Montignacká diéta - osobná strava - zdravé chudnutie!
Montignacká diéta
Je to jediný spôsob stravovania, ale chudnutie neprestávajte!
Láka vás jesť to, čo vám chutí, a schudnúť?!
Teórie vyvinuté slávnym Montignacom po celé desaťročia (transponované do série kníh a mnohých kulinárskych výrobkov) sú obzvlášť zaujímavé, priateľské k dietológom a podarí sa im úplne zbúrať teóriu kalórií, čo je jedna z najkontroverznejších teórií., pokiaľ ide o výživu.
Pomocou ním vyvinutej metódy budete môcť schudnúť a byť zdraví
- Schudnúť efektívne a natrvalo
- Chrániť vaše srdce a zdravie
- Vyvarujte sa cukrovky
Čo nám hovorí Montignacká diéta? Jedzte, až kým neschudnete!
Nepriberáme na hmotnosti kvôli kalóriám, ale pre nesprávnu kombináciu jedla a nadmerné zušľachťovanie produktov, ktoré zavádzame do našej stravy.
Je to jednoduché, všetko, čo musíte urobiť, je dodržiavať určité jasné pravidlá kombinovania skupín potravín a neobmedzovať svoje denné množstvo jedla, čo z dlhodobého hľadiska zjavne nebudete môcť urobiť.
Strava Michela Montignaca v skratke: nezáleží na kalóriách, ale na glykemickom indexe potraviny!
1. Nepriberajte na váhe z počtu prijatých kalórií
2. Potraviny sú rozdelené do 3 skupín: komplexné sacharidy (skupina 1), bielkoviny a lipidy (skupina 2) a zelenina (skupina 3)
3. Musíte jesť výživné jedlá, vybrané podľa hodnoty, ktorú ponúka telu, a podľa metabolického potenciálu
4. Musíte poznať glykemický index potravín a robiť správne kombinácie, aby ste trvale a trvale chudli a boli zdraví.
Ako si vyberať jedlo podľa montignackých princípov?
1. Odporúčané sacharidy sú tie, ktoré majú nízky glykemický index
2. Nemali by ste vylučovať mastné jedlá, ale vyberajte si jedlá s kvalitnými mastnými kyselinami:
- Najlepším zdrojom sú omega 3 polynenasýtené mastné kyseliny (rybie mäso) a mononenasýtené mastné kyseliny (za studena lisovaný olivový olej).
- Nasýtené mastné kyseliny (maslo, živočíšne tuky) by sa mali zo stravy vylúčiť v maximálnej možnej miere
3. Bielkoviny musia byť vybrané podľa ich pôvodu (živočíšneho alebo rastlinného) a reakcie nášho tela na ne (či už priberáme alebo nie)
Aby ste úplne dodržali stravu, musíte zvážiť aj spôsob, akým sa rozhodnete kombinovať potraviny z rôznych skupín:
- Skupinu 1 je možné kombinovať so skupinou 3
- Skupinu 2 je možné kombinovať so skupinou 3
- Skupina 1 nebude kombinovaná so skupinou 2
Iba dve fázy, ktoré vám pomôžu získať späť postavu: fáza chudnutia a fáza stabilizácie
Fáza 1: Nadmerné chudnutie (chudnutie)
Trvanie tejto fázy veľa závisí od počtu kilogramov, ktoré musíte zhodiť. Okrem rady, aby ste si zodpovedne vybrali bielkoviny a tuky, si v tejto fáze budete musieť dávať pozor aj na sacharidy, ktoré konzumujete - presnejšie povedané, môžete konzumovať aj sacharidy s maximálnym glykemickým indexom 35. Vaším cieľom bude zostaviť si jedlo tak, aby ste nespôsobili veľké zvýšenie hladiny cukru v krvi. Týmto spôsobom si môžete byť istí, že svojmu telu zabránite ukladať ďalšie tuky a budete môcť odblokovať spaľovací mechanizmus už uložených tukov a premeniť ich na energiu (termogenéza).
Fáza 2: Stabilizácia a prevencia
Sacharidy budú musieť byť trvale vybrané podľa ich glykemického indexu. V tejto fáze je však škála možností oveľa širšia ako v počiatočnej fáze, je možné do ponuky zahrnúť sacharidy s glykemickým indexom vyšším ako 35.
Celebrity, ktoré si zachovali disociovaný režim: Kim Catrall, Liz Hurley, Kylie Minogue
Kim Catrall je Američanka a je verná Montimu. Liz Hurley je Angličanka a je verná Monti. Kylie Minogue je Austrálčanka a je verná Monti. Kto povedal, že Francúzi nie sú najlepší?! Kylie diétu dokonca inzerovala s tým, že hrúbka jej pása v páse je spôsobená stravou založenou na glykemickom indexe potravy. Takto má celý deň energiu a môže jesť čokoládu bez pocitu, že spáchal hrdelný zločin.
Čo na to hovoria špecialisti?
Lygia Alexandrescu, konzultantka v odbore výživy - Montignac sa nezameriava na množstvo skonzumovaného jedla, ale na kombináciu výživových princípov. Kritériá výberu jedla v Montignacká diéta je glykemický index, číslo, ktoré vyjadruje zvýšenie hladiny glukózy v krvi po konzumácii sacharidov. Silnou stránkou stravy je nedostatok obmedzení, ktoré ukladá, a jej slabou stránkou je to, že proces chudnutia je pomalý.
Florentina Opris, inštruktorka fitnes - Prihlásim sa Montignacká diéta a som s ním veľmi dobrý, pretože vám umožňuje jesť jedlá, ktoré vám chutia, ale podľa toho zoskupené. Pokiaľ ide o cvičenie, Montignac ich nepodporuje ani nevylučuje.
Bez športu nemôžete urobiť úžasný pokrok, ale môžete zostať na ideálnej váhe. Zdá sa mi to z dlhodobého hľadiska najlepší spôsob chudnutia.
Smaranda Grosu, psychologička - Je to veľmi atraktívna strava pre sedavých a pohodlných ľudí, pretože nemusia športovať. Ako každá strava, aj ona si vyžaduje ctižiadosť a vôľu, ale je to špeciálnejšia, pretože núti človeka vyhľadávať informácie o jedle, a preto si viac uvedomuje, čo zje.
Ako v každej strave, aj tu je dôležité, aby človek schudol od prvých dní aspoň trochu, aby mal odvahu a udržal ho ešte dlhšie.