Moje výplne plnia uhorkový sendvič

Hľadáte perfektné občerstvenie na leto. Chutí ako malý hriech, ale robí vás štíhlym a pohotovým na prípravu? Potom skúste toto: Uspokojivý sendvič s uhorkou.

Dobre - uhorka zo začiatku znie nudne a nepatrí medzi moje obľúbené jedlá, aaaa, ale po vyskúšaní tohto receptu na tenký nízkosacharidový krém ho uvidíte úplne inými očami:-)

Polevu si môžete navrhnúť, ako sa vám páči - prichádza moja obľúbená verzia so šunkou a vajcom - pretože tú mám vždy doma. a to ma už zachránilo pred zlými útokmi na nejaké nezmysly jeden alebo druhý večer!

Mimochodom, skvelú prácu môžete urobiť aj vtedy, keď hostia prídu spontánne - potom môžete namiesto plniaceho aioli pridať aj majonézu.

výplne

1 uhorka (z chladničky - musí byť pekná a studená)
4 plátky tenkého kuracieho mäsa (alebo šunky alebo tuniaka)
1 vajce
1 paradajka
1 polievková lyžica (bylinkového) krémového syra (max. 1% tuku)
Soľ korenie
ak máš rád pár kvapiek mojej sýtosti aioli
kto má nejakú raketu


Uhorku olúpete škrabkou, odkrojíte konce a potom celú uhorku narežete raz zhora nadol. Potom svoju uhorku vydlabete lyžičkou („slizký“ musí byť vonku).

Teraz máte dve vydlabané polovice, ktoré môžete podľa želania vyplniť.

U tejto varianty rožte kuracie plátky tak, aby ich bolo možné umiestniť presne na jednu polovicu. Natrieme ho niekoľkými plátkami paradajok.

Druhú polovicu natrieme krémovým syrom a na vrch dáme plátky vajec. Na vajcia dajte soľ a korenie, ak chcete, posypte ich niekoľkými kvapkami plniaceho aioli (alebo ak chcete, doprajte si majonézu). Kto iný má na rajčinovej polovici ešte pár listov rakety.

Potom jedným rýchlym pohybom zložte obe polovice spolu - užívajte si.