 2005, 13:28)

Carlita

Mliečne výrobky poskytujú bielkoviny, vápnik a vitamíny. Tí, ktorí nereagujú negatívne na laktózu alebo mliečne bielkoviny, môžu bezpečne jesť mliečne výrobky. Pre mňa je to súčasť zdravej a vyváženej stravy. Okrem toho som si istý, napríklad pri alpskom syre z nášho regiónu, že je to prírodný produkt a že je vyrobený s veľkou láskou. Ale ak kupujem výrobky na náhradu mlieka vyrobené zo sóje, neviem, odkiaľ pochádza alebo ako sa vyrábali. Tiež som vyrastal s mliečnymi výrobkami a nikdy sme nemali sójové jedlo. Takže moje telo si zvyklo aj na mlieko. Na druhej strane sójové výrobky často spôsobujú nadúvanie. Takže radšej zostanem pri mlieku bez obáv o svoje zdravie, ale každý sa musí rozhodnúť sám.

Delia

Vidím to ako ty, Carlita. Náš tráviaci systém je - na rozdiel od z. B. S Aziatmi - „pripravené“ na mliečne výrobky, pokiaľ netolerujete laktózu (napríklad Ázijci).

Názor, že mlieko je škodlivé, pochádza z americkej prírodnej hygieny, čo je dosť rigidná teória výživy.