Môj Dukan 100 povolených potravín

Ovsené otruby - absolútna nutnosť!
Ovsené otruby sú jedinou potravinou na svete, ktorá si môže nárokovať zoštíhľujúci účinok.
Pretože ovsené otruby majú dve vlastnosti
Keď sa dostane do tráviaceho traktu, premení sa na skutočnú špongiu. Vlákna majú schopnosť absorbovať vo vode priemerne až 25-násobok svojho vlastného objemu. Za polievkovú lyžicu ovsených otrúb by to bolo asi 300 g vody.
Vďaka svojej viskozite sa všetko, čo ju obklopuje, na ňu nalepí, zachytí sa a vylúči stolicou, čo znamená, že sa takpovediac znížia kalórie. Tiež spomaľuje vstrebávanie cukru.
Ovsené otruby sú dostupné v niektorých lekárňach, obchodoch so zdravou výživou a supermarketoch. Ale aj cez internet v obchode Dukan.
Na čo si musíte dávať pozor pri nákupe? Podľa Dukana je optimálny stupeň mletia/preosievania medzi M2 a B6