Montignac a la Dana recepty - strana 6 - Montignacká diéta - fórum
# 101 danamursa
- Pohlavie žena
- Miesto: Bukurešť
Ahojte dievčatá. No tak, neodchádzam. ale dojem. a pretože sú dlžní nejakými predpismi, tu sú:
DUŠKOVÁ DUŠA S PALAČKAMI
Chcel som urobiť nejaké palacinky z Tex-Mexu, teda plnené tekvicovým gulášom, ale mýlil som sa, keď som ráno pripravil palacinkové cesto a nechal ho príliš odpočívať, takže moje palacinky boli také nadýchané, že sa lámali. čo som mal robiť Po orestovaní som ich nakrájala na prúžky a potom som ich zmiešala s prívarkom, pre obrázok som dala aj pár prúžkov navrch aby ste ich videli.
Stuhol som 2 cibule, malú hlávku mletého cesnaku, pridal som trochu mletého mäsa, ktoré mi zostalo z nejakých plnených paradajok, tenko nakrájanú papriku potom varené kuracie prsia, na kocky nakrájanú cuketu a cuketu, soľ, korenie. Okamžite som dal nejaké paradajky nasekané šupky, nechal som šťavu kvapnúť.Pretože som mal aj nejaké namočené sójové bôby (nasledujúci recept som použil namiesto ryže) dal som aj hrsť fazule, jedlo som dal dole na oheň. . a potom vyzlečte čo clatitye, ako som vám povedal. Mali by ste vedieť, že je to výnimočné, pre dievčatá, ktoré chcú jesť lipidové cestoviny, je táto verzia s prúžkami palaciniek umiestnenými na konci jedla život zachraňujúca.
PLNENÉ RAJČIAKY
Každý si myslí, že vie robiť plnené paradajky, len ja som dal miesto ryže namočené sójové bôby, veľké asi ako zrnko ryže, môj syn si ani neuvedomil. povedal, že sú veľmi dobrí, a kým som ich vytiahol z rúry, dal som na každý kúsok syra.
RAVIOLI PLNENÉ SÝROVÝM SROVANÝM ZUCCHINI A JOGURTOVOU omáčkou S MATOU
aby som ti nepovedal, akí sú dobrí. Tieto ravioly som robila minulý týždeň, v nedeľu, keď som nemala čo robiť, teda som pripravila rezancové cesto, ktoré som dala do formy a dala som trochu plnky, stlačila som formou, ravioly som urobila. ak chceme, zamrzne, tak aj mne, tak som ich dnes ráno uvarila vo vriacej osolenej vode. Náplň je z: syr telemea, syr, kôpor a vajíčko dobre premiešané.
Cukety som nakrájala na plátky asi 0,5 cm a osmažila som ich bez oleja na teflóne.Omáčku som pripravila: jogurt som zmiešala s kôprom, petržlenovou vňaťou a mätou a tvarohom, soľou, korením. Cuketu som zmiešala s ravioli a omáčkou. pre teba som dal ravioli na vrch, aby si videl aj nejaké tekvice. pre obrázok.
e. Ja som tiež pripravil ryžu s mliekom, ale trochu, pre môjho syna tiež Monti z ryže basmati a odtučneného mlieka s fruktózou a zmrzlinu z broskýň zmiešanú s vodou a fruktózou, vanilkovú esenciu, tvarovanú tyčinkou a mraznička. môj syn ju zabíja. chuťou pripomína NESTEA, ktorá sa nachádza v obchode.
Aspoň raz do týždňa som si myslel, že si dám niečo sladké a myslel som na savarín. tak som si trúfla na krémový choux. tu je výsledok a recept:
Dal som to zovrieť: 250ml vody a 125ml oleja so štipkou soli, keď začali vrieť odstavil som to z ohňa potom som zrazu pridal 125g monti múky, dobre som miešal až kým sa múka nezapracovala. Nechal som to trochu vychladnúť potom som dal po jednom za miešania po 3 vajcia.Výsledné cesto s lg som dal do panvice, piekol som ho na miernom ohni, dvierka rúry sa neotvárajú asi 20 minút. pripravila som si vanilkový krém zo sladkej smotany zriedenej s vodou, 2 vajcami, pár lg fruktózy a 2 lg monti múky, po uvarení som ju ochladila a zhustla, pridala som do nej trochu vanilkovej esencie. choux vychladol, nakrájal som na ne pokrievku, naplnil som ich vychladenou smotanou, na ne som dal trochu džemu zriedeného s vodou, v ktorom som rozpustil trochu potravinovej želatíny. Takto bol choux pred rozrezaním nafúknutý, naplnený soľnou plnkou ako: kaviár, šampiňóny, syr s olivami.
A tiež som si pripravila takúto kakaovú zmrzlinu (nemôžem to odfotiť, pretože je to congi): zmiešala som krabičku s 200 ml tekutého krému s vodou, 2 lg kakaa a 5 lg fruktózy, dala som ju do ohňa a nechala som to prevrieť, pridala som rumovú esenciu, ochladila som zloženie.Po vychladnutí som ho zmiešala so 6 žĺtkami, potom so 6 rozšľahaným bielkom a penou.Zloženie sa dá do mrazničky v tvaroch, aké chceme. . takže dnes večer si doprajem krémový choux a zmrzlinu.
Správa je skopírovaná z iného miesta, pretože som ju napísal pred týždňom, takže sa zdá, že som ju urobil dnes ráno, neviem.
vcera som robila ostraky ale teraz uz nemam cas na recept a obrazok, slubujem zajtra.
va pupupupupupupupup.