Mlieko bez laktózy chutí sladšie - ľudia s cukrovkou ho môžu stále bez váhania používať. Presseportal

Pre ľudí, ktorí neznášajú mliečny cukor (laktózu), existuje mlieko bez laktózy. Prekvapujúce pre spotrebiteľov: chutí sladšie ako bežné mlieko a to dráždi diabetikov, ktorí by mali presne vedieť, koľko cukru konzumujú. DR. Astrid Tombeck z Diabetes Center Bad Mergentheim dáva v lekárenskom časopise „Diabetiker Ratgeber“ jasno: V tomto prípade sladšie neznamená, že obsahuje viac cukru. Mliečny cukor sa skladá z dvoch zložiek: glukózy a galaktózy. Tieto sú však už oddelené v mlieku bez laktózy. Jednotlivé zložky chutia sladšie ako ich kombinácia v mliečnom cukre. Pre diabetikov sa vo výpočte oproti bežnému mlieku nič nezmení: Štvrť litra zodpovedá jednej chlebovej alebo sacharidovej jednotke.

sladšie

Lekárenský časopis „Diabetiker Ratgeber“ 7/2006 je k dispozícii vo väčšine lekární a je zákazníkom poskytovaný bezplatne.

Viac tlačových správ online: www.GesundheitPro.de> Stlačte tlačidlo Servis (päta)

Kontakt:
Ruth Pirhalla
Tlačová práca
Tel.: 089/7 44 33-123
Fax: 089/744 33-459
E-mail: [email protected]

Originálny obsah od: Wort & Bild Verlag - Zdravotné správy, prenášané správou aktuell