Moja-muka; Chlebová diéta
Paleo, Dukan, No Carb, Low Carb alebo základné jedlo, vegánske, high carb: v džungli trendov existuje nespočetné množstvo diét a diét. Každý sa tvári, že pozná tú pravú cestu k vysnívanej hmotnosti. Štúdie však ukazujú: strava má malý vplyv na dlhodobý úspech. Bez ohľadu na to, či chudnete s vysokou alebo nízkou úrovňou uhľohydrátov, vysokým alebo nízkym obsahom tuku alebo s veľkým alebo malým obsahom bielkovín - nakoniec každý zhodil podobné množstvo hmotnosti.

Pri chudnutí je dôležitá energetická bilancia. Tí, ktorí spotrebujú menej energie ako spotrebujú, schudnú. Otázkou však je, ako dobre sa dá diéta vykonávať - a udržiavať. Kto chce šesť mesiacov jesť iba zemiaky alebo ananás?
Pre všetkých, ktorí nemôžu žiť bez sacharidov a chleba, existuje takzvaná „chlebová strava“. Zodpovedá odporúčaniam DGE pre nízkotučné, energeticky redukované, sacharidy a vlákniny bohaté zmesi na chudnutie u dospelých. To zaisťuje, že sú k dispozícii všetky dôležité živiny. Ak sú iné diéty často jednostranné a z dlhodobého hľadiska nevýrazné alebo dokonca nebezpečné z dôvodu zanedbávania určitých živín, chlebová strava poskytuje všetko, čo telo potrebuje k životu.
Nutrične vedecky vyvinutá a často úspešne testovaná chlebová diéta s receptami a 7-denným plánom si môžete stiahnuť tu ako pdf.