Moja osobná detoxikačná výzva 7 dní bez kávy, alkoholu, cukru, pšenice, lepku; Spol

7 dní detox. Nie, nejde o výzvu na účasť ani o kázanie o čistom stravovaní. Iba veľmi osobná správa o skúsenosti.

Moja osobná detoxikačná výzva skončila. 7 dní hotovo. A to s ľahkosťou. Nie je to preto, že som taká neuveriteľne disciplinovaná alebo taká dobrá v vytrvalosti. Ani to, že som majster disciplíny „I-stop-the-chips-and-the-chocolate“. Je to pravdepodobne preto, že to nebola moja prvá očista tohto typu.

Prvýkrát som sa pred pár rokmi venoval témam detoxikácie a výživy. Ako podmienky Detoxikácia, málo sacharidov, čisté stravovanie, surová strava z USA sa pomaly dostali aj k nám. Keď jeden z Kokosový olej, chia a pšeničná tráva počul som, ale nevedel som, čo presne s tým robiť, nieto kde ho kúpiť (môj prvý prášok z pšeničnej trávy priletel z Londýna). Myšlienka čistého stravovania bola stále veľmi zvláštna a niekoľkokrát denne som stlačil gombík na kávovare v agentúre, kde som pracoval, rozptýliť ma od akýchkoľvek nepríjemností v práci alebo mať oficiálny dôvod na prestávku. (Zlá) káva mi bola odmenou - za čokoľvek. V čase obeda bola z dôvodu nedostatku času používaná mikrovlnná rúra. Večer sa popíjalo víno a Prosecoo so zákazníkmi a alkohol skončil v žalúdku, ktorý bol skutočne hladný.

Našťastie sa mi žalúdok vzbúril a bol som natoľko zvedavý a sebestačný, aby som zásadne zmenil svoj životný štýl. Ach áno Hladina železa v krvi Mimochodom, bolo to v strašne nízkom rozsahu, že - niet divu - som sa neustále cítil unavený a bezvládny. Ukázalo sa, že železné tablety z lekárskej fakulty nepomáhajú.

Moja zmena začala knihou: DR. Joshi’s Holistic Detox. Hľadal som jasné, ľahko zrozumiteľné pravidlá stravovania a tu som ich dostal zhrnuté na jednej stránke:

žiadne červené mäso (ľahké ... vtedy som bol vegetarián)
žiadne mliečne výrobky (vyhýbam sa všetkému od kravy a dovolím si malé množstvo kozieho alebo ovčieho syra)
žiadne ovocie okrem banánov (osobne to vidím trochu voľnejšie!)
bez pšenice, bez lepku, bez droždia (pre mňa sú ovsené vločky v poriadku, pretože obsah lepku je veľmi nízky)
žiadne koláče, sušienky, šišky, croissanty ... (určite!)
žiadne džemy, nátierky atď. - med je v poriadku!
žiadna káva, ani káva bez kofeínu!
žiadny cukor, žiadna čokoláda, žiadne sladkosti (čisté kakao je zdravé a teda povolené!
žiadne umelo vyrobené jedlo (v supermarkete choďte po pokladni na zeleninu rovno do pokladne!)
bez umelých prísad, bez kečupu, bez horčice, bez octu a bez nálevu v nádobe atď.

Odvtedy sa veľa zmenilo. Nielen to, že som na svoje police dal viac návodov na výživu - ako napríklad DR. Holfordova Biblia o výžive - ale tiež to, že veľa zdravých rituálov sa stalo zvykom. Dôležitý bod! Pretože rovnako ako sa dá automatickým správaním stlačiť tlačidlo na kávovare, môže byť súčasťou každodenného života začať deň teplou vodou, v ktorej pláva citrónový klin (najlepší a najjednoduchší tip na ajurvédu!).

Toto nie je volanie, ako toľko detoxikačných problémov, ktoré pravidelne prenasledujú internet. Toto je iba môj osobný príbeh. A ak vôbec, malo by to nanajvýš povzbudiť ľudí, aby nahliadli do zákulisia trendu detoxikácie, ktorý je na trhu veľmi rozšírený. Po pravde povedané, je to úplne jednoduchá, nenápadná vec. Ide o to, aby ste sa znova cítili. Nie je to menej o dodržiavaní prísnych pravidiel, skôr o počúvaní toho, čo telo potrebuje. A je to o láske ignorovať, keď ego kričí: „Do čerta, potrebujem kávu, inak mi bude nepríjemne!“ Ide o pochopenie vzťahov v tele. To, čo jete a ako jete, sa v tele prejaví veľmi rýchlo. Takže: počúvajte a vynechajte, ak to poškodzuje poslanie blaha. A pretože to nie je také ľahké počuť a cítiť, čo je dobré, považujem Dr. Joshiho základné pravidlá (pozri zoznam vyššie) dodnes pre jednu z najjednoduchších a najefektívnejších metód, vydať sa na detoxikačné dobrodružstvo. A áno, prejsť cez 21 dní môže byť naozaj ťažké. Dobrá správa: čím viac to urobíte, tým ľahšie to pôjde. Čím skôr si prepnete vypínač do hlavy, tým je to lepšie!

Skutočný pocit úspechu je, keď výzva už vôbec nie je výzvou. Pretože „pravidlá“ sa stali „zvykom“. A večer ležérne zbadáte, že ste dnes nemali žiadnu kávu a stále vám nič nechýbalo.