Mobilná strava vareného jedla

Strava bez vareného jedla je založená na nespracovanom jedle, tj. Čerstvé ovocie a zelenina, semená, orechy, obilniny, sušené ovocie a morské plody.
Vystavenie potravy vysokým teplotám ničí enzýmy, ktoré pomáhajú pri ich trávení a vstrebávaní. Varenie jedla tiež znižuje výživovú hodnotu jedla. Táto diéta predpokladá, že najmenej 75% potravín konzumovaných každý deň nie je tepelne upravených, informuje server About.com.
Vzdanie sa vareného jedla aspoň na chvíľu vedie k zlepšeniu vzhľadu pokožky, lepšiemu tráveniu, strate nadbytočných kilogramov a zníženiu rizika kardiovaskulárnych chorôb.
Môžete jesť čerstvé ovocie a zeleninu, orechy, semená, fazuľu, cereálie, sušené ovocie, morské riasy, prírodný ovocný džús, čistú vodu a kokos. Jedlo môže byť v prípade ovocia dehydrované, rozmixované v mixéri alebo premenené na šťavu, ale nebude uvarené.
Diéta so „surovým“ jedlom má detoxikačné účinky, najmä ak bola predchádzajúca strava bohatá na mäso, cukor a kofeín. Diéta sa neodporúča deťom, tehotným alebo dojčiacim ženám a ľuďom s osteoporózou.