Množstvo jogurtu Koľko jogurtov by ste mali zjesť?
Nasledujúci prehľad sumarizuje, ktoré množstvá jogurtu sa odporúčajú pre koho.
Pre všetky skupiny platí toto: najlepšie je používať prírodný jogurt s nízkym obsahom tuku. Pretože to z vás nespraví tuk a má to tiež väčšinu zdravých prísad.
Deti (6 až 16 rokov)
Deti a dospievajúci by mali jesť jednu šálku (100 g) denne. Pretože telo rastie, vytvára veľa novej kostnej hmoty a to si vyžaduje vápnik. Nielenže je toho veľa v jogurte, ale vápnik sa môže lepšie vstrebať ako vápnik z mlieka alebo tvarohu. Vápnik tiež udržuje zuby zdravé. Proteín, ktorý obsahuje, posilňuje svaly. To je dôležité napr. B. aby sa zabránilo poškodeniu držania tela.
Tip: Mnoho detí nemá rado jesť jogurt rovno. Preto deti používajú jogurt napr domáca zmrzlina, Dochutíme čerstvým ovocím alebo lyžicou džemu.
Dospelí (do 60 rokov)
Tu sú povolené jeden až dva šálky (100 - 200 g) denne. Obsiahnuté vitamíny skupiny B a horčík uvoľňujú a upokojujú nervy, jogurt vás pripraví na stres pri práci. Šálka jogurtu večer tiež zabezpečí hlboký a pokojný spánok.
Športovci a fyzicky aktívni ľudia
Absolútne sa odporúčajú dve šálky (200 g) denne. Podľa výživovej poradkyne Birgit Junghansovej je optimálne jesť jogurt krátko po cvičení. Pretože potom obsiahnutý proteín ide priamo do svalov a dodáva novú silu. Ideálne spolu s roztlačeným banánom naplní súčasne prázdne zásoby sacharidov.
Seniori (od 60 rokov)
Od tohto veku by to mali byť určite dve šálky (200 g) denne. Pretože to mnohonásobne znižuje riziko vzniku osteoporózy. Pretože vápnik, ktorý je dôležitý v jogurte, môže byť telom obzvlášť dobre absorbovaný. Mnoho seniorov navyše trpí tráviacimi problémami. Vláknina a baktérie mliečneho kvasenia obsiahnuté v jogurte opäť stimulujú trávenie.