Mohla by vegetariánska strava liečiť gastroezofageálnu refluxnú chorobu Medlife
Podľa štúdie nedávno publikovanej v časopise JAMA Otolaryngology Head & Neck Surgery môže vegetariánska strava úspešne nahradiť liečbu drogami, ktorú bežne používajú ľudia trpiaci gastroezofageálnym refluxom.
Štúdia sa zamerala na 200 pacientov s diagnostikovanou gastroezofageálnou refluxnou chorobou, ktorí trpeli príznakmi ako bolesť hrdla, pretrvávajúci kašeľ, spútum a hrtan. Na rozdiel od toho pacienti nehlásili nekardiálnu bolesť na hrudníku.
Lekársky problém sa často lieči predpisovaním liekov GERD, známych ako inhibítory protónovej pumpy, a názvy ako Prilosec, Prevacid a Nexium patria medzi najpredávanejšie lieky v USA.
Avšak v posledných rokoch sa nepreukázalo, že by tieto lieky boli účinné u všetkých pacientov trpiacich príznakmi špecifickými pre gastroezofageálny reflux, čo je medzi vedcami otázka: sú tieto lieky najlepším prístupom k liečbe choroby? reflux?
Okrem toho doterajší špecializovaný výskum zameraný na túto tému ukázal, že dlhodobé užívanie týchto liekov je spojené so zvýšeným rizikom srdcového infarktu, ochorení obličiek, oslabenia odolnosti kostného systému a demencie.
V tejto štúdii vedci vyskúšali prístup založený na predpisovaní stredomorskej stravy pozostávajúcej z 90% zeleniny a celozrnných výrobkov, zatiaľ čo iba 10% stravy tvorili mliečne alebo chudé mäso.
Okrem toho mali pacienti počas celej štúdie zakázané piť kávu, čaj, alkohol a vyprážané alebo mastné jedlá.
85 účastníkov podstúpilo štandardnú protidrogovú liečbu, zatiaľ čo zvyšok sa liečil stredomorskou stravou najmenej počas dvoch rokov.
Údaje zo štúdie ukázali, že špecifické príznaky gastroezofageálneho refluxu boli znížené u pacientov, ktorí užívali stredomorskú stravu, a tiež im prospel pokles indexu telesného tuku a nízka úroveň zápalu v tele.
Rastlinná strava upokojuje zápaly, zatiaľ čo strava založená na spracovaných potravinách môže mať opačný efekt, dodáva Sonya Angelone, dietetička z Akadémie výživy a dietetiky.
Odborné štúdie vykonané v posledných rokoch o príčinách gastroezofageálneho refluxu ukázali, že tento stav je zápalový, takže reflux žalúdočnej kyseliny zo žalúdka do pažeráka nie je hlavným problémom. Vedci tvrdia, že pri vývoji nových liečebných riešení by sme sa mali zaoberať tým, ako telo reaguje na vysoké stupne zápalu.
Preto je obzvlášť dôležité urobiť zdravé zmeny v každodennej strave. V tomto ohľade môže vegetariánska strava zásadným spôsobom zmeniť špecifické príznaky gastroezofageálnej refluxnej choroby, uzatvára doktor Angelone.