Moje prvé kroky k zdravej výžive - kde začneme

Zakaždým, keď stretnem niekoho, kto ma už dlho nevidel a vidí ma chudnúť, spýta sa ma: „čo jete?“. Samozrejme som mu mohol povedať, aké jedlá jem, alebo ešte lepšie, čo už nejem, ale nikdy by to nebola úplná odpoveď na túto otázku o mojom stravovaní. A pretože pre mňa fungovali malé a trpezlivé kroky, v prvom rade im hovorím, že musia jesť, nie preskakovať jedlo.

Bez ďalších okolkov je teda svätým pravidlom zaviesť (alebo znovu zaviesť) tieto 3 jedlá do vašej stravy. Nezáleží na tom, ako ste si zvykli, nezáleží na tom, že ste nikdy ráno nejedli, naše telo

musí brať energiu a ráno je to najdôležitejšie jedlo. Nebolo pre mňa ťažké zvyknúť si na tri jedlá, pretože túto disciplínu som mal od mladosti. Čo som však urobil, bolo zaviesť medzi tri jedlá občerstvenie (prvé pozostávajúce z ovocia s rôznymi semenami, druhé pozostávajúce z gréckeho jogurtu). Viac o občerstvení tu. To mi pomohlo tak, že som väčšinou nedospel do štádia akútneho hladu, v ktorom by som sa vrhol na rôzne jedlá. Nemyslím si, že je to prvýkrát, čo ste počuli o slovnom spojení „málo a často“, pokiaľ ide o jedlo.

Samozrejme, zhruba v rovnakom čase alebo kroku transformácie bolo vzdať sa rôznych potravín, ktoré nepomáhajú zdraviu: vyprážané jedlá, sladkosti, múka, sýtené nápoje. V závislosti od cieľov každého človeka môže byť strava prísnejšia alebo ľahšia. Keď som začínal, mal som jasné ciele, ako schudnúť, a tak som ich úplne vylúčil. O motivácii pre to v budúcom článku.

Už sa neviem dočkať čítania, ak budete rešpektovať tieto tri tabuľky. A hlavne sú jedlá, ktorých ste sa vzdali alebo ktorých by ste sa radi vzdali a nemôžete?

---