Moje plniace mušle španielsky štýl

Mušle sú skvelým výrobcom WW náplní pre každého, kto ich má rád! Moje najobľúbenejšie jedlo sú mušle, ako som vždy jedol v Madride - s paradajkami a cesnakom. A najlepšie na tom je - toto jedlo vhodné pre WW vykúzlite len za 10 minút a vždy funguje! Čo viac si priať na celý deň:-)

Pokiaľ nie je čas na mušle, dobré sú aj mrazené mušle.

1 balenie mrazených mušlí (napr. Z Costa)

1 lyžička olivového oleja
1 malá cibuľa
1-2 strúčiky cesnaku
1 plechovka nakrájaných paradajok
1 bobkový list
1/4 lyžičky soli
1/4 lyžičky korenia
1 polievková lyžica bieleho vína
4 lyžice mušľovej vody
nejaký petržlen, ktorý má

Vložte slávky do hrnca s vodou a na strednom ohni ich priveďte k varu. Tesne predtým, ako voda začne vrieť, stíšime plameň a mušle necháme asi 5 minút lúhovať.

Zatiaľ čo mušle ťahajú, nakrájajte cesnak a cibuľu a duste ich na nepriľnavej panvici s 1 lyžičkou oleja. Pridáme paradajky, dusíme ich na strednom ohni, pridáme bobkový list a dochutíme soľou a korením. Pridajte biele víno a mušľovú vodu a komu zostala petržlenová vňať?.

Mušle scedíme, uzavreté mušle roztriedime a zvyšné mušle pridáme k paradajkám.

Najlepším spôsobom, ako jesť slávky, je použiť prázdnu slávku ako vidličku.

---