Recepty na zelené smoothie Zmiešajte svoje vlastné koktaily EDEKA
Každý deň sa začína dobre pri osviežujúcom nápoji: Zelené smoothie vám dodá energiu na celý deň!
Zelené smoothie recepty na každý deň
Začnite deň zeleným smoothie alebo sa po cvičení odmeňte lahodným zeleninovým nápojom - s prísadami ako špenát, kel, švajčiarsky mangold, jahňací šalát a bazalka si môžete pripraviť lahodné fit-out s našimi receptami na zelené smoothie. Uhorkové smoothie je tiež lahodné, ľahké a osviežujúce - a preto ideálny letný nápoj.
Smoothies sa najlepšie pripravujú v mixéri alebo smoothie makeri, ale lahodné zelené smoothies si môžete pripraviť aj pomocou ručného mixéra.
Ktoré ovocie sa hodí do zeleného smoothie?
V prvom rade: zelené smoothies sú nápoje, ktoré pozostávajú z viac ako polovice zeleniny, šalátu alebo bylín. Ak teraz máte obranný mechanizmus a grimasu, je to úplne v poriadku. Ale pustite sa do tejto myšlienky, pretože veľa zelených smoothies chutí lepšie, ako ste čakali, a je neuveriteľne zdravých. A nebojte sa: sladká chuť ovocia znamená, že po jeho vypití nemusíte grimasy.
Ak chcete svojmu zelenému smoothie dodať ovocnú chuť, môžete kombinovať zelenú zeleninu s mnohými rôznymi druhmi ovocia: často sa používa ananás, banán, jablko, limeta a pomaranč. Zatiaľ čo kel sa hodí obzvlášť dobre k pomarančom a zázvoru v kombinácii s banánmi, mangom, banánmi a jablkami, dodá nášmu mangold smoothie obzvlášť osviežujúcu chuť. Jablko, ananás a baby špenát sa dajú kombinovať s medom a minerálkou, aby sa získalo zelené energetické smoothie. A so špenátom, čučoriedkami, medom, mätou a jablkom môžete namiešať naše vynikajúce zelené rímske smoothie iba za desať minút.
Lahodné zelené smoothies
Takto bude vaše smoothie čerstvé a chutné
Pretože dužina banánu, jablka a avokáda reaguje s kyslíkom, po krájaní často zhnedne. Ovocné šťavy vyrobené z limetky, ananásu, pomaranča, citrónu alebo grapefruitu zabraňujú tomu, aby kúsky ovocia vo vašom zelenom smoothie na krátky čas zhnedli. Čerstvé kivi a ananás by sa nikdy nemali používať spolu s mliečnymi výrobkami, pokiaľ tieto druhy ovocia nepoužívate v malom množstve, ako je to uvedené v našom recepte na otrasy ananásom. Enzým bromelaín obsiahnutý v obidvoch plodoch rozkladá bielkoviny v mlieku, čo môže spôsobiť horkú chuť. Ak chcete pre svoje zelené smoothie ešte použiť kiwi alebo ananás s jogurtom alebo mliekom, mali by ste použiť ovocie z konzervy alebo ovocie pred použitím krátko povariť s trochou cukru. Teplo ničí bromelaín a zanecháva horkú chuť.
Mimochodom: Čerstvé smoothie vydrží okolo 12 hodín v chladnom, tmavom a vzduchotesnom obale. Ak si chcete svoje smoothie vychutnať ľadovo studené ihneď po príprave, oplatí sa použiť mrazené ovocie.
Detoxikácia? Detoxikácia? odvodnenie?
Nespočetné množstvo kníh, blogov a odborníkov tvrdí, že zelené smoothies majú silný detoxikačný účinok. Dôvody, ktoré tu uvádzame, sú sekundárne rastlinné látky alebo antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v zelenej listovej zelenine. Konvenčná medicína na druhej strane nepozná pojem detoxikácia.
Bez ohľadu na to, či existuje alebo nie je dokázaný liečivý detoxikačný účinok pri pravidelnom vychutnávaní si zelených smoothies, zohráva vedľajšiu úlohu. Faktom je, že ovocie a zelenina poskytujú dôležité živiny a sú jednoducho súčasťou zdravej výživy. Stačí spustiť vlastný experiment. Usmernením by malo byť vaše vlastné vnútorné cítenie a pohoda.
Zelené smoothie s chrumkavým efektom
Okrem ovocia môžete zelené smoothies obohatiť aj plniacimi zrnami alebo ich dochutiť chrumkavými ingredienciami: nasekané arašidy, kešu orechy, pistácie, píniové oriešky, vlašské orechy, slnečnicové semienka alebo lieskové orechy urobia zelené nápoje chrumkavé a ovsené alebo špaldové vločky, quinoa pops a ľanové semiačko urobia vaše zelené smoothies chrumkavé Smoothie pre rýchle a sýte raňajky.
V našom sezónnom kalendári nájdete informácie o tom, ktoré druhy ovocia a zeleniny sa momentálne zberajú. V našich receptoch na smoothie nájdete informácie o tom, ako si môžete smoothie pripraviť sami rýchlo a ľahko. Ak ste dostali chuť na zdravú kapustnicu, môžete sa inšpirovať aj mnohými ďalšími receptami na kapustnicu.
Tip: S našou kalkulačkou BMI ľahko zistíte, či ste nad, pod alebo ideálnu váhu.
Objavte tiež naše recepty na energetické nápoje!