Moje detoxikačné skúsenosti jacquelineisabelle
Na vine boli trochu uznesenia, ale od novembra minulého roku som týždeň premýšľal o detoxikácii. U Laury som vyskúšal jej skvelý odšťavovač Philips a po druhom džúse som si pomyslel - hm, urobiť si detoxikáciu sami, nie je vlastne zlý nápad. Pretože také elegantné ako džúsy od The Frank Juice, Kale and Me a Juice Delight môžu byť - živiť sa iba džúsmi týždeň a potom na ne minúť aj veľa peňazí - to nemusí byť!
Preto som sa téme venoval trochu intenzívnejšie online, prehľadal som niekoľko webov a blogov, kde nájdete tipy a triky, chutné recepty a správy o skúsenostiach. Postupom času sa môj zošit na túto tému zaplnil, odšťavovač bol na vrchole zoznamu vianočných želaní a ja som mal čoraz väčšiu motiváciu tento detoxikačný plán absolvovať. Existuje veľa dôvodov na odšťavovanie, pre mňa to bolo o tom, že som už nejaký čas nejedol zdravo a „správne“, vždy medzi tým príliš mastne a vždy mi chutila čokoládová tyčinka namiesto jablka. Bola som nespokojná so svojím stravovacím režimom, cítila som sa unavená, často sa cítilo v žalúdku a stav pokožky tiež nebol najlepší.
Prečo teraz taká šťavová kúra?
Počas liečby džúsom vypijete najmenej 3 litre denne - skôr viac - a viac ako 1,5 litra čerstvo vylisovanej šťavy - to je niekoľko kilogramov zeleniny a ovocia, ktoré vám dodajú najvyššiu dávku vitamínov a živín. Váš metabolizmus si nedáva pauzu a beží na vedľajšom horáku, ale počas tejto doby je aktívny. Živiny v čerstvých džúsoch sa uvoľňujú, a preto ich môže váš žalúdok priamo absorbovať a dodať vám energiu. Práca, ktorú musí bežne stráviť a upratať, tam už nie je. Je však dôležité, aby boli džúsy skutočne úplne tekuté, aby sa vaše telo namiesto kúry počas liečby mohlo sústrediť na spaľovanie tukov a regeneráciu.!
Ako teraz celú vec začnem?
Kúru som začal v sobotu - podľa môjho názoru na začiatok naozaj dobrý nápad. Máte čas zvyknúť si na výrobu džúsu - všetko sekanie, odšťavovanie a čistenie si vyžaduje čas. (Pamätajte, že som to celé pripravoval pre seba a svojho chlapca aspoň na prvé 3 dni - máte toho veľa na šúpanie, vykrajovanie a sekanie.) Prečo iba prvé 3 dni? No - moja motivácia skutočne to zvládnuť bola asi o niečo väčšia ako jeho 😉 Ako si viete predstaviť, môj nákup ovocia a zeleniny pre 2 osoby a 7 dní bol naozaj obrovský, odviezol som škatule do auta vo vozíku a zasmial sa o množstve, ktoré pre šťavu skutočne potrebujete. (Našťastie sa mi podarilo získať skvelé čerstvé výrobky z veľkoobchodného trhu prostredníctvom priateľa - bolo to 1. oveľa lacnejšie ako v supermarkete a 2. je veľká zábava mať tento obrovský výber skutočne dobrého, čerstvého ovocia a zeleniny!) Je to Nie príliš pekne ošúchaný, ale pre hrubú predstavu o tom, čo som si vzal so sebou, je tu dôkaz.
V každom prípade som už v piatok jedol ľahké jedlá a iba ľahké jedlá a večer som vypil veľký pohár vody s Glauberovou soľou. To nie je úplne nevyhnutné, ale dočítal som sa, že pomáha proti chute, najmä v prvých dňoch, a že nemáte také extrémne pocity hladu - a ja som tomu naozaj chcel zabrániť, pretože to bol môj najväčší strach - 7 dní s obrom Behať hladný a v zlej nálade. Na dni v týždni, keď samozrejme nemám odšťavovač v práci, som si už po raňajkách pripravil svoje tri porcie po raňajkovom džúse a nalial som ich do svojich pravých ovocných smoothie fliaš, ktoré rád pijem a vždy si nechám. Zvyčajne si tam rád dám svoje píniové oriešky alebo mandle - boli to perfektní spoločníci na tento týždeň - namiesto smoothies obsahujú džús. Mimochodom, myslím si, že ich nový obchod s recykláciou je úžasný. Okrem iného si môžete kúpiť šejker a vylievacie viečko, aby ste mohli použité fľaše ešte lepšie znovu použiť, čo si naozaj myslím, že je skvelá propagácia. Zatiaľ nimi nie som vybavený, ale na tento týždeň to urobil aj bežný zámok 😉
Moje skúsenosti počas šťavovej diéty
Takže v prvom rade - som na seba tak sakra hrdý, že som to stihol cez týchto 7 dní! Keď som sa o ôsmej ráno zobudil, bol som taký šťastný a fit, že som si na raňajky opäť pripravil svoj obľúbený džús a do kávy som nezjedol malý šalát. Skoro mám pocit, že som prešiel aj 8. dňom. Teraz to však nechceme preháňať. Večer som zjedol porciu domácich sladkých zemiakových lupienkov s guacamole.
Všeobecne bola táto celá skúsenosť v skutočnosti lepšia, ako sa očakávalo. Medzi tým som bol vždy hladný - samozrejme - ak by ste povedali, že to tak trochu nebolo, neveril by som! Ale niekoľko dní som sa naozaj cítil „dostatočne vyživený“ celý deň - vždy, keď som pomaly trochu hladoval, bol tu ďalší džús! Robila som 5 štiav denne a pila som veľa nesladeného čaju a vody. V 1. deň som sa naozaj celý deň nestaral o nič iné ako o džús a o to, ktorý z nich pripraviť ako ďalší a ako dlho musím čakať, kým budem môcť jeden opäť vypiť. Ani nie tak od hladu, ale skôr preto, že to bolo také vzrušujúce, že to vlastne teraz ťahám. Poobede som si bol zabehať so svojím priateľom po Rýne a to vyšlo presne ako obvykle. Deň 2 bol tiež skvelý, ale potom prišiel notoricky známy deň 3! Čítal som o tom už toľko - údajne najhoršie - ale všetko by sa malo zlepšiť od 4. dňa. Naozaj som tomu nemohol uveriť, vždy som si myslel: Aha, pre každého je to iné, možno to tak pre mňa nie je!
V práci prítomný aj: môj zelený priateľ
Ráno bolo všetko v poriadku, išiel som do práce, dokázal som sa dobre sústrediť, presunul som stoličky a vybalil krabice (to bol deň, keď sa naša kancelária hýbala). Zarazilo ma len to, že hoci som si už ráno obliekol vrstvu viac ako zvyčajne, len mi nebolo teplo a absolútne som si nechcel dať dole šál a ruky som mal permanentne studené! Skutočne nepríjemný pocit. Keďže všetko bolo rozbalené v skorých popoludňajších hodinách, ale internet ešte nebol pripojený, každý mohol ísť domov o niečo skôr. Nemal som chuť využiť extra voľný čas na prechádzku mestom (čo je pre mňa naozaj neobvyklé) a som len doma. Tam som musel vkĺznuť do teplákov a bol pre nič prakticky zbytočný. Bohužiaľ, je to vlastne tak, ako všetci hovoria: tretí deň je somarina!
Bol som ochabnutý, zamrznutý, hladný a bolela ma hlava. Naozaj nebolo nič ako túliť sa v posteli a pozerať Netflix, až kým neskončil deň. A keby som to sám nezažil, ťažko by som tomu uveril: 4. deň sa sotva začal - bol som o toľko lepší! Bolo to ako liečba cez noc. Vstala som z postele v top forme, tešila sa na prvý džús a mala som výbornú náladu. Dokonca som sledoval, ako všetci jedia pizzu v obedňajších hodinách v práci bez toho, aby žiarli - koniec koncov, môj obedný džús bol tiež super chutný! Dosť šialené, dokonca som strávil večer na rôznych blogoch o jedle, pretože som prostredníctvom príspevku na Facebooku narazil na super chutný recept a potom som len stále listoval - možno si myslíte, že by to bolo samo-bičovanie, ale mne to vlastne nevadilo 😀 musím aj napriek tomu sa nad touto situáciou smejem.
V deň 7 som veľmi túžil po večeri, akosi ti chýba niečo prežuť a stretnúť sa s priateľmi pri jedle. Proste ma baví jesť príliš veľa, aby som bez toho vydržal príliš dlho. Napriek tomu to bola len naozaj dobrá skúsenosť, ako sa cítite fit, žiadne nadúvanie, problémy so žalúdkom, moja pokožka sa veľmi zlepšila a samozrejme sa mi nechce sťažovať na tých 2,5 kíl, ktoré som odvtedy vážil menej. Navyše bolo akosi fajn, aby ste sa nemuseli starať o to, čo večer uvariť a čo pre zmenu kúpiť.
Môj záver
- Moje telo dokáže prežiť aj bez tuhej stravy, ale zvykanie si vyžaduje pár dní
- Je zábavné skladať vlastné šťavy
- Hlad je určite vecou hlavy - akonáhle som sa nesústredil na jedlo a žalúdok, pocit hladu bol často preč veľmi rýchlo - ak nie, bol tam aj tak džús.
- Som dosť disciplinovaná, keď chcem 😉
Aj po detoxikácii teraz (aj keď to bolo len pred 5 dňami) venujem svojej strave oveľa viac pozornosti, a preto sa stravujem oveľa vedomejšie a zdravšie. Moja túžba po niečom sladkom sa ešte nevrátila. Aj keď konzumujete iba džúsy, ste jednoducho skutočne plní elánu a ja som športoval každý druhý deň a mohol som robiť svoju pracovnú náplň normálne. Samozrejme, že takáto šťavová kúra od vás niečo vyžaduje - potrebujete vytrvalosť, disciplínu a motiváciu - ale stojí to za to! Najmä teraz sa po tomto týždni stále cítim výborne, mám dobrú náladu, cítim sa fit, silná a motivovaná. Asi najúspešnejšie uznesenie, aké som urobil za prvé dva týždne nového roka.
A na záver pre vás samozrejme mám aj svoj OBĽÚBENÝ RECEPT! Aj keď nechcete odšťavovať celý týždeň alebo dokonca deň - tento hit môžem len a len odporúčať ako zdravé a hlavne chutné občerstvenie medzi tým!
Šťava zo zeleného ananásu
hrsť čerstvej mäty
Všetko, čo musíte urobiť, je zabaliť všetko dohromady do odšťavovača, krátko premiešať, naliať do pohára a vychutnať si! 😉