Molehill Dr
Suroviny na 1 mólový koláč
- 1 krabica krtka doktora Oetkera
- 450ml mlieka
- 3 banány
- 50 g margarínu
- 2 vajcia
Zo série koláčov na pečenie od Dr. Oetkera dnes uvádzam „Mole Mushroom“, ktorá je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov, pokiaľ ide o koláče Dr. Oetker. Je to lahodná kombinácia kakaa, banánov a krému s čokoládovými lupienkami, všetko zostavené podľa názvu koláča v podobe krtka.
Čo je v škatuli Dr. Oetker Mole?
V krabičke na krtky od Dr. Oetkera nájdete 3 obálky: jednu s práškom na pracovnú dosku (220 g), jednu s práškom na krém (100 g) a obálku s čokoládovými lupienkami (30 g), všetky sú viac pridajte vajcia, mlieko, margarín a banány, aby ste vytvorili úplne vynikajúci koláč.
- príprava a pečenie cesta
Na dosku vložte do misky prášok na dosku, margarín, 2 vajcia a 3 lyžice mlieka, ingrediencie jemne premiešajte, kým sa prášok navlhčí, a potom mixujte 3 minúty pri maximálnej rýchlosti mixéra.
Vrch pečieme na okrúhlom plechu (priemer najviac 24 cm) vyloženom margarínom a kakaom (alebo múkou), nalejeme cesto na vrch a pečieme v horúcej rúre na 160 - 180 stupňov Celzia 30 - 35 minút.
Dosku nechajte 20-30 minút vychladnúť v rúre, potom pokračujte v nabratí. Pracovnú dosku položte na dosku, dovnútra pracovnej dosky vo vzdialenosti asi 1 cm od okraja nakreslite kruh a pracovnú dosku zaryte do kruhu tak, aby ste dostali asi 1 cm hlbokú dutinu. Časť dosky, ktorá bola odstránená, je rozdrvená a uložená v inej miske.
Banány sú olúpané a nakrájané pozdĺžne na 2, potom umiestnené do dutiny na doske plochou stranou nadol (ako na obrázku).
- montáž smotany a koláča
Krém na krtka musí byť vyrobený po vložení banánov, ak to urobíte skôr, ako riskujete, že príliš stuhne a nebudete ho môcť tvarovať.
Do misy vložte krémovú zmes, ktorá sa dobre mieša, so 400 ml mlieka, kým nevznikne tvrdý krém (3-5 minút mixérom pri vysokých otáčkach). Na krém sa pridajú čokoládové vločky, ktoré sa ľahko zapracujú pomocou lyžice.
Takto získaný krém sa položí na banány a usporiada sa do tvaru kupoly. Posypte na pult omrvinkou krém. Pokúste sa pokryť všetky oblasti, aby krém už nebol viditeľný.
Krtkový koláč dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny, potom podávajte s istotou, pretože je úplne vynikajúci.
Ďalším spôsobom, ako sa pripraviť na krtincovú zmes
Ak nemáte radi banány, stále si môžete kúpiť zmes Dr. Oetker pre krtincovú tortu, pretože balenie tiež navrhuje alternatívny spôsob výroby šampanského sušienkového koláča.
Môžete tiež vyskúšať novú verziu knižného müsli s broskyňami a jogurtom
Galéria obrázkov
7 komentárov k „Dr. Oetker Mole“
Stránka s receptami s balenými práškovými koláčmi. Tak málo kreativity. Tento recept nájdete na ktorejkoľvek krabici ... Hanba ... Čo bude ďalej? ako pripraviť polievky z obálky?
Je pravda, že recept je napísaný na krabičke, ale niektorí ľudia by chceli vedieť, aké ďalšie ingrediencie sú potrebné pred zakúpením krabičky, a na tejto stránke boli návštevníci, ktorí sa o tieto recepty zaujímali, preto som mal projekt, v ktorom som pripravila za jeden mesiac všetky recepty na torty od Dr. Oetkera. Ale som presvedčený, že na webe nájdete recepty, ktoré nie sú „out of the box“, ak chcete niečo vyrábať od nuly.
Ďakujem za recept. Som vo Veľkej Británii a našiel som krabicu s pokynmi na nákup v poľštine. 😀
Ditto, veľmi pekne ďakujem za recept, v Amsterdame iba s pokynmi v poľštine, napr
Ďakujem za recept! Je veľmi dobré, že napísal váš recept, aj keď je po škatuli. Existujú ľudia v zahraničí, ktorí chcú také koláče pripraviť a je možné ich preložiť iba do poľštiny alebo iných jazykov, nie však do angličtiny alebo do jazyka, ktorý je ľahšie preložiť.
Som veľmi rád, že recept bol nápomocný, priznám sa, že som si asi 2 krabičky zmesí Dr. Oetker kúpil aj z Rakúska, pretože v tom čase sa predmetné výrobky v Rumunsku nepredávali a bolo pre mňa dosť ťažké “ preložiť “pokyny.