Môžem jesť pečeň tehotná s kráľovnou Máriou

Ak sa snažíte otehotnieť alebo ste tehotná, nemali by ste jesť pečeň alebo iné pečeňové produkty, ako sú párky alebo paštéta.
Pečeň obsahuje veľké množstvo retinolu, druhu vitamínu A. Ak konzumujete príliš veľa retinolu, môže sa hromadiť v tele a stať sa nebezpečným pre vyvíjajúce sa dieťa.
Určité množstvo vitamínu A skutočne potrebujete pre zdravie svojej pokožky, očí a imunitu. Môžete to získať tak, že zdravá vyvážená strava čo zahŕňa maslo, vajcia, syr a mastné ryby. Tieto potraviny obsahujú nižšie množstvo retinolu ako pečeň.
Ak užívate vitamínové alebo minerálne doplnky, skontrolujte, či obsahujú vitamín A vo forme retinolu. Neužívajte ďalšie doplnky pripravené z pečene, ako napr Olej z tresčej pečene, ak ste tehotná.
Je dobré nejaký hľadať doplnok vitamíny najmä pre tehotné ženy, ktorý obsahuje vitamín A vo forme betakaroténu. Telo premení betakarotén na vitamín A, avšak v gravidite neexistujú žiadne limity pre betakarotén.
Zelenina z mrkvy a brokolice navyše obsahuje betakarotén, ktorý pomôže rozvíjať obehový, dýchací a nervový systém dieťaťa.